Εστία: Τα αρτοζαχαροπλαστεία που είναι συνώνυμα… της κορυφαίας ποιότητας
21 καταστήματα σε όλη τη Θεσσαλονίκη, «θεμελιωμένα» σε ιστορία 63 ετών
26/04/2024 10:00
Τα αρτοζαχαροπλαστεία «Εστία» έχουν μία μακρά ιστορία γεμάτη γεύσεις και αρώματα στη Θεσσαλονίκη, καθώς η επιχείρηση δραστηριοποιείται στην πόλη από το 1961. Ιδρυτής της ο αρτοποιός, Αλκιβιάδης Παπαχρήστος, ο οποίος έχοντας στη φαρέτρα του αγνό μεράκι και αγάπη δημιούργησε το πρώτο κατάστημα στην περιοχή του Φοίνικα Καλαμαριάς.
Το 1982 η επιχείρηση πέρασε στον γιο του, Γεώργιο Παπαχρήστο, ο οποίος έμελλε να τη γιγαντώσει. Λόγω της επιθυμίας του να κατέχει όλο και περισσότερο την τεχνογνωσία του επαγγέλματος, πραγματοποιούσε συνεχώς εκπαιδευτικά ταξίδια στην Ευρώπη και το εξωτερικό, σε εξειδικευμένα ερευνητικά κέντρα, μαθαίνοντας έτσι όλες τις τελευταίες εξελίξεις στην κατασκευή άρτου και αρτοποιημάτων. Ο «αγώνας» του συνεχίστηκε αδιάκοπα για 40 και πλέον χρόνια, καταφέρνοντας να θέσει απόλυτα στέρεα θεμέλια σε μία επιχείρηση που θεωρείται από τις πλέον θαυμαστές στον χώρο της αρτοζαχαροπλαστικής.
Ο ίδιος συνεχίζει να είναι ενεργός, ενώ στο «δυναμικό» της διοίκησης έχουν προστεθεί και οι γιοι του, Αλκιβιάδης και Χρήστος, διατηρώντας αναλλοίωτες τις βασικές αρχές και τις αξίες της ΕΣΤΙΑΣ τους. Η 3η γενιά της επιχείρησης δεν επαναπαύεται ποτέ και έχει το βλέμμα πάντα στραμμένο στην κατεύθυνση της καινοτομίας και της ανάπτυξης.
Σήμερα η «Εστία» αριθμεί 21 καταστήματα στη Θεσσαλονίκη, ενώ απασχολεί 350 και πλέον εργαζόμενους τόσο στα καταστήματα, όσο και στις δύο σύγχρονες μονάδες παραγωγής της στη Θέρμη. Τον ερχόμενο Μάιο, μάλιστα, αναμένονται τα εγκαίνια του νέου της καταστήματος επί της Στέλιου Καζαντζίδη 22-24 στο 5ο χιλιόμετρο Χαριλάου-Θέρμης, το οποίο θα είναι ένα εντυπωσιακό food court όπου η «Εστία» θα δεσπόζει με έναν σύγχρονο δικό της χώρο 100 τ.μ., με άριστες προδιαγραφές και φυσικά, με τη minimal αισθητική που διακρίνει όλα της τα καταστήματα.
Προϊόντα με αδιαπραγμάτευτη ποιότητα
Όλα τα προϊόντα στην «Εστία» είναι χειροποίητα, οι πρώτες ύλες επιλέγονται μέσω μίας εξαιρετικά αυστηρής διαδικασίας, με απαιτητικές προϋποθέσεις, ενώ οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες της επιχείρησης χαρακτηρίζονται από άριστη τεχνογνωσία.
Επιπλέον, σε κάθε κατάστημα υπάρχει ειδικευμένος αρτοποιός και ζαχαροπλάστης, πέραν της άριστα εκπαιδευμένης ομάδας του. Δεν θα μπορούσε να είναι τυχαίο, άλλωστε, το άψογο τελικό αποτέλεσμα που μας προσφέρουν καθημερινά.
