Amorino: Ένα ζαχαροπλαστείο με πολλές γλυκιές ιστορίες ριζωμένες στην ποιότητα
Με έδρα την Κοζάνη, τώρα και στη Θεσσαλονίκη
10/10/2023 10:15
Πίσω στο μακρινό 1986, ο Γιάννης Τσαβδαρίδης και η σύζυγος του Ελένη, αποφασίζουν να κάνουν μία νέα αρχή στην Κοζάνη, δημιουργώντας αρχικά ένα μικρό κι αγαπησιάρικο ζαχαροπλαστείο. Σκοπός τους να προσφέρουν νόστιμα, σπιτικά γλυκά, φτιαγμένα με προσοχή, αγάπη και μεράκι και φυσικά τα πιο αγνά υλικά.
Μία μικρή γκάμα γλυκών τότε, όπως το γαλακτομπούρεκο, η πουτίγκα, το προφιτερόλ και τα τρουφάκια, ήταν αρκετή για να κάνει το «Amorino» το πιο αγαπημένο ζαχαροπλαστείο στην Κοζάνη.
Τα χρόνια περνούσαν, η γκάμα των γλυκών μεγάλωνε ταυτόχρονα με την επιτυχία του ζαχαροπλαστείου «Amorino» κι έτσι το επόμενο βήμα ήρθε ως φυσική συνέπεια. Το 2005 ανοίγει στην Κοζάνη ένα νέο μεγαλύτερο κατάστημα για γλυκό και καφέ, ενώ τον Δεκέμβρη του 2022 άνοιξε και το πρώτο «Amorino» εκτός Κοζάνης.
Και πού αλλού θα μπορούσε να γίνει αυτό αν όχι στη Θεσσαλονίκη που ξέρει κι εκτιμάει ιδιαίτερα τα ποιοτικά γλυκά.
Οικογενειακή υπόθεση
Ένα ακόμα σημαντικό συστατικό της επιτυχίας των ζαχαροπλαστείων «Amorino» είναι ότι πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση. Έτσι, το κατάστημα που άνοιξε το 2005 στην Κοζάνη έγινε από τους γονείς και τον μεγαλύτερο αδερφό της οικογενείας, τον Χρυσοβαλάντη.
Καθώς το εγχείρημα πήγε περίφημα, το 2022 ήρθε το κατάστημα της Θεσσαλονίκης που άνοιξαν τα δύο αδέρφια -ο Χρυσοβαλάντης με τον Ηλία- με στόχο τους να συνεχίσουν την επιτυχή οικογενειακή διαδρομή και παράδοση, στην απαιτητική αγορά της Θεσσαλονίκης.
Ο εκ των ιδιοκτητών του AMORINO της Θεσσαλονίκης, Ηλίας Τσαβδαρίδης
Η φιλοσοφία και στα τρία «Amorino» είναι ίδια. Η ποιότητα παραμένει πάντα προτεραιότητα, η γκάμα συνεχώς εμπλουτίζεται με νέες γεύσεις και η εξυπηρέτηση έχει πάντα στόχο την απόλυτη ικανοποίηση του πελάτη.
Όλα χειροποίητα
Στα ζαχαροπλαστεία «Amorino» οτιδήποτε επιλέξετε να απολαύσετε είναι χειροποίητο. Όλα παρασκευάζονται στα πλήρως και σύγχρονα εξοπλισμένα εργαστήρια τους.
Επιλέγοντας υλικά άριστης ποιότητας, δημιουργούν μοναδικές παραδοσιακές αλλά και πιο μοντέρνες γλυκιές γεύσεις για όσους αγαπούν τα γλυκά και γνωρίζουν να ξεχωρίζουν την ποιότητα.
Στη Θεσσαλονίκη, το «Amorino», σε ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία της πόλης, επί της Λεωφόρου Μεγάλου Αλεξάνδρου, πλημμυρίζει το δρόμο από νοσταλγικές μυρωδιές.
Φρέσκο βούτυρο, ψημένη ζάχαρη, εκλεπτυσμένη βανίλια, αισθησιακή σοκολάτα, φρέσκα ξύσματα φρούτων… Όλα συστατικά των μοναδικών γλυκισμάτων του ζαχαροπλαστείου και φυσικά της επιτυχίας μιας οικογενειακής επιχείρησης της οποίας οι άνθρωποι αγαπούν να δημιουργούν.
Με ένα πηγαίο ταλέντο στη ζαχαροπλαστική, συνταγές φυλαγμένες από το παρελθόν, αφοσίωση στην παράδοση, αλλά και πάθος για το καινούριο στο «Amorino» επιμένουν ποιοτικά και προσφέρουν όχι απλά γλυκά, αλλά μοναδικές γευστικές εμπειρίες που σας ταξιδεύουν στο παρελθόν με τις αυθεντικές τους γεύσεις ή σας φέρνουν στο εδώ και τώρα με δημιουργίες σύγχρονες που εντυπωσιάζουν.
