Διατροφική Αγωγή - Αθανάσιος Τσιούδας, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Για έναν διατροφικά ισορροπημένο τρόπο ζωής
02/12/2022 11:56
Σε ένα άνετο και ευχάριστο περιβάλλον, στη Θεσσαλονίκη, στο κέντρο διατροφικής υποστήριξης “Διατροφική Αγωγή”, ο διατροφολόγος – διαιτολόγος, Αθανάσιος Τσιούδας και η ομάδα του σας υποδέχονται για να σας καθοδηγήσουν να χτίσετε πιο υγιεινές συνήθειες, όχι μόνο στη διατροφή σας, αλλά και στην καθημερινότητά σας γενικότερα. Η διατροφική αγωγή, άλλωστε, αφορά στην εκμάθηση ενός ισορροπημένου διατροφικά τρόπου ζωής.
Ένα πρόγραμμα διατροφής συνδέεται άμεσα και με τη συμβουλευτική αλλά και τη διαμόρφωση της κατάλληλης διατροφικής συμπεριφοράς, σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες και τα χαρακτηριστικά του κάθε ατόμου. Κάθε άνθρωπος έχει τα δικά του ξεχωριστά διατροφικά χαρακτηριστικά, άρα και χρειάζεται μία εξατομικευμένη προσέγγιση, που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και στους στόχους του.
Εξειδικευμένες υπηρεσίες διατροφής
Το γραφείο του Αθανάσιου Τσιούδα, για πάνω από 10 χρόνια, παρέχει μια τεράστια γκάμα υπηρεσιών υψηλής τεχνογνωσίας, δίνοντας λύσεις όχι μόνο στις κλασικές περιπτώσεις παχυσαρκίας αλλά και στις βρεφικές/παιδικές και εφηβικές διατροφικές διαταραχές, ενώ παράλληλα παρέχει ειδικά διαιτολόγια κλινικής και αθλητικής διατροφής.
Οι βασικές υπηρεσίες που παρέχονται στη Διατροφική Αγωγή είναι:
• Διαχείριση σωματικού βάρους (απώλεια/πρόσληψη βάρους)
• Αθλητική διατροφή
• Διατροφογενετική
• Κλινική διατροφή (σακχαρώδης διαβήτης, αυτοάνοσα, καρδιαγγειακά, παθήσεις πεπτικού κ.α.)
• Διατροφικές διαταραχές (νευρική ανορεξία, βουλιμία, αδηφαγική διαταραχή, σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας, ορθορεξία)
• Διατροφή Εγκύου/Θηλάζουσας
• Χορτοφαγική Διατροφή/Βιγκανισμός
• Δυνατότητα εξ αποστάσεως συνεδριών
Ποιος είναι
Ο Αθανάσιος Τσιούδας σπούδασε στο ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, στον τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) στην Κλινική Διατροφή, ενώ έχει και εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων από το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.). Ακόμη, είναι κάτοχος Diploma in Practitioner Skills for Eating Disoders and Obesity του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED και του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, με έμφαση στις «Ψυχολογικές Παρεμβάσεις στις Διατροφικές Διαταραχές».
Στο πλαίσιο της διαρκούς επιμόρφωσης και ενημέρωσης των σύγχρονων επιστημονικών μεθόδων, έχει εργαστεί σε ακαδημαϊκό ερευνητικό επίπεδο, σε θέματα σχετικά με την παιδική διατροφή, την παχυσαρκία, αλλά και την ασφάλεια τροφίμων.
Απασχολείται στο χώρο της διατροφής από το 2005, αναλαμβάνοντας και αντιμετωπίζοντας με επιτυχία πληθώρα σύνθετων περιπτώσεων παχυσαρκίας, ανορεξίας, αθλητικών διατροφών, ειδικών διαιτολογίων, διατροφών εγκυμοσύνης-θηλασμού και κλινικής διαιτολογίας. Επιπλέον, έχει εργαστεί ως καθηγητής διαιτολογίας σε ιδιωτικά ΙΕΚ, ενώ συνεργάζεται και με τον Όμιλο Εταιρειών Υγείας Βιοϊατρική.
