Μία διεθνούς επιπέδου Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας, πρόκειται να λειτουργήσει στο Αλθέα, στο λεγόμενο «ξενοδοχείο της χούντας», η Ella Resorts, σε συνεργασία με το IST College, όταν ολοκληρωθούν οι αδειοδοτικές διαδικασίες, που στη συνέχεια θα ανοίξουν το δρόμο για τη λειτουργία στην Ανατολική Αττική, ενός πολυτελούς μεγάλου ξενοδοχείου, που θα συνδυάζει τη Φιλοξενία με την Εκπαίδευση.

«Υπάρχει ήδη συνεργασία της Ella Resorts με το IST College, στο προπτυχιακό τμήμα (ΒΑ) για τον Τουρισμό και τη Φιλοξενία. Σκοπός των Ella Resorts και IST College, είναι να λειτουργήσει η Σχολή σε ένα τμήμα των πολύ μεγάλων χώρων που διαθέτει το ημιτελές σήμερα κτιριακό συγκρότημα. Η Σχολή αυτή, θα απευθύνεται στη διεθνή αγορά, προσελκύοντας σπουδαστές όχι μόνο από όλη την Ελλάδα, μα και από άλλες χώρες.

«Στόχος της Ella Resorts δεν είναι να εξασφαλίσουμε, μέσω της Σχολής αυτής, υπαλλήλους για τα ξενοδοχεία μας αλλά να προσφέρουμε ένα υψηλού επιπέδου πρόγραμμα σπουδών, του οποίου οι πτυχιούχοι θα μπορούν να απευθυνθούν στην ελληνική και παγκόσμια αγορά του κλάδου κι’ ας βρούνε δουλειά, στα μεγαλύτερα και διασημότερα ξενοδοχεία του κόσμου», είπε στο makthes.gr ο CEO της Εlla Resorts, Γιώργος Σταματίου.

Η ιστορία και η αναγέννηση του Αλθέα 

Nα σημειωθεί ότι το αμερικανικό fund HIG Capital, βραχίονας του οποίου είναι στη Φιλοξενία η Ella Resorts, αγόρασε το Αλθέα και έχει ξεκινήσει τις διαδικασίες προκειμένου να μετατρέψει το ημιτελές συγκρότημα των 400 δωματίων, στο μεγαλύτερο 5άστερο ξενοδοχείο της Ανατολικής Αττικής. Το ξενοδοχείο, που είχε αρχίσει να κατασκευάζεται από την εταιρεία Aλθέα το 1973, ποτέ δεν ολοκληρώθηκε κατασκευαστικά κι’ ούτε λειτούργησε, ενώ όλα αυτά τα χρόνια, έμεινε να ονομάζεται «ξενοδοχείο της χούντας».

Η επένδυση στο Αλθέα, θα είναι ύψους πολλών δεκάδων εκατομμυρίων και όταν ολοκληρωθεί, το μεγάλο συγκρότημα, που πιθανότατα θα συνδυάζει ξενοδοχείο με παραθεριστικές κατοικίες, θα φιλοξενεί και την Σχολή Τουριστικών Σπουδών των IST College και Ella Resorts, με την ξενοδοχειακή αλυσίδα να έχει ήδη στο δίκτυό της, οκτώ ξενοδοχεία στα οποία- ανάλογα με την εποχή- απασχολούνται από 1.000 έως 1.500 άτομα προσωπικό. Από το σύνολο των απασχολουμένων, οι αλλοδαποί εργαζόμενοι δεν ξεπερνούν τους 60.

Η Ella Resorts έχει ως σήμερα προσθέσει στο χαρτοφυλάκιό της οκτώ (8) ξενοδοχεία, δυναμικότητας περίπου 3.000 δωματίων, ενώ στην επόμενη τριετία, μέσω της προσθήκης νέων μονάδων σε Ελλάδα και εξωτερικό, η δυναμικότητά της αναμένεται να φθάσει στις 10.000 δωμάτια , με τις ανάγκες σε ανθρώπινο δυναμικό, να πολλαπλασιάζονται.

