Ξεκίνησε σήμερα, Κυριακή στις 11:00 στο συνεδριακό κέντρο Ι. Βελλίδης, η παρουσίαση των "Δρόμων του Κρασιού" υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τις υπόλοιπες περιφέρειες της χώρας και με φόντο την εν εξελίξει διεθνή έκθεση τουρισμού "Philoxenia", το διεθνές φόρουμ της οποίας κάλυψε το makthes.gr.
Στόχος είναι η προβολή του οινοτουρισμού με την επίτευξη ενιαίας και ομοιόμορφης τουριστικής παρουσίας όλων των περιφερειών, με τελικό αποτέλεσμα την προσέλκυση μεριδίου της αγοράς στον τομέα του τουρισμού, των οινοτουριστών. Εκτός από τις παρουσιάσεις των τοπικών δικτύων των "Δρόμων του Κρασιού" σε όλη την Ελλάδα, θα γίνει οινογευσία τοπικών οίνων όλων των περιφερειών και οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν κρασιά από όλη την Ελλάδα.
Παράλληλα η Π.Κ.Μ. συμμετέχει και φέτος στη "Philoxenia" με ;ena περίπτερο που εστιάζει στις δραστηριότητες που μπορεί να βιώσει ο επισκέπτης της κεντρικής Μακεδονίας και στις εμπειρίες που αποκομίζει.
Θα παρουσιαστούν τα θεματικά της τουριστικά προϊόντα, ο θρησκευτικός, ο πολιτιστικός, ο γαστρονομικός, ο ορειβατικός, ο ιαματικός τουρισμός, μέσα από νέες τεχνολογίες όπως η εικονική πραγματικότητα (σ.σ. Virtual και Augmented Reality), βίντεο με πανοραμική θέαση (σ.σ. Video 360ο) και τη χρήση κασκών εικονικής πραγματικότητας (σ.σ. VR), προβολών και οθονών.
Ιδιαίτερη θέση στη φετινή συμμετοχή της Π.Κ.Μ. έχει η προβολή της "Μακεδονικής Κουζίνας" με θεματικές δράσεις μέσα στο περίπτερο της Περιφέρειας, αλλά και έξω από αυτό, στον αύλειο χώρο της έκθεσης. Εκεί θα υπάρχει ένα ειδικά διαμορφωμένο λεωφορείο με μακεδονικές γεύσεις, με τα λογότυπα της περιφέρειας και της "Μακεδονικής Κουζίνας". Σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος και την αντιπεριφέρεια Αγροτικής Οικονομίας, σκοπός είναι η παρουσίαση της "Μακεδονικής Κουζίνας" και των προϊόντων της μακεδονικής γης να ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο μέσω του φορτηγού, ώστε με αυτόν τον τρόπο να παρουσιαστεί θεματικά η μακεδονική γαστρονομία.
"Ο οινοτουρισμός είναι ένα πολύ σημαντικό και δυναμικό θεματικό προϊόν που απευθύνεται όχι μόνο στο ειδικό κοινό που ταξιδεύει για να γνωρίσει την οινική παράδοση ενός τόπου, αλλά και στο ευρύτερο κοινό που επισκέπτεται μια περιοχή και έρχεται σε επαφή με την τοπική γαστρονομία" δήλωσε σχετικώς ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και Πολιτισμού της Π.Κ.Μ, Αλέξανδρος Θάνος.
Ο ίδιος υπογραμμίζει την ανάγκη συνεργασιών και αναφέρει ότι "τον προηγούμενο μήνα καλέσαμε πάλι όλες τις περιφέρειες στην Πιερία για να συζητήσουμε και να προωθήσουμε τη δημιουργία των Film Offices στις έδρες μας. Πιστεύουμε στις συνέργειες και συνεργαζόμαστε για πρώτη φορά σε αυτό το επίπεδο στον τομέα του τουρισμού με όλες τις περιφέρειες της Ελλάδας, προσδοκώντας την ενιαία προσέγγιση νέων και ώριμων αγορών, την επίτευξη οικονομιών κλίμακας, αλλά και μιας ομοιόμορφης και στοχευμένης τουριστικής προβολής των τόπων μας."
