Με τα λόγια αυτά ο Βασίλης Αναστασίου περιγράφει μία πτυχή της κλιματικής κρίσης, άγνωστη στο ευρύ κοινό και η οποία χρήζει άμεσης προσοχής και αντιμετώπισης από την πολιτεία και αφορά σ' ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά-και όχι μόνο- εδέσματα, τα μύδια.
Έχοντας αφήσει πίσω του την Ξάνθη για τις ομορφιές της Χαλκιδικής από τη δεκαετία του '90, ο κ. Αναστασίου, ιχθυολόγος στο επάγγελμα έστησε το 1999 την επιχείρηση "Μύδια Αναστασίου" στην Ολυμπιάδα, η οποία πλέον είναι η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής και καλλιέργειας μυδιών στο νομό Χαλκιδικής. Όμως πλέον τα πράγματα έχουν αλλάξει δραματικά και αυτό δεν οφείλεται στους...συνήθεις υπόπτους, την οικονομική και ενεργειακή κρίση, αλλά στην ίδια τη φύση και τη ζημιά που της προκάλεσε ο άνθρωπος.
"Στη δουλειά μας έχουμε αντιληφθεί την κλιματική αλλαγή γιατί κάθε χρόνο έχουμε μείωση στα γλυκά νερά. Η θερμοκρασία στη θάλασσα δεν ανέβαινε ποτέ πάνω από τους 26 βαθμούς τα τελευταία 20 χρόνια. Και πέρυσι επί 27 ημέρες είχαμε θερμοκρασία 29,9 βαθμούς Κελσίου! Με αποτέλεσμα να φύγουν τα μύδια, να τα χάσουμε" περιγράφει στο makthes.gr.
Η καταστροφή που για την πολιτεία "δεν υπάρχει"
Όμως τι γίνεται από εδώ και πέρα; "Δυστυχώς ζούμε σε μια χώρα που τα αυτονόητα δεν είναι αυτονόητα. Μέσα στις φυσικές καταστροφές θα έπρεπε είναι και η ακραία αύξηση θερμοκρασίας. Εγώ ζήτησα να γίνει αυτοψία, να δουν ότι όλα τα δίχτυα μας τα να κρεμασμένα είναι άδεια. Έγιναν οι αυτοψίες και από την Οκτώβριο δεν έχουμε καμία απάντηση από το υπουργείο. Είναι μια φυσική καταστροφή καθολική" τονίζει στο makthes.gr ο κύριος Αναστασίου.
Δείτε φωτογραφίες του makthes.gr από τη μονάδα παραγωγής στην Ολυμπιάδα.