Τα αρτοζαχαροπλαστεία «Εστία» μάς εμπνέουν εμπιστοσύνη, γι’ αυτό και είναι η πρώτη μας επιλογή για τα προϊόντα που θα βάλουμε στο οικογενειακό μας τραπέζι, που θα προσφέρουμε στα παιδιά μας και τους αγαπημένους μας ανθρώπους.
Στις εξαιρετικά προσεγμένες βιτρίνες των καταστημάτων θα βρείτε ιδιαίτερα και ποιοτικά ψωμιά -όπως το χωριάτικο προζύμι, χειροποίητα πεϊνιρλί, τούρτες, ατομικά γλυκά, σιροπιαστά, χειροποίητο ιταλικό παγωτό, άλλα και καφέδες με το χαρακτηριστικό μεστό χαρμάνι της Εστίας. Όλα τους τα προϊόντα είναι χειροποίητα, με αγνές πρώτες ύλες και γεύση αξεπέραστη.
Στρατηγικές συνεργασίες με εξαγωγές σε πέντε χώρες
Παράλληλα, η ομάδα της επιχείρησης δεν επαναπαύεται ποτέ και έχει το βλέμμα πάντα στραμμένο στην κατεύθυνση της καινοτομίας και της ανάπτυξης, γι’ αυτό και έχει προχωρήσει σε στρατηγικές συνεργασίες, εξάγοντας τα προϊόντα της σε πέντε χώρες του εξωτερικού. Ταυτόχρονα, αναπτύσσεται στον κλάδο HO.RE.CA. σε Αττική και νότια Ελλάδα, ενώ επιδιώκει τη διαρκή αναβάθμιση των δύο μονάδων παραγωγής της.
Τα αρτοζαχαροπλαστεία «Εστία» είναι συνώνυμα με την υψηλή ποιότητα και τις μοναδικές γεύσεις, αποτελώντας την ιδανική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας. Είναι μάλιστα από τις λίγες περιπτώσεις επιχειρήσεων όπου τα λόγια είναι περιττά και η γεύση μιλά από μόνη της, καθώς από την πρώτη μπουκιά είναι ξεκάθαρη η ανωτερότητα των προϊόντων της, αλλά και το μεράκι των ανθρώπων της.
Καταστήματα:
Αιγαίου, Αιγαίου 25 /Αμφιπόλεως, Επιδαύρου 46 & Αμφιπόλεως 44-46 / Αρτάκης, Λάρνακος 2 & Ρόδου 28 / Δημαρχείο Πυλαίας, Προφήτη Ηλία 65 / Επτάλοφος, Μεγάλου Αλεξάνδρου 20 / Θέρμη, Γρ. Ταβάκη 5 / Κωνσταντινοπολίτικα, 17ης Νοέμβρη 67 / Λευκός Πύργος, Δ. Γούναρη & Π. Μελά /Εθνικής Αμύνης, Ιωάννου Δέλλιου 3 & Εθνικής Αμύνης / Μασούτης Θέρμης, 14ο χλμ Θεσσαλονίκης-Βασιλικών / Μασούτης Καλαμαριάς, Μητροπολίτου Γρηγορίου Καλλίδου 112 / Μασούτης Σταυρούπολης, 4ο χλμ οδού Λαγκαδά / Μπότσαρη, Μ. Μπότσαρη 67 / Περαία, Ανθέων 34 & Αμπελοκήπων / Πεύκα, Λεωφόρος Γ. Παπανικολάου 88 / Εύοσμος, 28ης Οκτωβρίου 35 & Μ. Αλεξάνδρου / Πλαγιάρι, Μιαούλη 31 / Φοίνικας, Δημοκρίτου 10 / Χαριλάου, Αλ. Παπαναστασίου 140 / Χορτιάτης, 14ο χλμ Θεσσαλονίκης-Χορτιάτη / Θέρμη, Στέλιου Καζαντζίδη 22-24,/ 5ο χιλιόμετρο Χαριλάου-Θέρμης (Νέο Κατάστημα)
Τα αρτοζαχαροπλαστεία «Εστία» έχουν μία μακρά ιστορία γεμάτη γεύσεις και αρώματα στη Θεσσαλονίκη, καθώς η επιχείρηση δραστηριοποιείται στην πόλη από το 1961. Ιδρυτής της ο αρτοποιός, Αλκιβιάδης Παπαχρήστος, ο οποίος έχοντας στη φαρέτρα του αγνό μεράκι και αγάπη δημιούργησε το πρώτο κατάστημα στην περιοχή του Φοίνικα Καλαμαριάς.