The best sellers
Αν μπορούσαμε να ξεχωρίσουμε ορισμένες από τις πραγματικά πολλές επιλογές που θα συναντήσει κανείς στα ζαχαροπλαστεία «Amorino», θα προτείναμε σίγουρα το cheesecake. Πλούσιο, κρεμώδες και σε διάφορες γεύσεις -βύσσινο, καραμέλα, λεμόνι μερικές από αυτές- είναι μία εξαιρετική πρόταση και νούμερο ένα σε πωλήσεις.
Οι πάστες, όλες μία και μία, πάντα φρέσκες είναι άκρως δελεαστικές. Δοκιμάστε την σοκολατίνα με καραμέλα και brownies, την πάστα φουντούκι ή τώρα πού είναι και η εποχή της, την πάστα με σύκο.
Αν είστε λάτρεις των παραδοσιακών γλυκών, στο «Amorino» θα βρείτε το πιο ωραίο πολίτικο ραβανί με κρέμα.
Paris brest, εκλέρ και άλλες γλυκιές πιο ταξιδεμένες γεύσεις είναι επίσης στα must try.
Από την άλλη, οι αλμυρές προτάσεις του «Amorino», χειροποίητες και αυτές, έχουν τη θέση τους στις πρώτες προτιμήσεις των πελατών του.
Πίτες με κρατσανιστό φύλλο, ανοιγμένο στο χέρι και με διάφορες γεμίσεις, κάνουν τους Θεσσαλονικείς και όχι μόνο να περιμένουν κάθε πρωί να παραλάβουν τον καφέ τους μαζί με ένα κομμάτι φρεσκοψημένη πίτα.
Την… παλέτα των αλμυρών συμπληρώνουν λαχταριστά σάντουιτς με ολόφρεσκα υλικά, αλλά και πιροσκί με διάφορες γεμίσεις, που κάνουν τη διαφορά όχι μόνο γιατί είναι παντανόστιμα, αλλά γιατί είναι φουρνιστά αντί για τηγανητά.
Τσουρέκια, καλτσούνια παραδοσιακά Κρήτης είναι μερικές ακόμα κλασικές επιλογές που θα σας κάνουν να επιστρέφετε ξανά και ξανά στο «Amorino».
Αυθεντικό gelato
Στο νέο αυτό χώρο της Θεσσαλονίκης, όπως γράψαμε και παραπάνω, θα βρείτε και εκλεκτό καφέ. Αλλά και μεγάλη ποικιλία σε ροφήματα, όπως χυμούς και milkshakes με παγωτό παραγωγής του ζαχαροπλαστείου.
Γιατί στο «Amorino» ξέρουν από καλό παγωτό. Αυθεντικό gelato σε ποικιλία γεύσεων, που παρασκευάζεται από υλικά άριστης ποιότητας και με τρόπο παραδοσιακό, ιταλικό.
Βάφλες, αλμυρές και γλυκιές είναι και αυτές στο μενού πλέον, μια και ο χώρος διαθέτει εδώ και ένα μήνα τραπεζάκια στον εξωτερικό του χώρο, ώστε όσοι επιθυμείτε να κάνετε ένα ευχάριστο γευστικό διάλειμμα στο αγαπημένο και στη Θεσσαλονίκη πλέον «Amorino».
Catering υψηλών προδιαγραφών
Με γνώμονα τη συνεχή εξέλιξη και πάντα διατηρώντας την άριστη ποιότητα, οι άνθρωποι του «Amorino» φροντίζουν και για τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις των πελατών τους.
Αναλαμβάνουν το catering για γάμους, βαπτίσεις, πάρτυ στο σπίτι ή εταιρικά events και άλλες εκδηλώσεις, με αλμυρές και γλυκιές δημιουργίες που θα συναρπάσουν τους καλεσμένους σας.
Αφουγκραζόμενοι τις ανάγκες σας και το ύφος του εκάστοτε event θα σας βοηθήσουν να σχεδιάσετε έναν πλούσιο και σίγουρα εύγευστο μπουφέ με τις πιο ενδιαφέρουσες δημιουργικές τους προτάσεις.
Η εμπειρία χρόνων, το μεράκι και η συνεχής αναζήτηση νέων γευστικών μονοπατιών θα σας αφήσει απόλυτα ικανοποιημένους.
Tip: Στο «Amorino» θα βρείτε και μία σειρά από κομψές πιατέλες, ενώ οι άνθρωποι του μπορούν με το εκλεκτό τους γούστο και τις δικές σας κατευθύνσεις να φτιάξουν όμορφα καλάθια με γλυκίσματα και ποτά για δώρο.
