Λίγα είναι τα παλιά στέκια που παραμένουν στη Θεσσαλονίκη και το «Café De Facto» είναι ένα από αυτά. Σε κεντρικότατο σημείο, στο νούμερο 19 της Παύλου Μελά, το δημοφιλές αυτό ολοήμερο καφέ μπαρ κλείνει, φέτος, 40 χρόνια λειτουργίας, μέσα στα οποία ολόκληρες γενιές έχουν περάσει από το χώρο του για να απολαύσουν τον καφέ ή το ποτό τους, θαμώνες έχουν γνωριστεί μεταξύ τους κι έχουν λάβει χώρα συζητήσεις, επί ποικίλλων θεμάτων.

Το «De Facto» συνεχίζει σταθερά να μας υποδέχεται καθημερινά και μάλιστα, την περίοδο αυτή, με μία επετειακή έκθεση ζωγραφικής, με έργα γνωστών, επωνύμων ζωγράφων της Θεσσαλονίκης, μία δράση που αποτελεί και το αφιέρωμα για τις τέσσερις τετραετίες του καταστήματος.

Το café «De Facto» άνοιξε το Νοέμβριο του 1983, σε μία εποχή που άρχισαν να εμφανίζονται και να δημιουργούνται διάφορα καλλιτεχνικά και θεατρικά δρώμενα και στέκια, χώροι έκφρασης απαραίτητοι για την εποχή, σε μία Θεσσαλονίκη διψασμένη τότε, για κάθε τι δημιουργικό. Ήταν το πρώτο ολοήμερο καφέ μπαρ του κέντρου κι ο κόσμος το λάτρεψε, καθώς ο μοναδικός αυτός τρόπος διασκέδασης και συνάντησης, σε συνδυασμό με τα βιβλία και τον έντονο αέρα της τέχνης στο χώρο άρεσε, ήδη από το ξεκίνημά του, σε κάθε ηλικία κι επιδοκιμάστηκε σταθερά από τον κόσμο.

Ένας χώρος για ανθρώπους του πνεύματος

Σε έναν χώρο όπου, από το 1963 λειτουργούσε κατάστημα φωτεινών επιγραφών κι όπου, αργότερα, ο Ηλίας Πετρόπουλος έγραψε το «Ρεμπέτικο» - ενώ στο υπόγειο παραδίπλα έμενε ο Τσιτσάνης, όσο λειτουργούσε το γνωστό ουζερί του - ο Τάσος Καζλάρης, ο Δημήτριος Μπίρδας και η Λίτσα Τατόγλου εγκαινίασαν, δύο δεκαετίες μετά, το «De Facto» - το όνομά του σημαίνει «εκ των πραγμάτων» - κι έφεραν μία ραγδαία αλλαγή στην περιοχή, με θαμώνες που κατέκλυζαν ακόμη και το πεζοδρόμιο προκειμένου να μπουν στο χώρο.

Με θαμώνες ανθρώπους του πνεύματος, εικαστικούς, λογοτέχνες, ποιητές, καθηγητές, δημοσιογράφους, γιατρούς, δικηγόρους, ηθοποιούς – όπως ο Νίκος Σεργιαννόπουλος, που μάλιστα σέρβιρε και ποτά – η εκάστοτε «ιντελιγκένσια» του πολιτισμού της πόλης, έδινε ραντεβού στο χώρο του και με τη σειρά της, τον διαμόρφωσε ως προς τη φυσιογνωμία του.

Η ηθοποιός Κατερίνα Γώγου, ο ζωγράφος Γιάννης Κόττης, ο συνθέτης Νίκος Ξυδάκης, οι ηθοποιοί Δημήτρης Καταλειφός, Μάνια Παπαδημητρίου και Κώστας Καζάκος, οι δημοσιογράφοι Στέλιος Κούλογλου και Σταύρος Τζήμας, ο σχεδιαστής μόδας Μιχάλης Ασλάνης, ο Μανώλης Μητσιάς, ο ηθοποιός και πρώην πρόεδρος του Κ.Θ.Β.Ε. Γιάννης Βούρος, είναι λίγοι μόνο από αυτούς που πέρασαν από τα τραπέζια του «De Facto», όλα αυτά τα χρόνια.