Έχει μεγάλη εμπειρία στην αθλητική διατροφή και στη συμβουλευτική αθλητών, αφού από το 2012, έχει συνεργαστεί με διάφορες ομάδες και αθλητικά σωματεία παίδων, εφήβων και ενηλίκων. Από το 2015 είναι επίσημος διαιτολόγος της ΚΑΕ ΑΡΗΣ, ενώ από το 2020 διατελεί επίσημος διαιτολόγος και της ΠΑΕ ΑΡΗΣ.
Τα τελευταία χρόνια έχει ενεργή συνδικαλιστική ενασχόληση στην Ένωση Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και στον EFAD (European Federation of the Associations of Dietitian).
Από το 2011 διατηρεί το διαιτολογικό του γραφείο «Διατροφική αγωγή» στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ενώ από το 2018 έχει γραφείο και στην Καλαμαριά.
Διατροφογενετική
Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Η διατροφογενετική είναι η επιστήμη της εξατομικευμένης διατροφής ανάλογα με το γονιδιακό προφίλ του κάθε ατόμου. Τα εργαλεία που χρησιμοποιεί είναι οι γενετικοί δείκτες που περιέχουν σημαντικές πληροφορίες οι οποίες αντλούνται από τον γονιδιακό έλεγχο που πραγματοποιείται, πολύ απλά, με λήψη δείγματος DNA.
Τα στοιχεία που προκύπτουν από την εξέταση είναι πολύ σημαντικά, καθώς καθορίζουν και σε μεγάλο βαθμό τη διαμόρφωση του πλάνου. Συγκεκριμένα, με τη βοήθεια της διατροφογενετικής, ανακαλύπτουμε σημαντικά δεδομένα σχετικά με πιθανή γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία, για συναισθηματική πρόσληψη τροφής, για δυσανεξία στη γλουτένη, για ευαισθησία στον καφέ, το αλάτι και το αλκοόλ, αλλά και για το βιολογικό ρολόι και τη λειτουργία του.
Στο διατροφολογικό-διαιτολογικό γραφείο του Αθανάσιου Τσιούδα μπορείτε να λάβετε την απαραίτητη και ολοκληρωμένη καθοδήγηση που αφορά στην ανάλυση του γονιδιακού ελέγχου με τα πιο σύγχρονα και ασφαλή μέσα.
Αθλητική διατροφή
Η αθλητική διατροφή απευθύνεται γενικά σε όλους όσοι αθλούνται, καθώς έχουν εξειδικευμένες διατροφικές ανάγκες, διαφορετικές από εκείνες ενός μέσου ανθρώπου. Κάθε οργανισμός έχει τις δικές του, προσωπικές και εξειδικευμένες διατροφικές ανάγκες. Κάθε αθλητής, όμως, είτε βρίσκεται σε ερασιτεχνικό είτε σε επαγγελματικό επίπεδο οφείλει να ακολουθεί συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες, που καθορίζονται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία, ενδεχόμενα θέματα υγείας, αλλά και το επίπεδο, το είδος και η ένταση της άθλησης.
Στη Διατροφική Αγωγή μπορούν να σχεδιάσουν μία εξατομικευμένη διατροφή για επαγγελματίες αθλητές καθώς και για οποιονδήποτε αθλείται ερασιτεχνικά. Ο Αθανάσιος Τσιούδας, έμπειρος αθλητικός διατροφολόγος, θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διατροφή και την υγεία σας και να απογειώσετε την αθλητική σας απόδοση. Η πολυετής συνεργασία του με την Ελληνική Ομοσπονδία Ελευθέρας Πάλης, τις Ακαδημίες Μπάσκετ του Ηρακλή και του ΠΑΟΚ, αλλά και το γεγονός πως είναι σήμερα ο επίσημος διαιτολόγος της ΚΑΕ και της ΠΑΕ ΑΡΗΣ, είναι η εγγύηση πως είστε στα καλύτερα χέρια.
Ο διατροφολόγος και διαιτολόγος Αθανάσιος Τσιούδας και η ομάδα συνεργατών του, σας υποδέχονται με χαμόγελο και αισιοδοξία, στον φιλόξενο και ευχάριστο χώρο τους για να σας βοηθήσουν, όχι μόνο να πετύχετε κάθε στόχο σας, αλλά και να αλλάξετε τον τρόπο διατροφής σας.