Διεύθυνση: Λεωφόρος Μ. Αλεξάνδρου 47
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 824113
Πίσω στο μακρινό 1986, ο Γιάννης Τσαβδαρίδης και η σύζυγος του Ελένη, αποφασίζουν να κάνουν μία νέα αρχή στην Κοζάνη, δημιουργώντας αρχικά ένα μικρό κι αγαπησιάρικο ζαχαροπλαστείο. Σκοπός τους να προσφέρουν νόστιμα, σπιτικά γλυκά, φτιαγμένα με προσοχή, αγάπη και μεράκι και φυσικά τα πιο αγνά υλικά.
Μία μικρή γκάμα γλυκών τότε, όπως το γαλακτομπούρεκο, η πουτίγκα, το προφιτερόλ και τα τρουφάκια, ήταν αρκετή για να κάνει το «Amorino» το πιο αγαπημένο ζαχαροπλαστείο στην Κοζάνη.
Τα χρόνια περνούσαν, η γκάμα των γλυκών μεγάλωνε ταυτόχρονα με την επιτυχία του ζαχαροπλαστείου «Amorino» κι έτσι το επόμενο βήμα ήρθε ως φυσική συνέπεια. Το 2005 ανοίγει στην Κοζάνη ένα νέο μεγαλύτερο κατάστημα για γλυκό και καφέ, ενώ τον Δεκέμβρη του 2022 άνοιξε και το πρώτο «Amorino» εκτός Κοζάνης.
Και πού αλλού θα μπορούσε να γίνει αυτό αν όχι στη Θεσσαλονίκη που ξέρει κι εκτιμάει ιδιαίτερα τα ποιοτικά γλυκά.
Οικογενειακή υπόθεση
Ένα ακόμα σημαντικό συστατικό της επιτυχίας των ζαχαροπλαστείων «Amorino» είναι ότι πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση. Έτσι, το κατάστημα που άνοιξε το 2005 στην Κοζάνη έγινε από τους γονείς και τον μεγαλύτερο αδερφό της οικογενείας, τον Χρυσοβαλάντη.
Καθώς το εγχείρημα πήγε περίφημα, το 2022 ήρθε το κατάστημα της Θεσσαλονίκης που άνοιξαν τα δύο αδέρφια -ο Χρυσοβαλάντης με τον Ηλία- με στόχο τους να συνεχίσουν την επιτυχή οικογενειακή διαδρομή και παράδοση, στην απαιτητική αγορά της Θεσσαλονίκης.
Ο εκ των ιδιοκτητών του AMORINO της Θεσσαλονίκης, Ηλίας Τσαβδαρίδης
Η φιλοσοφία και στα τρία «Amorino» είναι ίδια. Η ποιότητα παραμένει πάντα προτεραιότητα, η γκάμα συνεχώς εμπλουτίζεται με νέες γεύσεις και η εξυπηρέτηση έχει πάντα στόχο την απόλυτη ικανοποίηση του πελάτη.
Όλα χειροποίητα
Στα ζαχαροπλαστεία «Amorino» οτιδήποτε επιλέξετε να απολαύσετε είναι χειροποίητο. Όλα παρασκευάζονται στα πλήρως και σύγχρονα εξοπλισμένα εργαστήρια τους.
Επιλέγοντας υλικά άριστης ποιότητας, δημιουργούν μοναδικές παραδοσιακές αλλά και πιο μοντέρνες γλυκιές γεύσεις για όσους αγαπούν τα γλυκά και γνωρίζουν να ξεχωρίζουν την ποιότητα.
Στη Θεσσαλονίκη, το «Amorino», σε ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία της πόλης, επί της Λεωφόρου Μεγάλου Αλεξάνδρου, πλημμυρίζει το δρόμο από νοσταλγικές μυρωδιές.
Φρέσκο βούτυρο, ψημένη ζάχαρη, εκλεπτυσμένη βανίλια, αισθησιακή σοκολάτα, φρέσκα ξύσματα φρούτων… Όλα συστατικά των μοναδικών γλυκισμάτων του ζαχαροπλαστείου και φυσικά της επιτυχίας μιας οικογενειακής επιχείρησης της οποίας οι άνθρωποι αγαπούν να δημιουργούν.
Με ένα πηγαίο ταλέντο στη ζαχαροπλαστική, συνταγές φυλαγμένες από το παρελθόν, αφοσίωση στην παράδοση, αλλά και πάθος για το καινούριο στο «Amorino» επιμένουν ποιοτικά και προσφέρουν όχι απλά γλυκά, αλλά μοναδικές γευστικές εμπειρίες που σας ταξιδεύουν στο παρελθόν με τις αυθεντικές τους γεύσεις ή σας φέρνουν στο εδώ και τώρα με δημιουργίες σύγχρονες που εντυπωσιάζουν.
