«Εν Θαλάσση Φρέσκο Ψάρι & Ψητό»: Όλη η φρεσκάδα και η νοστιμιά της θάλασσας στο πιάτο σας
06/03/2023 15:35
06/03/2023 15:35
Με πολύχρονη εμπειρία στο χώρο, καθώς είναι 3ης γενιάς ιχθυοπώλες, οι ιδιοκτήτες του «Εν Θαλάσση» στα Κωνσταντινουπολίτικα της Πυλαίας, έχουν δημιουργήσει ένα από τα καλύτερα ιχθυοπωλεία – ψητοπωλεία της Θεσσαλονίκης. Η γνώση τους σε συνδυασμό με το μεράκι φέρνουν στο πιάτο σας όλη τη νοστιμιά της θάλασσας.
Τα τελευταία 3 χρόνια πού λειτουργεί το «Εν Θαλάσση», έχει κερδίσει επάξια μία θέση στα πιο δυνατά του χώρου του, παρέχοντας σας τα καλύτερα της θάλασσας νωπά ή και μαγειρεμένα όπως εσείς επιθυμείτε.
Έχοντας δικό τους καϊκι φέρνουν για εσάς καθημερινά ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, με τα οποία στη συνέχεια δημιουργούν υπέροχα μαγειρευτά πιάτα, που μπορείτε να συνδυάσετε με σαλάτες και ορεκτικά από το εξαιρετικά ενδιαφέρον μενού του. Με έναν σεφ και δύο μάγειρες να τον πλαισιώνουν οι γευστικές προτάσεις της ημέρας εμπλουτίζονται συχνά, ανάλογα πάντα και με το τι καλό βγάζει η θάλασσα.
Φρέσκες σαλάτες κλασικές, αλλά και πιο ευφάνταστες όπως η πανδαισία ή η σαλάτα με κινόα και γαρίδες, χειροποίητες αλοιφές, μερακλίδικα αλίπαστα και άλλα ορεκτικά όπως το ζουμερό χταποδάκι σχάρας πλαισιώνουν ιδανικά ό,τι κι αν επιλέξετε για κυρίως πιάτο.
Μπορείτε να επιλέξετε ψάρια και θαλασσινά της αρεσκείας σας, τα οποία στη συνέχεια εάν το επιθυμείτε, μαγειρεύονται για εσάς ψητά, τηγανητά ή σαγανάκι. Διαφορετικά μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα σας πιάτα, ανάμεσα στις προτάσεις του σεφ που γίνονται ανάρπαστες, όπως η γαριδομακαρονάδα, η ψαρόσουπα, η σούπα βελουτέ κολοκύθας με γαρίδες, το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και το κριθαρότο ή το τραχανότο θαλασσινών.
Αν πάλι λαχταρήσατε λίγο διαφορετικό street food, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στα burger θαλασσινών που φτιάχνονται στο «Εν Θαλάσση». Το burger γαρίδας είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή.
Πέρα από τις γευστικές προτάσεις του, το «Εν Θαλάσση» προσφέρει και μια ενημερωμένη κάβα κρασιών και αποσταγμάτων για να συνοδεύσετε ευχάριστα το γεύμα σας. Λευκά και ροζέ κρασιά που συνοδεύουν ιδανικά ψάρι και θαλασσινά, τσίπουρο και ούζο, αλλά και μπύρες έρχονται να καλύψουν πραγματικά όλα τα γούστα.
Αν και οι επιλογές που έχετε στο «Εν Θαλάσση» και σε νωπά και σε μαγειρεμένα θαλασσινά είναι πολυάριθμες, ίσως κάποια ημέρα να έχετε μία ειδική προτίμηση ή ένα τραπέζι με την οικογένεια ή φίλους και να επιθυμείτε κάτι ιδιαίτερο, όπως π.χ. ένα συγκεκριμένο μεγάλο ψάρι που δεν βρίσκει εύκολα κανείς καθημερινά. Οι ιδιοκτήτες του μπορούν κατόπιν παραγγελίας να βρουν ό,τι επιθυμείτε, αρκεί να είναι εντός εποχής.
Το «Εν Θαλάσση» λειτουργεί καθημερινά εκτός Δευτέρας από τις 8 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, ενώ για take away και delivery το ωράριο είναι 12:00 – 17:00.
Tip: Για κάποιον που έχει δυσανεξία στη γλουτένη ή την αποφεύγει το «Εν Θαλάσση» παρέχει τη δυνατότητα τηγανίσματος με αλεύρι χωρίς γλουτένη. Αρκεί να το ζητήσετε.
