«Εν Πλω»: Το ιχθυοπωλείο - ψητοπωλείο της Ευκαρπίας, που ψήνει αποκλειστικά στα κάρβουνα
Έτοιμα ψάρια και θαλασσινά, αποκλειστικά με take away
22/11/2022 17:30
Το Ιχθυοπωλείο – Ψητοπωλείο «Εν Πλω», που άνοιξε το Φεβρουάριο του 2020, αποτελεί τα τελευταία τρία χρόνια ένα ιδανικό σημείο για να προμηθευτεί κανείς κάθε είδους φρέσκο ψάρι και θαλασσινό για το τραπέζι του, με δυνατότητα μάλιστα να το απολαύσει μαγειρεμένο με κάθε τρόπο και με παραλαβή ακριβώς την ώρα που το επιθυμεί.
Από μικρά ψάρια για τηγάνι – υπάρχει η δυνατότητα για τηγανητό γαύρο, κουτσομούρα κι ό,τι άλλο αναδεικνύεται κυρίως ως τηγανητό - μέχρι μεγάλα ψάρια πελαγίσια ή ιχθυοτροφείου ιδανικά για ψήσιμο – και μάλιστα στα κάρβουνα, όπως ψήνουν στο «Εν Πλω» - εδώ θα τα βρει κανείς όλα και σε μεγάλη ποικιλία. Πάντα αποκλειστικά με take away, στην ώρα που θα έχει ζητήσει να τα παραλάβει.
Οι άνθρωποι του «Eν Πλω» μας περιμένουν καθημερινά στο χώρο τους, να δοκιμάσουμε φρέσκα θαλασσινά της επιλογής μας, είτε αγοράζοντάς τα για να τα μαγειρέψουμε στην κουζίνα μας, είτε βασισμένα σε δικές τους συνταγές, προετοιμασμένες με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και πάντα, με την ίδια ποιότητα κι αγάπη, για ό,τι κάνουν. Έχουν, άλλωστε και μία οικογενειακή παράδοση κι ό,τι κάνουν, το κάνουν καλά!
Ψάρια και θαλασσινά σε αφθονία
Κουτσουμούρα, γαύρος, θράψαλα, γλώσσες, γαρίδες και φυσικά τσιπούρες και λαβράκι στα μεγάλα ψάρια, διατίθενται καθημερινά στο «Εν Πλω», αλιεύματα που φτάνουν στο χώρο του από ψαράδες της Μηχανιώνας και μαγειρεύονται με κάθε δυνατό τρόπο ή πωλούνται, φυσικά, νωπά, για όποιον θέλει να τα μαγειρέψει στο σπίτι του.
Η σπεσιαλιτέ του καταστήματος είναι, σίγουρα, ο τηγανητός μπακαλιάρος σκορδαλιά, που σερβίρεται ανεξαιρέτως κάθε Τρίτη. Στην ίδια φιλοσοφία της σταθερής επαφής του κόσμου με κάποια πολύ αγαπημένα πιάτα, κάθε Πέμπτη σερβίρεται γαριδομακαρονάδα, ενώ σε καθημερινή βάση, το μενού περιλαμβάνει ριζότο και κριθαρότο θαλασσινών, φρέσκες σαλάτες και χειροποίητες αλοιφές, που παρασκευάζονται επί τόπου.
Σε καθημερινή βάση το κατάστημα διαθέτει και πιο ιδιαίτερα ψάρια, όπως συναγρίδες, σφυρίδες, σαργούς ή μαγιάτικο, ενώ κατόπιν παραγγελίας, μπορεί να φέρει ό,τι επιθυμεί ο εκάστοτε πελάτης, με τα μεγάλα, πελαγίσια ψάρια ελευθέρας βοσκής να ξεχωρίζουν, πάντα ανάλογα με την εποχή, τη διαθεσιμότητα και τον καιρό.
Μόνο με παραλαβή από το κατάστημα
Η ιδιαιτερότητα του «Εν Πλω», είναι ότι λειτουργεί αποκλειστικά με παραλαβή μέσω καταστήματος. Οι παραγγελίες γίνονται είτε επί τόπου, είτε τηλεφωνικά και οι πελάτες περνούν και παίρνουν τα προϊόντα τους ψημένα κι έτοιμα να τα απολαύσουν, στην ώρα που οι ίδιοι έχουν ζητήσει να τα παραλάβουν.
Η ποιότητα και η αγάπη γι’ αυτό που κάνουν, είναι εμφανείς καθημερινά. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο, ότι έχουν «κερδίσει» πελάτες όχι μόνο από ην περιοχή της Ευκαρπίας, αλλά κι από τις γύρω περιοχές του Ωραιοκάστρου, της Σταυρούπολης και γενικά της δυτικής Θεσσαλονίκης, που επιλέγουν το «Εν Πλω» για τις αγορές τους. Δεν βρίσκει, άλλωστε, κανείς συχνά έτοιμο ψάρι, ψημένο όπως το επιθυμεί κι έτοιμο για κατανάλωση στο σπίτι!
Tip: Το «Εν Πλω» είναι ανοιχτό καθημερινά, από τις 08.00 έως τις 16.30, εκτός Δευτέρας.