Το 1982 η επιχείρηση πέρασε στον γιο του, Γεώργιο Παπαχρήστο, ο οποίος έμελλε να τη γιγαντώσει. Λόγω της επιθυμίας του να κατέχει όλο και περισσότερο την τεχνογνωσία του επαγγέλματος, πραγματοποιούσε συνεχώς εκπαιδευτικά ταξίδια στην Ευρώπη και το εξωτερικό, σε εξειδικευμένα ερευνητικά κέντρα, μαθαίνοντας έτσι όλες τις τελευταίες εξελίξεις στην κατασκευή άρτου και αρτοποιημάτων. Ο «αγώνας» του συνεχίστηκε αδιάκοπα για 40 και πλέον χρόνια, καταφέρνοντας να θέσει απόλυτα στέρεα θεμέλια σε μία επιχείρηση που θεωρείται από τις πλέον θαυμαστές στον χώρο της αρτοζαχαροπλαστικής.
Ο ίδιος συνεχίζει να είναι ενεργός, ενώ στο «δυναμικό» της διοίκησης έχουν προστεθεί και οι γιοι του, Αλκιβιάδης και Χρήστος, διατηρώντας αναλλοίωτες τις βασικές αρχές και τις αξίες της ΕΣΤΙΑΣ τους. Η 3η γενιά της επιχείρησης δεν επαναπαύεται ποτέ και έχει το βλέμμα πάντα στραμμένο στην κατεύθυνση της καινοτομίας και της ανάπτυξης.
Σήμερα η «Εστία» αριθμεί 21 καταστήματα στη Θεσσαλονίκη, ενώ απασχολεί 350 και πλέον εργαζόμενους τόσο στα καταστήματα, όσο και στις δύο σύγχρονες μονάδες παραγωγής της στη Θέρμη. Τον ερχόμενο Μάιο, μάλιστα, αναμένονται τα εγκαίνια του νέου της καταστήματος επί της Στέλιου Καζαντζίδη 22-24 στο 5ο χιλιόμετρο Χαριλάου-Θέρμης, το οποίο θα είναι ένα εντυπωσιακό food court όπου η «Εστία» θα δεσπόζει με έναν σύγχρονο δικό της χώρο 100 τ.μ., με άριστες προδιαγραφές και φυσικά, με τη minimal αισθητική που διακρίνει όλα της τα καταστήματα.
Προϊόντα με αδιαπραγμάτευτη ποιότητα
Όλα τα προϊόντα στην «Εστία» είναι χειροποίητα, οι πρώτες ύλες επιλέγονται μέσω μίας εξαιρετικά αυστηρής διαδικασίας, με απαιτητικές προϋποθέσεις, ενώ οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες της επιχείρησης χαρακτηρίζονται από άριστη τεχνογνωσία.
Επιπλέον, σε κάθε κατάστημα υπάρχει ειδικευμένος αρτοποιός και ζαχαροπλάστης, πέραν της άριστα εκπαιδευμένης ομάδας του. Δεν θα μπορούσε να είναι τυχαίο, άλλωστε, το άψογο τελικό αποτέλεσμα που μας προσφέρουν καθημερινά.