Διεύθυνση: 17ης Νοεμβρίου 53, Πυλαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2314 040005
Με πολύχρονη εμπειρία στο χώρο, καθώς είναι 3ης γενιάς ιχθυοπώλες, οι ιδιοκτήτες του «Εν Θαλάσση» στα Κωνσταντινουπολίτικα της Πυλαίας, έχουν δημιουργήσει ένα από τα καλύτερα ιχθυοπωλεία – ψητοπωλεία της Θεσσαλονίκης. Η γνώση τους σε συνδυασμό με το μεράκι φέρνουν στο πιάτο σας όλη τη νοστιμιά της θάλασσας.
Τα τελευταία 3 χρόνια πού λειτουργεί το «Εν Θαλάσση», έχει κερδίσει επάξια μία θέση στα πιο δυνατά του χώρου του, παρέχοντας σας τα καλύτερα της θάλασσας νωπά ή και μαγειρεμένα όπως εσείς επιθυμείτε.
Έχοντας δικό τους καϊκι φέρνουν για εσάς καθημερινά ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, με τα οποία στη συνέχεια δημιουργούν υπέροχα μαγειρευτά πιάτα, που μπορείτε να συνδυάσετε με σαλάτες και ορεκτικά από το εξαιρετικά ενδιαφέρον μενού του. Με έναν σεφ και δύο μάγειρες να τον πλαισιώνουν οι γευστικές προτάσεις της ημέρας εμπλουτίζονται συχνά, ανάλογα πάντα και με το τι καλό βγάζει η θάλασσα.
Φρέσκες σαλάτες κλασικές, αλλά και πιο ευφάνταστες όπως η πανδαισία ή η σαλάτα με κινόα και γαρίδες, χειροποίητες αλοιφές, μερακλίδικα αλίπαστα και άλλα ορεκτικά όπως το ζουμερό χταποδάκι σχάρας πλαισιώνουν ιδανικά ό,τι κι αν επιλέξετε για κυρίως πιάτο.
Μπορείτε να επιλέξετε ψάρια και θαλασσινά της αρεσκείας σας, τα οποία στη συνέχεια εάν το επιθυμείτε, μαγειρεύονται για εσάς ψητά, τηγανητά ή σαγανάκι. Διαφορετικά μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα σας πιάτα, ανάμεσα στις προτάσεις του σεφ που γίνονται ανάρπαστες, όπως η γαριδομακαρονάδα, η ψαρόσουπα, η σούπα βελουτέ κολοκύθας με γαρίδες, το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και το κριθαρότο ή το τραχανότο θαλασσινών.
Αν πάλι λαχταρήσατε λίγο διαφορετικό street food, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στα burger θαλασσινών που φτιάχνονται στο «Εν Θαλάσση». Το burger γαρίδας είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή.
Πέρα από τις γευστικές προτάσεις του, το «Εν Θαλάσση» προσφέρει και μια ενημερωμένη κάβα κρασιών και αποσταγμάτων για να συνοδεύσετε ευχάριστα το γεύμα σας. Λευκά και ροζέ κρασιά που συνοδεύουν ιδανικά ψάρι και θαλασσινά, τσίπουρο και ούζο, αλλά και μπύρες έρχονται να καλύψουν πραγματικά όλα τα γούστα.
Αν και οι επιλογές που έχετε στο «Εν Θαλάσση» και σε νωπά και σε μαγειρεμένα θαλασσινά είναι πολυάριθμες, ίσως κάποια ημέρα να έχετε μία ειδική προτίμηση ή ένα τραπέζι με την οικογένεια ή φίλους και να επιθυμείτε κάτι ιδιαίτερο, όπως π.χ. ένα συγκεκριμένο μεγάλο ψάρι που δεν βρίσκει εύκολα κανείς καθημερινά. Οι ιδιοκτήτες του μπορούν κατόπιν παραγγελίας να βρουν ό,τι επιθυμείτε, αρκεί να είναι εντός εποχής.
Το «Εν Θαλάσση» λειτουργεί καθημερινά εκτός Δευτέρας από τις 8 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, ενώ για take away και delivery το ωράριο είναι 12:00 – 17:00.
Tip: Για κάποιον που έχει δυσανεξία στη γλουτένη ή την αποφεύγει το «Εν Θαλάσση» παρέχει τη δυνατότητα τηγανίσματος με αλεύρι χωρίς γλουτένη. Αρκεί να το ζητήσετε.
Διεύθυνση: 17ης Νοεμβρίου 53, Πυλαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2314 040005
ΣΧΟΛΙΑ