The best sellers
Αν μπορούσαμε να ξεχωρίσουμε ορισμένες από τις πραγματικά πολλές επιλογές που θα συναντήσει κανείς στα ζαχαροπλαστεία «Amorino», θα προτείναμε σίγουρα το cheesecake. Πλούσιο, κρεμώδες και σε διάφορες γεύσεις -βύσσινο, καραμέλα, λεμόνι μερικές από αυτές- είναι μία εξαιρετική πρόταση και νούμερο ένα σε πωλήσεις.
Οι πάστες, όλες μία και μία, πάντα φρέσκες είναι άκρως δελεαστικές. Δοκιμάστε την σοκολατίνα με καραμέλα και brownies, την πάστα φουντούκι ή τώρα πού είναι και η εποχή της, την πάστα με σύκο.
Αν είστε λάτρεις των παραδοσιακών γλυκών, στο «Amorino» θα βρείτε το πιο ωραίο πολίτικο ραβανί με κρέμα.
Paris brest, εκλέρ και άλλες γλυκιές πιο ταξιδεμένες γεύσεις είναι επίσης στα must try.
Από την άλλη, οι αλμυρές προτάσεις του «Amorino», χειροποίητες και αυτές, έχουν τη θέση τους στις πρώτες προτιμήσεις των πελατών του.
Πίτες με κρατσανιστό φύλλο, ανοιγμένο στο χέρι και με διάφορες γεμίσεις, κάνουν τους Θεσσαλονικείς και όχι μόνο να περιμένουν κάθε πρωί να παραλάβουν τον καφέ τους μαζί με ένα κομμάτι φρεσκοψημένη πίτα.
Την… παλέτα των αλμυρών συμπληρώνουν λαχταριστά σάντουιτς με ολόφρεσκα υλικά, αλλά και πιροσκί με διάφορες γεμίσεις, που κάνουν τη διαφορά όχι μόνο γιατί είναι παντανόστιμα, αλλά γιατί είναι φουρνιστά αντί για τηγανητά.
Τσουρέκια, καλτσούνια παραδοσιακά Κρήτης είναι μερικές ακόμα κλασικές επιλογές που θα σας κάνουν να επιστρέφετε ξανά και ξανά στο «Amorino».
Αυθεντικό gelato
Στο νέο αυτό χώρο της Θεσσαλονίκης, όπως γράψαμε και παραπάνω, θα βρείτε και εκλεκτό καφέ. Αλλά και μεγάλη ποικιλία σε ροφήματα, όπως χυμούς και milkshakes με παγωτό παραγωγής του ζαχαροπλαστείου.
Γιατί στο «Amorino» ξέρουν από καλό παγωτό. Αυθεντικό gelato σε ποικιλία γεύσεων, που παρασκευάζεται από υλικά άριστης ποιότητας και με τρόπο παραδοσιακό, ιταλικό.
Βάφλες, αλμυρές και γλυκιές είναι και αυτές στο μενού πλέον, μια και ο χώρος διαθέτει εδώ και ένα μήνα τραπεζάκια στον εξωτερικό του χώρο, ώστε όσοι επιθυμείτε να κάνετε ένα ευχάριστο γευστικό διάλειμμα στο αγαπημένο και στη Θεσσαλονίκη πλέον «Amorino».
Catering υψηλών προδιαγραφών
Με γνώμονα τη συνεχή εξέλιξη και πάντα διατηρώντας την άριστη ποιότητα, οι άνθρωποι του «Amorino» φροντίζουν και για τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις των πελατών τους.
Αναλαμβάνουν το catering για γάμους, βαπτίσεις, πάρτυ στο σπίτι ή εταιρικά events και άλλες εκδηλώσεις, με αλμυρές και γλυκιές δημιουργίες που θα συναρπάσουν τους καλεσμένους σας.
Αφουγκραζόμενοι τις ανάγκες σας και το ύφος του εκάστοτε event θα σας βοηθήσουν να σχεδιάσετε έναν πλούσιο και σίγουρα εύγευστο μπουφέ με τις πιο ενδιαφέρουσες δημιουργικές τους προτάσεις.
Η εμπειρία χρόνων, το μεράκι και η συνεχής αναζήτηση νέων γευστικών μονοπατιών θα σας αφήσει απόλυτα ικανοποιημένους.
Tip: Στο «Amorino» θα βρείτε και μία σειρά από κομψές πιατέλες, ενώ οι άνθρωποι του μπορούν με το εκλεκτό τους γούστο και τις δικές σας κατευθύνσεις να φτιάξουν όμορφα καλάθια με γλυκίσματα και ποτά για δώρο.
Διεύθυνση: Λεωφόρος Μ. Αλεξάνδρου 47
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 824113
ΣΧΟΛΙΑ