Τα αρτοζαχαροπλαστεία «Εστία» μάς εμπνέουν εμπιστοσύνη, γι’ αυτό και είναι η πρώτη μας επιλογή για τα προϊόντα που θα βάλουμε στο οικογενειακό μας τραπέζι, που θα προσφέρουμε στα παιδιά μας και τους αγαπημένους μας ανθρώπους.
Στις εξαιρετικά προσεγμένες βιτρίνες των καταστημάτων θα βρείτε ιδιαίτερα και ποιοτικά ψωμιά -όπως το χωριάτικο προζύμι, χειροποίητα πεϊνιρλί, τούρτες, ατομικά γλυκά, σιροπιαστά, χειροποίητο ιταλικό παγωτό, άλλα και καφέδες με το χαρακτηριστικό μεστό χαρμάνι της Εστίας. Όλα τους τα προϊόντα είναι χειροποίητα, με αγνές πρώτες ύλες και γεύση αξεπέραστη.
Στρατηγικές συνεργασίες με εξαγωγές σε πέντε χώρες
Παράλληλα, η ομάδα της επιχείρησης δεν επαναπαύεται ποτέ και έχει το βλέμμα πάντα στραμμένο στην κατεύθυνση της καινοτομίας και της ανάπτυξης, γι’ αυτό και έχει προχωρήσει σε στρατηγικές συνεργασίες, εξάγοντας τα προϊόντα της σε πέντε χώρες του εξωτερικού. Ταυτόχρονα, αναπτύσσεται στον κλάδο HO.RE.CA. σε Αττική και νότια Ελλάδα, ενώ επιδιώκει τη διαρκή αναβάθμιση των δύο μονάδων παραγωγής της.
Τα αρτοζαχαροπλαστεία «Εστία» είναι συνώνυμα με την υψηλή ποιότητα και τις μοναδικές γεύσεις, αποτελώντας την ιδανική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας. Είναι μάλιστα από τις λίγες περιπτώσεις επιχειρήσεων όπου τα λόγια είναι περιττά και η γεύση μιλά από μόνη της, καθώς από την πρώτη μπουκιά είναι ξεκάθαρη η ανωτερότητα των προϊόντων της, αλλά και το μεράκι των ανθρώπων της.
Καταστήματα:
Αιγαίου, Αιγαίου 25 /Αμφιπόλεως, Επιδαύρου 46 & Αμφιπόλεως 44-46 / Αρτάκης, Λάρνακος 2 & Ρόδου 28 / Δημαρχείο Πυλαίας, Προφήτη Ηλία 65 / Επτάλοφος, Μεγάλου Αλεξάνδρου 20 / Θέρμη, Γρ. Ταβάκη 5 / Κωνσταντινοπολίτικα, 17ης Νοέμβρη 67 / Λευκός Πύργος, Δ. Γούναρη & Π. Μελά /Εθνικής Αμύνης, Ιωάννου Δέλλιου 3 & Εθνικής Αμύνης / Μασούτης Θέρμης, 14ο χλμ Θεσσαλονίκης-Βασιλικών / Μασούτης Καλαμαριάς, Μητροπολίτου Γρηγορίου Καλλίδου 112 / Μασούτης Σταυρούπολης, 4ο χλμ οδού Λαγκαδά / Μπότσαρη, Μ. Μπότσαρη 67 / Περαία, Ανθέων 34 & Αμπελοκήπων / Πεύκα, Λεωφόρος Γ. Παπανικολάου 88 / Εύοσμος, 28ης Οκτωβρίου 35 & Μ. Αλεξάνδρου / Πλαγιάρι, Μιαούλη 31 / Φοίνικας, Δημοκρίτου 10 / Χαριλάου, Αλ. Παπαναστασίου 140 / Χορτιάτης, 14ο χλμ Θεσσαλονίκης-Χορτιάτη / Θέρμη, Στέλιου Καζαντζίδη 22-24,/ 5ο χιλιόμετρο Χαριλάου-Θέρμης (Νέο Κατάστημα)
ΣΧΟΛΙΑ