Ο σχεδιασμός της Π.Κ.Μ. σύμφωνα με τον κ. Θάνο, είναι "η δημιουργία κοινών θεματικών διαδρομών και κοινών δράσεων στον τομέα του τουρισμού" προκειμένου να αναδειχθούν συγκεκριμένα προϊόντα από τις κατά τόπους περιφέρειες και με κοινό συντονισμό. Ακολούθως, οι κοινές δράσεις και η προβολή και προώθηση των προϊόντων "αποτελούν μέρος της στρατηγικής μας για την επόμενη πενταετία", συνόψισε ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και Πολιτισμού της Π.Κ.Μ>
Να σημειωθεί ότι η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού πραγματοποιείται και εορτάζεται από το 2009, τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου με τη συμμετοχή οινοποιείων που ανήκουν στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο Πόλεων του Κρασιού (σ.σ. RECEVIN) ή σε οινοτουριστικά δίκτυα.
Τα οινοποιεία των "Δρόμων του Κρασιού" της βορείου Ελλάδος που συμμετέχουν στην Ε.Η.Ο. είναι:
Διαδρομή του Κρασιού των θεών Ολύμπου
Κτήμα Κατσαρού, Κρανιά Ολύμπου
Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου
Κατώγι Αβέρωφ, Μέτσοβο Ιωαννίνων
Κτήμα Γκλίναβος, Μοναστήρι, Ζίτσα Ιωαννίνων*
Οινοποιείο Ζοίνος, Ζίτσα Ιωαννίνων
Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
Κτήμα Βογιατζή, Βελβεντό Κοζάνης
Κτήμα Δύο Φίλοι, Σιάτιστα Κοζάνης
Κτήμα Στεργίου, Μεταμόρφωση Καστοριάς
Κτήμα Άλφα, Αμύνταιον Φλώρινας
Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
Κυρ-Γιάννη, Γιαννακοχώρι Ημαθίας*
Κτήμα Φουντή, Νέα Στράντζα Ημαθίας
Βαένι Νάουσα, Επισκοπή Ημαθίας*
Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας
Κτήμα Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα Κιλκίς
Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
Οινοποιείο Κεχρής, Καλοχώρι Θεσσαλονίκης*
Κτήμα Γεροβασιλείου, Επανομή Θεσσαλονίκης*
Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
Κτήμα Πόρτο Καρράς, Πόρτο Καρράς, Σιθωνία Χαλκιδικής*
Μυλοπόταμος – Οίνοι Αγίου ‘Ορους (είσοδος μόνο για άρρενες)
Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη, Αρναία Χαλκιδικής
Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κοκκινοχώρι Καβάλας
Κτήμα Παυλίδη, Κοκκινόγεια Δράμας
Η είσοδος στα οινοποιεία είναι δωρεάν.
Εκδηλώσεις οινοποιείων*:
Βαένι Νάουσα
Επισκοπή Νάουσας, Ημαθία (τ. 23320 44597)
Δωρεάν γευσιγνωσία του Grande Reserve ‘93 και ‘94 και δυνατότητα αγοράς σε ελκυστικά προσιτή τιμή.
Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Γιανακοχώρι Νάουσας, Ημαθία (τ. 23320 51100)
Διαγωνισμός φωτογραφίας: γευτείτε και φωτογραφίστε το νέο μας κρασί «Μπλέ Τρακτέρ».
Κτήμα Χατζηβαρύτη
6ο χλμ Ε.Ο. Γουμένισσας-Γιαννιτσών, Φιλυριά (τ. 6976699031)
12:00 Επιμορφωτικό και διασκεδαστικό σεμινάριο γευσιγνωσίας!
Ελάτε να δοκιμάσουμε διαφορετικά κρασιά και μέσα από δημιουργικά παιχνίδια, να εξερευνήσουμε τα αρώματα και τις γεύσεις τους, και τελικά να προσεγγίσουμε το κρασί από την ευχάριστη και χαλαρή του πλευρά!
Διάρκεια δύο ώρες, για περιορισμένο αριθμό ατόμων.
Κρατήσεις στο email: c.chatzivariti@gmail.com
Η συμμετοχή είναι δωρεάν.
Οινοποιείο Κεχρής
Ολύμπου 33 (δίπλα από ΣΔΟΕ), Καλοχώρι Θεσσαλονίκης (τ. 2310 751283)
11:00- 14:00Retsina Masterclass (διάρκεια 3 ώρες)
Γνωρίστε τις ποιοτικές δυνατότητες και τις διαφορετικές εκφράσεις του παραδοσιακού ελληνικού κρασιού, δοκιμάζοντας τα 4 διαφορετικά στιλ ρετσίνας , που μόνο το οινοποιείο μας παράγει, μαζί με επιλεγμένα ελληνικά εδέσματα.
Αριθμός ατόμων: 20.
Τηλ κρατήσεων: 2310 751 283.