Σχολές υπάρχουν, οι σπουδαστές είναι λίγοι

Είναι γνωστό τοις πάσι ότι οι ελλείψεις στους κλάδους του Τουρισμού και της Εστίασης, είναι τεράστιες, αφού έχουν υπολογιστεί σχεδόν στις 80.000 άτομα. Αυτές οι μεγάλες ελλείψεις, δεν οφείλονται στην απουσία σχολών εκπαίδευσης. To πρόβλημα δεν βρίσκεται στην έλλειψη σχολών , αλλά στο μικρό αριθμό των φοιτητών.

Όπως επισήμανε στο makthes.gr o κ. Ανέστης Αναστασίου, καθηγητής του Αμερικανικού Κολλεγίου Θεσσαλονίκης/ACT και υπεύθυνος Προγράμματος Φιλοξενίας και Τουρισμού, ο χώρος που παλαιότερα προσέλκυε νέους ανθρώπους, στη συνέχεια έχασε τη δημοφιλία του, λόγω της μεταχείρισης που επιφύλασσαν πολλοί εργοδότες, στους εργαζομένους τους.

«Εκείνη τη δημοφιλία που είχε αρκετά παλαιότερα ο Τουριστικός κλάδος και, πιο συγκεκριμένα, ο ξενοδοχειακός, δεν την έχει ακόμη ανακτήσει παρότι από αρκετές επιχειρήσεις γίνονται σημαντικές προσπάθειες που αφορούν τόσο τις αμοιβές και τις συνθήκες διαβίωσης των εργαζομένων, ειδικά στις παραθεριστικές μονάδες, όσο και την κατάρτισή τους».

Ο ξενοδοχειακός κλάδος, είναι η αγορά των εργαζομένων και όχι των εργοδοτών, καθώς οι ζητήσεις είναι πολύ περισσότερες των προσφορών θέσεων εργασίας .

Σαν αποτέλεσμα των ανωτέρω, η χώρα μας έχει περισσότερες Σχολές, από αυτές που χρειάζεται, σύμφωνα με τη ζήτηση από πλευράς σπουδαστών, ενώ σε ορισμένες, λίγες σχολές, το πρόγραμμα σπουδών είναι και στην αγγλική γλώσσα.

Το ΑCT, έχει 4ετές προπτυχιακό Τμήμα Σπουδών στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία, αλλά και Τμήμα Master. Tμήματα Τουριστικών Σπουδών έχουν αρκετά από τα ιδιωτικά Κολλέγια που λειτουργούν στη χώρα μας, σε συνεργασία με Πανεπιστήμια του εξωτερικού . Τουριστικές σπουδές προσφέρουν και τα άλλοτε ΤΕΙ που έγιναν ΑΕΙ, το ΔΙΠΑΕ, το Πανεπιστήμιο Πειραιώς όπως και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, ενώ είναι και οι πολλές Σχολές Μαθητείας της ΔΥΠΑ ( πρώην ΟΑΕΔ).

Προφανώς, η Ελλάδα, με έναν τόσο ισχυρό τουριστικό κλάδο, μπορεί και στο χώρο της Εκπαίδευσης πάνω στον Τουρισμό και τα Τουριστικά Επαγγέλματα, να έχει σημαντική δραστηριότητα, εάν με ξενόγλωσσα Τμήματα προσελκυσθούν σπουδαστές και από άλλες χώρες και, εάν οι επιχειρήσεις του κλάδου αντιληφθούν τη σημασία της προσφοράς καλύτερων αμοιβών και συνθηκών απασχόλησης.

Ο ανταγωνισμός και στο πεδίο της Toυριστικής Εκπαίδευσης, στο οποίο θέλει επίσης να μπει η Ella Resorts, είναι μεγάλος.