Διεύθυνση: Καλαποθάκη 10, Θεσσαλονίκη / Εθνικής Αντιστάσεως 74 & Αίαντος, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 286782
Σε ένα άνετο και ευχάριστο περιβάλλον, στη Θεσσαλονίκη, στο κέντρο διατροφικής υποστήριξης “Διατροφική Αγωγή”, ο διατροφολόγος – διαιτολόγος, Αθανάσιος Τσιούδας και η ομάδα του σας υποδέχονται για να σας καθοδηγήσουν να χτίσετε πιο υγιεινές συνήθειες, όχι μόνο στη διατροφή σας, αλλά και στην καθημερινότητά σας γενικότερα. Η διατροφική αγωγή, άλλωστε, αφορά στην εκμάθηση ενός ισορροπημένου διατροφικά τρόπου ζωής.
Ένα πρόγραμμα διατροφής συνδέεται άμεσα και με τη συμβουλευτική αλλά και τη διαμόρφωση της κατάλληλης διατροφικής συμπεριφοράς, σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες και τα χαρακτηριστικά του κάθε ατόμου. Κάθε άνθρωπος έχει τα δικά του ξεχωριστά διατροφικά χαρακτηριστικά, άρα και χρειάζεται μία εξατομικευμένη προσέγγιση, που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και στους στόχους του.
Εξειδικευμένες υπηρεσίες διατροφής
Το γραφείο του Αθανάσιου Τσιούδα, για πάνω από 10 χρόνια, παρέχει μια τεράστια γκάμα υπηρεσιών υψηλής τεχνογνωσίας, δίνοντας λύσεις όχι μόνο στις κλασικές περιπτώσεις παχυσαρκίας αλλά και στις βρεφικές/παιδικές και εφηβικές διατροφικές διαταραχές, ενώ παράλληλα παρέχει ειδικά διαιτολόγια κλινικής και αθλητικής διατροφής.
Οι βασικές υπηρεσίες που παρέχονται στη Διατροφική Αγωγή είναι:
• Διαχείριση σωματικού βάρους (απώλεια/πρόσληψη βάρους)
• Αθλητική διατροφή
• Διατροφογενετική
• Κλινική διατροφή (σακχαρώδης διαβήτης, αυτοάνοσα, καρδιαγγειακά, παθήσεις πεπτικού κ.α.)
• Διατροφικές διαταραχές (νευρική ανορεξία, βουλιμία, αδηφαγική διαταραχή, σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας, ορθορεξία)
• Διατροφή Εγκύου/Θηλάζουσας
• Χορτοφαγική Διατροφή/Βιγκανισμός
• Δυνατότητα εξ αποστάσεως συνεδριών
Ποιος είναι
Ο Αθανάσιος Τσιούδας σπούδασε στο ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, στον τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) στην Κλινική Διατροφή, ενώ έχει και εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων από το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.). Ακόμη, είναι κάτοχος Diploma in Practitioner Skills for Eating Disoders and Obesity του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED και του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, με έμφαση στις «Ψυχολογικές Παρεμβάσεις στις Διατροφικές Διαταραχές».
Στο πλαίσιο της διαρκούς επιμόρφωσης και ενημέρωσης των σύγχρονων επιστημονικών μεθόδων, έχει εργαστεί σε ακαδημαϊκό ερευνητικό επίπεδο, σε θέματα σχετικά με την παιδική διατροφή, την παχυσαρκία, αλλά και την ασφάλεια τροφίμων.
Απασχολείται στο χώρο της διατροφής από το 2005, αναλαμβάνοντας και αντιμετωπίζοντας με επιτυχία πληθώρα σύνθετων περιπτώσεων παχυσαρκίας, ανορεξίας, αθλητικών διατροφών, ειδικών διαιτολογίων, διατροφών εγκυμοσύνης-θηλασμού και κλινικής διαιτολογίας. Επιπλέον, έχει εργαστεί ως καθηγητής διαιτολογίας σε ιδιωτικά ΙΕΚ, ενώ συνεργάζεται και με τον Όμιλο Εταιρειών Υγείας Βιοϊατρική.
Έχει μεγάλη εμπειρία στην αθλητική διατροφή και στη συμβουλευτική αθλητών, αφού από το 2012, έχει συνεργαστεί με διάφορες ομάδες και αθλητικά σωματεία παίδων, εφήβων και ενηλίκων. Από το 2015 είναι επίσημος διαιτολόγος της ΚΑΕ ΑΡΗΣ, ενώ από το 2020 διατελεί επίσημος διαιτολόγος και της ΠΑΕ ΑΡΗΣ.
