Κιβωτός Των Γεύσεων: Ένα αγαπημένο στέκι, με αγαπημένες γεύσεις, πίσω από τη Ροτόντα
Ελλάδα, Μεσόγειος κι Ανατολή σε μία κουζίνα
23/04/2024 15:20
Από το 1997 μέχρι σήμερα, έχουν περάσει 27 χρόνια και η «Κιβωτός των Γεύσεων» τα μετράει όλα, ένα προς ένα. Ένα από τα παλαιότερα, πλέον, μεζεδοπωλεία του κέντρου της Θεσσαλονίκης, από την πλευρά που πλησιάζει στην Πανεπιστημιούπολη, αποτελεί από τότε που πρωτοάνοιξε αγαπημένο στέκι φοιτητών αλλά και ανθρώπων όλων των ηλικιών. Η ιδανική της θέση, κοντά στη Ροτόντα, με θέα στο μνημείο και στο πάρκο που γειτνιάζει, προσφέρει όμορφες στιγμές, κάτω από τη δροσιά των δέντρων. Και ειδικά την άνοιξη και το καλοκαίρι, αποτελεί μία από τις καλύτερες επιλογές για κρέας και θαλασσινά, υπό… σκιά.
Η «Κιβωτός Των Γεύσεων» είναι ένα μεζεδοπωλείο φιλόξενο για όλους, με κουζίνα που συνδυάζει ελληνικές, μεσογειακές κι ανατολίτικες γεύσεις.
Πίσω ακριβώς από τη Ροτόντα και το πάρκο της που συναντά την Αρμενοπούλου, με θέα στο μνημείο και σε απόσταση μόλις 2’ από την Καμάρα, προσφέρει ένα περιβάλλον ευχάριστο, ιδανικό για διασκέδαση κι εξαίρετα γεύματα, με κρασάκι ή αυθεντικές τσιπουροκαταστάσεις και ουζοποσίες.
Ο χώρος ζεστός, με φυσιογνωμία παραδοσιακής ταβέρνας, με το ξύλο και την πέτρα να επικρατούν, με τη φιλοσοφία των σημερινών ιδιοκτητών -που έχουν αναλάβει από το 2003- να παραμένει πάντα αυτή του καλού φαγητού και των προσιτών για όλους τιμών. Για το λόγο αυτό, στην «Κιβωτό Των Γεύσεων» συχνάζουν από φοιτητές και οικογένειες, μέχρι τουρίστες της πόλης, αλλά και κάτοικοι της γειτονιάς, κόσμος όλων των ηλικιών, που έρχεται από παντού κι αφήνει τις καλύτερες κριτικές.
Οι γεύσεις του μενού: κρεατικά που ξεχωρίζουν
Αυτό που σίγουρα ξεχωρίζει στην «Κιβωτό των Γεύσεων», είναι τα κρεατικά, πάντα επιλεγμένα και σε μεγάλη ποικιλία.
Στο μενού θα βρείτε όλες τις κλασικές γεύσεις, όπως μπιφτέκι, πανσέτα, σνίτσελ κοτόπουλου ή τηγανιές, μέχρι αρνίσια παϊδάκια, με τις μπουκίτσες χοιρινού ή κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος, να ξεχωρίζουν. Το ίδιο πιάτο συνοδεύεται από πιπεριά, μανιτάρια, μπέικον και λιωμένο κασέρι κι αποτελεί ένα «μυστικό» της «Κιβωτού Των Γεύσεων», καλά κρυμμένο σε αλουμινόχαρτο!
Αυτό που σίγουρα προτείνουμε εμείς, είναι να δοκιμάσετε λίγο από όλα! Και γι’ αυτό, είναι ιδανική η πιατέλα κρεατικών, αφού μπορείτε να επιλέξετε τα είδη και τα τεμάχια που θέλετε από το καθένα.
Στα κρεατικά θα βρείτε και τα «σπέσιαλ» κρεατικά της «Κιβωτού». Μεταξύ αυτών το «Πιπεράτο», η κότα βέργας, η κυπριακή σεφταλιά και το χοιρινό γιαουρτλού, αλλά και η χοιρινή μπριζόλα: μαριναρισμένη με σόγια και σερβιρισμένη με γλυκοκαφτερή σάλτσα τομάτας, πράσινη σαλάτα και καπνιστό πουρέ πατάτας αποτελεί, από μόνη της, ένα πλήρες γεύμα.
…θαλασσινά για το τσίπουρο και το ούζο
Σαρδέλα σχάρας, γαύρος τηγανητός και μύδια σαγανάκι, κάνουν το intro των θαλασσινών γεύσεων στο μενού, δίπλα στο τηγανητό ή ψητό καλαμάρι και το ψητό χταπόδι. Οι θαλασσινές γεύσεις περιλαμβάνονται επιλεγμένα στον κατάλογο και μαζί με κάποιες πρωτότυπες προτάσεις, όπως το καλαμάρι teriyaki, θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για το τσίπουρο ή το ούζο σας, είτε θέλετε απλά έναν μεζέ, είτε πλήρες γεύμα. Ειδικά στην πρώτη περίπτωση, πιατέλα με ουζομεζέδες και ξεχωριστά πιάτα, όπως καβουροδαγκάνες, παστά κι αλίπαστα, αλλά και νόστιμη τηγανητή γάμπαρη, αποτελούν ιδανικές προτάσεις για απολαυστικές συναντήσεις, στα τραπέζια της «Κιβωτού Των Γεύσεων».
