Θαλασσινά, φρέσκα λαχανικά και σαρακοστιανά εδέσματα πρωταγωνιστούν στα μενού των εστιατορίων αυτή την εποχή, αφού ακόμη και όσοι νηστεύουν θέλουν να απολαύσουν μια μοναδική έξοδο.

Το Canteen, το δημοφιλέστερο στέκι στη Δημητρίου Γούναρη 7, διαχρονικό και ατμοσφαιρικό,το απόλυτο all day coffee-bar-resto, πιστό στην «εποχιακή κουζίνα» και για την περίοδο της Σαρακοστής, έχει εμπλουτίσει το μενού του με νηστίσιμα πιάτα.

Η σαρακοστιανή κάρτα του μενού περιλαμβάνει περίτεχνα πιάτα όπως γαριδοκεφτέδες με φρέσκα μυρωδικά, δυο υφέςπράσινα φασόλια,φύκιαwakame και vinaigrette λεμονόχορτου, χταποδάκιlemongrassσιγομαγειρεμένο με πουρέ ρεβίθι, τσιπς φινόκιο και τραγανή μπρουσκέτα με λευκό ταραμά και oysterdressing, σουπιά Ragu με πράσο, κρεμμυδάκι shallot&celery συνοδεία φρέσκο φρυγανισμένο ψωμί.

Για την σαρακοστιανή περίοδο, το Canteen μας επιφυλάσσει κι άλλες γαστρονομικές εκπλήξεις οι οποίες μας μυούν στο κλίμα των ημερών.

Για τους λάτρεις των ζυμαρικών ο σεφ προτείνει πολύ γευστικές επιλογές όπως linguine με κεφτεδάκια από καλαμάρι, γαρίδα και καβούρι με σάλτσα Pomodoro και , oyster, μαϊντανό, βασιλικό και σχοινόπρασο, κριθαρότο χταποδάκι σιγομαγειρεμένο με λαχανικά εποχής, κρασί syrah και φρέσκα μυρωδικά.

Μην παραλείψεις να επισφραγίσεις το γεύμα σου με το πιο γευστικό bitter μωσαϊκό σοκολάτας με cranberries και σάλτσα αλμυρής σοκολάτας.

Τα μεσογειακά πιάτασας μπορείτε να τα συνδυάσετε με την καλύτερη λίστα κρασιών, με ενημερωμένες ετικέτες ελληνικών και διεθνών αμπελώνων, διαμορφωμένη υπό την εποπτεία καταξιωμένου οινολόγου.

Πέρα από την εκλεπτυσμένη κουζίνα, χαλαρώστε και απολαύστε την αίσθηση της φιλοξενίας που αποπνέει ο χώρος. Στα highlight μας, ο εξωτερικός χώρος, στο κέντρο της πόλης, δίπλα στην πλατεία Φαναριωτών. Το απόλυτο place-to-beγια τον πρώτο καφέ της ημέραςέως και το τελευταίο σας cocktailμε θέα είτε το αστικό περιβάλλον είτε τον Θερμαϊκό.

Info

Δημητρίου Γούναρη 7, Θεσσαλονίκη Τηλ. 2310 228520,Fbpage: Canteen