Οι καινοτομίες

Η επιχείρηση έφερε στη Θεσσαλονίκη πιο «ευρωπαϊκούς καφέδες», όπως ο καπουτσίνο, που σέρβιρε πρώτη, πέρα από τους παραδοσιακούς μέχρι τότε ελληνικό και «στιγμιαίο», αλλά και πληθώρα ποτών και κυρίως, τη δυνατότητα να παραγγέλνει κανείς, όποια ώρα το ήθελε, ένα ποτήρι κρασί στο χέρι κι όχι απαραίτητα ολόκληρη φιάλη.

Από τότε, η κάβα και το σύνολο του μενού εξελίσσονται κι εμπλουτίζονται ανάλογα με το ρεύμα της εκάστοτε εποχής, τα νέα προϊόντα και τις ανάγκες του κόσμου.

Έτσι, σήμερα, στο «De Facto», θα βρούμε κάθε είδους καφέ, αρκετά ποτά, malt whiskeys και σνακ ιδανικά για να συνοδέψουμε κάθε τι από το μενού, από finger food με προτάσεις από σολομό μέχρι prosciutto ή άλλα αλλαντικά, μέχρι διάφορα σάντουιτς ή φρέσκα φρούτα, για κάθε ώρα της ημέρας και για κάθε γούστο.

Και συνεχίζουν να συχνάζουν άνθρωποι όλων των ειδών, των επαγγελμάτων και από πολλά μέρη, παλιοί θαμώνες που ξενιτεύτηκαν κι επιστρέφουν εδώ, κάθε φορά που βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη, νέους ανθρώπους που ζούνε κι εργάζονται στο εξωτερικό, ανθρώπους κάθε επαγγέλματος, που βρίσκουν εδώ έναν χώρο για να απολαύσουν τον καφέ και το ποτό τους, ανταλλάσσοντας παράλληλα και ιδέες περί τέχνης κι όχι μόνο, είτε στα τραπέζια, είτε στη μπάρα του καταστήματος, που συνεχίζει, σταθερά, να αποτελεί αγαπημένο στέκι του κέντρου.

Κλείνοντας 40 χρόνια λειτουργίας

Φέτος, στο πλαίσιο των 40 χρόνων λειτουργίας του, το «De Facto» μας υποδέχεται, από τις 15 Φεβρουαρίου, με μία έκθεση ζωγραφικής. Έργα γνωστών, επωνύμων ζωγράφων της Θεσσαλονίκης, όλα από ιδιωτική συλλογή, θα εκτίθενται μέχρι και τις αρχές Μαρτίου στους χώρους του, σε μία προσπάθεια συλλογική, που σκοπό έχει να θυμηθούν οι παλιοί και να γνωρίσουν οι νεότεροι, μία συνολική παρουσίαση, αφιερωμένη και σε όσους εργάστηκαν παλιότερα στο χώρο και είχαν σχέση με διάφορες μορφές τέχνης.

Όλες οι εικαστικές επιλογές έχουν κέντρο, εκτός άλλων, κυρίως τον άνθρωπο, την όμορφη γυναίκα, τα πάθη του έρωτα, την φύση της θάλασσας και του βουνού, τα ανθρώπινα υπαρξιακά αδιέξοδα.

Τα έργα είναι των: Ιουλίας Αγοράστη, Αριστοτέλη Βαρσάμη, Ε. Βυζοβίτου, Φρόσως Γαρυφάλλου, Άννας Δερβένη, Τάσου Δίκα, Κώστα Εμμανουηλίδη, Πόπης Καζλάρη, Κώστα Λαχά, Μάγδας Μπατσιόλα, Κατερίνας Νεδάκη, Δημήτρη Ξόνογλου, Γ. Τρούλη και Γιάννη Φωκά.

Η έκθεση είναι αφιερωμένη στην μνήμη των Νίκου Ναουμίδη και Κώστα Μπέσιου, που εργάστηκαν στο De facto και δεν είναι πλέον μαζί μας.

Διεύθυνση: Π. Μελά 19, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 263674
Facebook