Τα τελευταία χρόνια έχει ενεργή συνδικαλιστική ενασχόληση στην Ένωση Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και στον EFAD (European Federation of the Associations of Dietitian).
Από το 2011 διατηρεί το διαιτολογικό του γραφείο «Διατροφική αγωγή» στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ενώ από το 2018 έχει γραφείο και στην Καλαμαριά.
Διατροφογενετική
Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Η διατροφογενετική είναι η επιστήμη της εξατομικευμένης διατροφής ανάλογα με το γονιδιακό προφίλ του κάθε ατόμου. Τα εργαλεία που χρησιμοποιεί είναι οι γενετικοί δείκτες που περιέχουν σημαντικές πληροφορίες οι οποίες αντλούνται από τον γονιδιακό έλεγχο που πραγματοποιείται, πολύ απλά, με λήψη δείγματος DNA.
Τα στοιχεία που προκύπτουν από την εξέταση είναι πολύ σημαντικά, καθώς καθορίζουν και σε μεγάλο βαθμό τη διαμόρφωση του πλάνου. Συγκεκριμένα, με τη βοήθεια της διατροφογενετικής, ανακαλύπτουμε σημαντικά δεδομένα σχετικά με πιθανή γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία, για συναισθηματική πρόσληψη τροφής, για δυσανεξία στη γλουτένη, για ευαισθησία στον καφέ, το αλάτι και το αλκοόλ, αλλά και για το βιολογικό ρολόι και τη λειτουργία του.
Στο διατροφολογικό-διαιτολογικό γραφείο του Αθανάσιου Τσιούδα μπορείτε να λάβετε την απαραίτητη και ολοκληρωμένη καθοδήγηση που αφορά στην ανάλυση του γονιδιακού ελέγχου με τα πιο σύγχρονα και ασφαλή μέσα.
Αθλητική διατροφή
Η αθλητική διατροφή απευθύνεται γενικά σε όλους όσοι αθλούνται, καθώς έχουν εξειδικευμένες διατροφικές ανάγκες, διαφορετικές από εκείνες ενός μέσου ανθρώπου. Κάθε οργανισμός έχει τις δικές του, προσωπικές και εξειδικευμένες διατροφικές ανάγκες. Κάθε αθλητής, όμως, είτε βρίσκεται σε ερασιτεχνικό είτε σε επαγγελματικό επίπεδο οφείλει να ακολουθεί συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες, που καθορίζονται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία, ενδεχόμενα θέματα υγείας, αλλά και το επίπεδο, το είδος και η ένταση της άθλησης.
Στη Διατροφική Αγωγή μπορούν να σχεδιάσουν μία εξατομικευμένη διατροφή για επαγγελματίες αθλητές καθώς και για οποιονδήποτε αθλείται ερασιτεχνικά. Ο Αθανάσιος Τσιούδας, έμπειρος αθλητικός διατροφολόγος, θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διατροφή και την υγεία σας και να απογειώσετε την αθλητική σας απόδοση. Η πολυετής συνεργασία του με την Ελληνική Ομοσπονδία Ελευθέρας Πάλης, τις Ακαδημίες Μπάσκετ του Ηρακλή και του ΠΑΟΚ, αλλά και το γεγονός πως είναι σήμερα ο επίσημος διαιτολόγος της ΚΑΕ και της ΠΑΕ ΑΡΗΣ, είναι η εγγύηση πως είστε στα καλύτερα χέρια.
Ο διατροφολόγος και διαιτολόγος Αθανάσιος Τσιούδας και η ομάδα συνεργατών του, σας υποδέχονται με χαμόγελο και αισιοδοξία, στον φιλόξενο και ευχάριστο χώρο τους για να σας βοηθήσουν, όχι μόνο να πετύχετε κάθε στόχο σας, αλλά και να αλλάξετε τον τρόπο διατροφής σας.
Διεύθυνση: Καλαποθάκη 10, Θεσσαλονίκη / Εθνικής Αντιστάσεως 74 & Αίαντος, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 286782
ΣΧΟΛΙΑ