Mε κύριο μήνυμα "Love to host you" το πρόγραμμα "Boutique Hotel", η εμβληματική δράση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς και πλέον αριθμεί 200 μέλη ξενοδοχεία, των οποίων η δυναμικότητα δεν ξεπερνάει τα 60 δωμάτια. Μάλιστα, όπως τονίστηκε σε ειδική εκδήλωση, η δυναμική και η ανταπόκριση των επιχειρηματιών του κλάδου στο πρόγραμμα δημιουργεί βάσιμες εκτιμήσεις και για περεταίρω αύξηση των μελών-ξενοδοχείων στα 400, το αμέσως προσεχές διάστημα.
Στην παρέμβαση του ο πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός σημείωσε ότι το σήμα του Boutique Hotel δίνει μια υπεραξία στα ξενοδοχεία μέλη του προγράμματος. Την ίδια στιγμή προσφέρει μια σφραγίδα αναγνώρισης στα μέλη του προγράμματος, αφού θα τα διακρίνει από τους επαγγελματίες που κάνουν λόγο για Boutique και δεν έχουν τα πειστήρια που θα το αποδεικνύουν. Μάλιστα το ΞΕΕ θα κινήσει τις διαδικασίες, ώστε να μην το δηλώνει ο οιοσδήποτε, όπως είπε ο κ. Βασιλικός.
Από την πλευρά της, η αντιπρόεδρος του ΞΕΕ Χριστίνα Τετράδη έκανε λόγο για αναβάθμιση του ξενοδοχειακού προϊόντος, που θα έχει αντίκτυπο στις προσφερόμενες υπηρεσίες. Μάλιστα για την προώθηση των Boutique Hotel, πιστοποιημένα από το ΞΕΕ, θα υπάρξει και συνεργασία με τον ΕΟΤ.
Το σήμα του Boutique Hotel εστιάζει στην αυθεντικότητα, στην αξία του τόπου, στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό, στη διατροφή, στη γαστρονομική παράδοση και στην βιωματική εμπειρία φιλοξενίας.