«Χάλαρο» είναι το λειρί του κόκορα σε παλιά ελληνική διάλεκτο κι από εκεί πήρε το όνομά του το ιστορικό εστιατόριο της Θεμιστοκλή Σοφούλη, στην ανατολική Θεσσαλονίκη.

Έχοντας ανοίξει το 1992 με εξειδίκευση στα κοτόπουλα και με το δεύτερο κατάστημα να ανοίγει τις πόρτες του το 1996 στην ίδια περιοχή, έχει εξελιχθεί πλέον σήμερα σε όλα τα επίπεδα –στην κουζίνα του, στο design του και στο service του- έχοντας ήδη τοποθετηθεί στη συνείδηση του κόσμου μεταξύ των καλύτερων και ωραιότερων εστιατορίων της πόλης, συνεχίζοντας σταθερά να παρέχει γεύσεις εξαιρετικής ποιότητας, που έχουν πλέον επεκταθεί και σε άλλες κατηγορίες και που εσύ μπορείς να απολαύσεις καθημερινά, με μία μοναδική θέα στη θάλασσα, όλες τις ώρες της ημέρας.

Το «Xάλαρο», το ξέρουμε όλοι. Δεκαετίες τώρα, έχει φιλοξενήσει στα τραπέζια του από οικογένειες μέχρι διάσημους επισκέπτες της πόλης, πάντα με τις καλύτερες κριτικές, αφού από το τραπέζι σου, θα φύγεις όχι απλά ευχαριστημένος, αλλά ενθουσιασμένος.

Η ποικιλία του μενού

Όταν πρωτοάνοιξε το «Χάλαρο», η εξειδίκευσή του ήταν σχεδόν αποκλειστικά στα πιάτα με βάση του το κοτόπουλο. Σήμερα το μενού έχει διευρυνθεί κι εσύ μπορείς να επιλέξεις μέσα από μία ποικιλία εξαιρετικών πιάτων, prime κοπών, θαλασσινών γεύσεων και πιάτων ημέρας, που εναλλάσσονται διαρκώς, πάντα με βάση την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, με πινελιές Μεσογείου.

Στον κατάλογο θα βρεις από κοτόπουλο στήθος πανέ, γεμιστό με γραβιέρα Κρήτης και με συνοδεία πουρέ καρότου, φρέσκες παπαρδέλες curry με φιλετάκια κοτόπουλου ή κοτόπουλο chilly, μέχρι μοσχαράκι με ταλιατέλες και μοσχαρίσιο φιλέτο ή black angus burger, όλα τόσο ζουμερά, που θα σου μείνουν αξέχαστα ως γεύσεις.

Θα βρεις κυρίως προτάσεις στο grill, αλλά και μία μεγάλη ποικιλία από συνοδευτικά και σαλάτες, για να εμπλουτίσεις κάθε σου γεύμα, με υλικά που πάντα ακολουθούν της εποχές κι εναλλάσσονται αντίστοιχα, όπως τα ιδιαίτερα καλοκαιρινά πιάτα, που έχουν ενταχθεί αυτόν τον καιρό.

Ελληνικές γεύσεις, υλικά εποχής

Mία ευρεία λίστα από όλα τα κλασσικά ορεκτικά της ελληνικής κουζίνας, όπως μελιτζάνα γεμιστή, κολοκυθοκεφτέδες ή λαχανικά σχάρας, αλλά κι όλα τα εκλεκτά ελληνικά τυριά, όπως ταλαγάνι Μεσσηνίας, μανούρι Γρεβενών με σουσάμι και μέλι ή χαλούμι Κύπρου και οι αγαπημένες ελληνικές αλοιφές, όπως το τζατζίκι που εδώ φτιάχνουν με γιαούρτι Σαμαρίνας ή η χτυπητή, με τυρί Βερδικούσας, θα συμπληρώσουν το παζλ των γεύσεων στο τραπέζι σου.

Το ίδιο και οι δροσερές, ολόφρεσκες σαλάτες, πάντα με λαχανικά εποχής, που περιλαμβάνουν σχεδόν τα πάντα, σε συνδυασμό γεύσεων, όπως η σαλάτα του Βοσκού, με μαρούλι, τομάτα, αγγούρι, ζαμπόν, ελληνικό κασέρι, βραστό κοτόπουλο, αυγό και σάλτσα μαγιονέζας.

Στο «Χάλαρο» θα βρεις, επίσης, άφθονες προτάσεις σε pasta με συνδυασμούς κοτόπουλου, λαχανικών ή θαλασσινών.

Τι μπορώ να πιώ;

Από καφέ της επιλογής σου, χυμούς και ό,τι δροσερό θελήσεις μέσα στην ημέρα, μέχρι όλα τα ελληνικά αποστάγματα και ποτά, όπως ούζα, τσίπουρα ή μπύρες.

Η κάβα περιλαμβάνει πολλές προτάσεις σε κρασιά ελληνικών αμπελώνων, που θα ταιριάξουν ιδανικά με κάθε σου γεύμα, σε έναν χώρο όπου η φινέτσα συναντά την απλότητα και που ταιριάζει, κυριολεκτικά, σε κάθε κατηγορία επισκέπτη.

Eιδικά τα βράδια του καλοκαιριού, στο «Χάλαρο» μπορείς να απολαύσεις και τα εξαιρετικά cocktails του καταλόγου, στο ανοιχτό μπαλκόνι του εστιατορίου, με θέα τη θάλασσα του Θερμαϊκού.

Σου το προτείνουμε, ανεπιφύλακτα. Εξάλλου, τέτοιο συνδυασμό σέρβις, ποιότητας στα γεύματα και θέας, σπάνια θα βρεις στη Θεσσαλονίκη!

Tip: Πέρα από παραγγελία μέσω της σελίδας του καταστήματος, μπορείς να έχεις ό,τι θέλεις με ένα «κλικ» μέσω της E-food.

Διεύθυνση καταστημάτων: Θεμιστοκλή Σοφούλη 75 & 71

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 423284

Website

Facebook

Instagram