Χιλιάδες λίτρα μπίρας και γερμανικά λουκάνικα στο Oktoberfest της Θεσσαλονίκης (Φωτ.)
24/09/2019 16:26
24/09/2019 16:26
Για 16η χρονιά θα πραγματοποιηθεί το Oktoberfest στη Γερμανική σχολή της Θεσσαλονίκης, το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου. Από τις 11:00 το πρωί έως τις 12:00 το βράδυ θα στηθεί μια παραδοσιακή γερμανική γιορτή μπίρας.
Περισσότερα από 10.000 χιλιάδες λίτρα μπίρας και 5.000 λουκάνικα αναμένεται να καταναλωθούν σύμφωνα με τους διοργανωτές, καθώς υπολογίζεται πως και φέτος οι επισκέπτες θα αγγίξουν τους 10.000. Σε σημερινή συνέντευξη Τύπου, παρουσιάστηκε το πρόγραμμα του φεστιβάλ με τη γερμανική κουλτούρα που έχει καθιερωθεί στην πόλη. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν διαφόρων ειδών μπίρες, το περίφημο κότσι με ξινό λάχανο, το Leberkase, πατατοσαλάτα και άσπρα και κόκκινα γερμανικά λουκάνικα. Από τις 12:30 μέχρι και τις 15:30 θα τραγουδήσουν ζωντανά οι «Kukluxsax», ενώ όσο βραδιάζει θα ακούγονται έντεχνες και λαϊκές μελωδίες. Η έναρξη του φεστιβάλ θα γίνει στη 1 το μεσημέρι, όπως γίνεται και στη Γερμανία, με το παραδοσιακό άνοιγμα του βαρελιού.
«Το Oktoberfest έγινε για πρώτη φορά στη Γερμανία το 1810, ως φόρος τιμής για το γάμο του Λουδοβίκου της Βαυαρίας και της πριγκίπισσας Θηρεσίας. Τότε ένας αξιωματούχος της εθνικής φρουράς και τραπεζίτης είχε την ιδέα να διοργανώσει έξω από το Μόναχο σε έναν τεράστιο χώρο πρασίνου μια γιορτή με ιπποδρομίες προς τιμήν των νεόνυμφων στην οποία προσκλήθηκαν όλοι οι πολίτες του Μονάχου» ανέφερε η Αγγελική Μαυρουδή, πρόεδρος του Συλλόγου Φίλων της Γερμανικής Σχολής Θεσσαλονίκης που διοργανώνουν το φεστιβάλ. Η ιδέα αυτή ενθουσίασε τον κόσμο και η γιορτή έγινε και την επόμενη χρονιά, μέχρι που καθιερώθηκε και αποτελεί πλέον θεσμό για το Μόναχο αλλά και για άλλες πόλεις της Γερμανίας. Όπως τόνισε η κ. Μαυρουδή, οι δυο σταθμοί για το φεστιβάλ είναι το 1881 που υπήρχε στους πάγκους για πρώτη φορά το γνωστό ψητό κοτόπουλο που ονομάζεται Hendl, αλλά και το 1910 που γιόρτασαν τα 100 χρόνια του θεσμού με μια μεγάλη εορταστική σκηνή που χωρούσε 12.000 άτομα. «Στην Ελλάδα μπορεί να μην έχουμε ένα υπέροχο λιβάδι, όπως στο Μόναχο, αλλά έχουμε τις καταπληκτικές εγκαταστάσεις της Γερμανικής σχολής Θεσσαλονίκης» σημείωσε η Αγγελική Μαυρουδή.
Η γενική πρόξενος της Γερμανίας στη Θεσσαλονίκη Σίβυλλα Μπέντικ τόνισε πως το Oktoberfest αποτελεί την καλύτερη διαφήμιση για τη Γερμανική σχολή στη Θεσσαλονίκη. «Η Γερμανική σχολή δεν είναι απλά ένας σύνδεσμος κουλτούρας Ελλάδας – Γερμανίας, αλλά αποτελεί ένα στοιχείο της πολιτισμικής πολιτικής της Γερμανίας, όπως όλα τα γερμανικά σχολεία σε όλες τις χώρες» δήλωσε η Σίβυλλα Μπέντικ. Εκπροσωπώντας το δ.σ. της Γερμανικής σχολής, ο Ιάκωβος Φωστηρόπουλος είπε πως ανοίγουν τις πόρτες τους και περιμένουν όλους τους επισκέπτες με δωρεάν είσοδο, ενώ σημείωσε πως ο κόσμος θα έχει την ευκαιρία να ξεναγηθεί στις εγκαταστάσεις της σχολής και να ενημερωθεί για το πρόγραμμα σπουδών.
Το Oktoberfest υποστηρίζεται από το Σύλλογο Αποφοίτων της Γερμανικής σχολής και τελεί υπό την αιγίδα του δήμου Θεσσαλονίκης. «Ο δήμος αγκαλιάζει την εκδήλωση και θα στέκεται πάντα αρωγός σε δράσεις που προάγουν τη γαστρονομία, την κουλτούρα και τον πολιτισμό» δήλωσε η εντεταλμένη σύμβουλος του δήμου Θεσσαλονίκης σε θέματα Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων, Μαρία Καραγιάννη.
Οι τιμές στις μπίρες στο φεστιβάλ θα κυμαίνονται από 3 έως 5 ευρώ, ενώ στα εδέσματα από 3 έως 6 ευρώ. Να σημειωθεί, πως τα έσοδα θα δοθούν για τη χρηματοδότηση σχολικών δραστηριοτήτων.