Διεύθυνση: Ρήγα Φεραίου 48, Ευκαρπία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 096525
Το Ιχθυοπωλείο – Ψητοπωλείο «Εν Πλω», που άνοιξε το Φεβρουάριο του 2020, αποτελεί τα τελευταία τρία χρόνια ένα ιδανικό σημείο για να προμηθευτεί κανείς κάθε είδους φρέσκο ψάρι και θαλασσινό για το τραπέζι του, με δυνατότητα μάλιστα να το απολαύσει μαγειρεμένο με κάθε τρόπο και με παραλαβή ακριβώς την ώρα που το επιθυμεί.
Από μικρά ψάρια για τηγάνι – υπάρχει η δυνατότητα για τηγανητό γαύρο, κουτσομούρα κι ό,τι άλλο αναδεικνύεται κυρίως ως τηγανητό - μέχρι μεγάλα ψάρια πελαγίσια ή ιχθυοτροφείου ιδανικά για ψήσιμο – και μάλιστα στα κάρβουνα, όπως ψήνουν στο «Εν Πλω» - εδώ θα τα βρει κανείς όλα και σε μεγάλη ποικιλία. Πάντα αποκλειστικά με take away, στην ώρα που θα έχει ζητήσει να τα παραλάβει.
Οι άνθρωποι του «Eν Πλω» μας περιμένουν καθημερινά στο χώρο τους, να δοκιμάσουμε φρέσκα θαλασσινά της επιλογής μας, είτε αγοράζοντάς τα για να τα μαγειρέψουμε στην κουζίνα μας, είτε βασισμένα σε δικές τους συνταγές, προετοιμασμένες με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και πάντα, με την ίδια ποιότητα κι αγάπη, για ό,τι κάνουν. Έχουν, άλλωστε και μία οικογενειακή παράδοση κι ό,τι κάνουν, το κάνουν καλά!
Ψάρια και θαλασσινά σε αφθονία
Κουτσουμούρα, γαύρος, θράψαλα, γλώσσες, γαρίδες και φυσικά τσιπούρες και λαβράκι στα μεγάλα ψάρια, διατίθενται καθημερινά στο «Εν Πλω», αλιεύματα που φτάνουν στο χώρο του από ψαράδες της Μηχανιώνας και μαγειρεύονται με κάθε δυνατό τρόπο ή πωλούνται, φυσικά, νωπά, για όποιον θέλει να τα μαγειρέψει στο σπίτι του.
Η σπεσιαλιτέ του καταστήματος είναι, σίγουρα, ο τηγανητός μπακαλιάρος σκορδαλιά, που σερβίρεται ανεξαιρέτως κάθε Τρίτη. Στην ίδια φιλοσοφία της σταθερής επαφής του κόσμου με κάποια πολύ αγαπημένα πιάτα, κάθε Πέμπτη σερβίρεται γαριδομακαρονάδα, ενώ σε καθημερινή βάση, το μενού περιλαμβάνει ριζότο και κριθαρότο θαλασσινών, φρέσκες σαλάτες και χειροποίητες αλοιφές, που παρασκευάζονται επί τόπου.
Σε καθημερινή βάση το κατάστημα διαθέτει και πιο ιδιαίτερα ψάρια, όπως συναγρίδες, σφυρίδες, σαργούς ή μαγιάτικο, ενώ κατόπιν παραγγελίας, μπορεί να φέρει ό,τι επιθυμεί ο εκάστοτε πελάτης, με τα μεγάλα, πελαγίσια ψάρια ελευθέρας βοσκής να ξεχωρίζουν, πάντα ανάλογα με την εποχή, τη διαθεσιμότητα και τον καιρό.
Μόνο με παραλαβή από το κατάστημα
Η ιδιαιτερότητα του «Εν Πλω», είναι ότι λειτουργεί αποκλειστικά με παραλαβή μέσω καταστήματος. Οι παραγγελίες γίνονται είτε επί τόπου, είτε τηλεφωνικά και οι πελάτες περνούν και παίρνουν τα προϊόντα τους ψημένα κι έτοιμα να τα απολαύσουν, στην ώρα που οι ίδιοι έχουν ζητήσει να τα παραλάβουν.
Η ποιότητα και η αγάπη γι’ αυτό που κάνουν, είναι εμφανείς καθημερινά. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο, ότι έχουν «κερδίσει» πελάτες όχι μόνο από ην περιοχή της Ευκαρπίας, αλλά κι από τις γύρω περιοχές του Ωραιοκάστρου, της Σταυρούπολης και γενικά της δυτικής Θεσσαλονίκης, που επιλέγουν το «Εν Πλω» για τις αγορές τους. Δεν βρίσκει, άλλωστε, κανείς συχνά έτοιμο ψάρι, ψημένο όπως το επιθυμεί κι έτοιμο για κατανάλωση στο σπίτι!
Tip: Το «Εν Πλω» είναι ανοιχτό καθημερινά, από τις 08.00 έως τις 16.30, εκτός Δευτέρας.
Διεύθυνση: Ρήγα Φεραίου 48, Ευκαρπία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 096525
ΣΧΟΛΙΑ