Στο πλαίσιο της συνέντευξης Τύπου παρουσιάστηκαν τα εδέσματα που θα υπάρχουν στο φεστιβάλ:
Για 16η χρονιά θα πραγματοποιηθεί το Oktoberfest στη Γερμανική σχολή της Θεσσαλονίκης, το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου. Από τις 11:00 το πρωί έως τις 12:00 το βράδυ θα στηθεί μια παραδοσιακή γερμανική γιορτή μπίρας.
Περισσότερα από 10.000 χιλιάδες λίτρα μπίρας και 5.000 λουκάνικα αναμένεται να καταναλωθούν σύμφωνα με τους διοργανωτές, καθώς υπολογίζεται πως και φέτος οι επισκέπτες θα αγγίξουν τους 10.000. Σε σημερινή συνέντευξη Τύπου, παρουσιάστηκε το πρόγραμμα του φεστιβάλ με τη γερμανική κουλτούρα που έχει καθιερωθεί στην πόλη. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν διαφόρων ειδών μπίρες, το περίφημο κότσι με ξινό λάχανο, το Leberkase, πατατοσαλάτα και άσπρα και κόκκινα γερμανικά λουκάνικα. Από τις 12:30 μέχρι και τις 15:30 θα τραγουδήσουν ζωντανά οι «Kukluxsax», ενώ όσο βραδιάζει θα ακούγονται έντεχνες και λαϊκές μελωδίες. Η έναρξη του φεστιβάλ θα γίνει στη 1 το μεσημέρι, όπως γίνεται και στη Γερμανία, με το παραδοσιακό άνοιγμα του βαρελιού.
«Το Oktoberfest έγινε για πρώτη φορά στη Γερμανία το 1810, ως φόρος τιμής για το γάμο του Λουδοβίκου της Βαυαρίας και της πριγκίπισσας Θηρεσίας. Τότε ένας αξιωματούχος της εθνικής φρουράς και τραπεζίτης είχε την ιδέα να διοργανώσει έξω από το Μόναχο σε έναν τεράστιο χώρο πρασίνου μια γιορτή με ιπποδρομίες προς τιμήν των νεόνυμφων στην οποία προσκλήθηκαν όλοι οι πολίτες του Μονάχου» ανέφερε η Αγγελική Μαυρουδή, πρόεδρος του Συλλόγου Φίλων της Γερμανικής Σχολής Θεσσαλονίκης που διοργανώνουν το φεστιβάλ. Η ιδέα αυτή ενθουσίασε τον κόσμο και η γιορτή έγινε και την επόμενη χρονιά, μέχρι που καθιερώθηκε και αποτελεί πλέον θεσμό για το Μόναχο αλλά και για άλλες πόλεις της Γερμανίας. Όπως τόνισε η κ. Μαυρουδή, οι δυο σταθμοί για το φεστιβάλ είναι το 1881 που υπήρχε στους πάγκους για πρώτη φορά το γνωστό ψητό κοτόπουλο που ονομάζεται Hendl, αλλά και το 1910 που γιόρτασαν τα 100 χρόνια του θεσμού με μια μεγάλη εορταστική σκηνή που χωρούσε 12.000 άτομα. «Στην Ελλάδα μπορεί να μην έχουμε ένα υπέροχο λιβάδι, όπως στο Μόναχο, αλλά έχουμε τις καταπληκτικές εγκαταστάσεις της Γερμανικής σχολής Θεσσαλονίκης» σημείωσε η Αγγελική Μαυρουδή.
Η γενική πρόξενος της Γερμανίας στη Θεσσαλονίκη Σίβυλλα Μπέντικ τόνισε πως το Oktoberfest αποτελεί την καλύτερη διαφήμιση για τη Γερμανική σχολή στη Θεσσαλονίκη. «Η Γερμανική σχολή δεν είναι απλά ένας σύνδεσμος κουλτούρας Ελλάδας – Γερμανίας, αλλά αποτελεί ένα στοιχείο της πολιτισμικής πολιτικής της Γερμανίας, όπως όλα τα γερμανικά σχολεία σε όλες τις χώρες» δήλωσε η Σίβυλλα Μπέντικ. Εκπροσωπώντας το δ.σ. της Γερμανικής σχολής, ο Ιάκωβος Φωστηρόπουλος είπε πως ανοίγουν τις πόρτες τους και περιμένουν όλους τους επισκέπτες με δωρεάν είσοδο, ενώ σημείωσε πως ο κόσμος θα έχει την ευκαιρία να ξεναγηθεί στις εγκαταστάσεις της σχολής και να ενημερωθεί για το πρόγραμμα σπουδών.
Το Oktoberfest υποστηρίζεται από το Σύλλογο Αποφοίτων της Γερμανικής σχολής και τελεί υπό την αιγίδα του δήμου Θεσσαλονίκης. «Ο δήμος αγκαλιάζει την εκδήλωση και θα στέκεται πάντα αρωγός σε δράσεις που προάγουν τη γαστρονομία, την κουλτούρα και τον πολιτισμό» δήλωσε η εντεταλμένη σύμβουλος του δήμου Θεσσαλονίκης σε θέματα Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων, Μαρία Καραγιάννη.
Οι τιμές στις μπίρες στο φεστιβάλ θα κυμαίνονται από 3 έως 5 ευρώ, ενώ στα εδέσματα από 3 έως 6 ευρώ. Να σημειωθεί, πως τα έσοδα θα δοθούν για τη χρηματοδότηση σχολικών δραστηριοτήτων.
Στο πλαίσιο της συνέντευξης Τύπου παρουσιάστηκαν τα εδέσματα που θα υπάρχουν στο φεστιβάλ:
ΣΧΟΛΙΑ