Ειδικά σε περίοδο νηστείας, προσφέρονται επίσης σουπιά κρασάτη, μυδοπίλαφο και γαριδομακαρονάδα.
…ορεκτικά για κάθε περίσταση
Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα, ως συνοδεία σε κάθε περίσταση, τα ορεκτικά του μεζεδοπωλείου. Επιλεγμένα ελληνικά τυριά, παστουρμαδοπιτάκια, κεφτέδες γλυκοπατάτας και φυσικά τα καλοκαιρινά τηγανητά κολοκυθάκια και οι κολοκυθοκεφτέδες ή οι τραγανοί κεφτέδες μανιταριών, σας περιμένουν καθημερινά.
Μαζί με αυτά και οι ακαταμάχητες πατάτες BBQ – baby πατάτες σωτέ, με καπνιστή μπριζόλα, θυμάρι, barbeque sauce και καπνιστό τυρί Μετσόβου – και το «στριφτάρι» – ρολάκι από φύλλο κρούστας με κύβους καπνιστής μπριζόλας, φέτα, παρμεζάνα και γκούντα, συνοδεία από μαρμελάδα καρότο – που είναι δική τους, εξαιρετική συνταγή.
Στις σαλάτες ξεχωρίζει η ομώνυμη σαλάτα «Της Κιβωτού», ενώ μπορείτε να επιλέξετε και ρόκα, σπανάκι, «Του Καίσαρα», «Δροσερή», «Χρωματιστή», πολίτικη ή χόρτα εποχής.
Γεύμα με ζωντανές μελωδίες
Κάθε Παρασκευή και Σάββατο, τα γεύματα ντύνει ζωντανή μουσική: μπουζούκι και κιθάρα και μελωδίες ελληνικές, ρεμπέτικες, ελαφρολαϊκές κι έντεχνες, συνεχίζουν την παράδοση που έχει η «Κιβωτός Των Γεύσεων» στις λαϊκές βραδιές.
Στο πλαίσιο της ίδιας παράδοσης, που έχει ξεκινήσει από την πρώτη ημέρα λειτουργίας της η «Κιβωτός των Γεύσεων» που συνεχίζει να γράφει καθημερινά τη δική της ιστορία, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Μια περιήγηση στο «Trip Advisor» και στη «Google My Business» και φυσικά μία επίσκεψη για να απολαύσετε τις υπέροχες προτάσεις του μεζεδοπωλείου, αρκεί για να έχετε μία πλήρη εικόνα και για να καταλάβετε, γιατί η «Κιβωτός των Γεύσεων» έχει αποσπάσει τις καλύτερες κριτικές κι αγαπιέται από τόσο κόσμο!
Tip 1: Παρασκευή και Σάββατο φροντίστε να κάνετε κράτηση, καθώς η ζήτηση είναι αυξημένη.
Τip 2: Το μενού του μεζεδοπωλείου, μπορείτε να το βρείτε εδώ και στο e-food.
Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείμ 26, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 211711
Από το 1997 μέχρι σήμερα, έχουν περάσει 27 χρόνια και η «Κιβωτός των Γεύσεων» τα μετράει όλα, ένα προς ένα. Ένα από τα παλαιότερα, πλέον, μεζεδοπωλεία του κέντρου της Θεσσαλονίκης, από την πλευρά που πλησιάζει στην Πανεπιστημιούπολη, αποτελεί από τότε που πρωτοάνοιξε αγαπημένο στέκι φοιτητών αλλά και ανθρώπων όλων των ηλικιών. Η ιδανική της θέση, κοντά στη Ροτόντα, με θέα στο μνημείο και στο πάρκο που γειτνιάζει, προσφέρει όμορφες στιγμές, κάτω από τη δροσιά των δέντρων. Και ειδικά την άνοιξη και το καλοκαίρι, αποτελεί μία από τις καλύτερες επιλογές για κρέας και θαλασσινά, υπό… σκιά.
Η «Κιβωτός Των Γεύσεων» είναι ένα μεζεδοπωλείο φιλόξενο για όλους, με κουζίνα που συνδυάζει ελληνικές, μεσογειακές κι ανατολίτικες γεύσεις.
Πίσω ακριβώς από τη Ροτόντα και το πάρκο της που συναντά την Αρμενοπούλου, με θέα στο μνημείο και σε απόσταση μόλις 2’ από την Καμάρα, προσφέρει ένα περιβάλλον ευχάριστο, ιδανικό για διασκέδαση κι εξαίρετα γεύματα, με κρασάκι ή αυθεντικές τσιπουροκαταστάσεις και ουζοποσίες.
Ο χώρος ζεστός, με φυσιογνωμία παραδοσιακής ταβέρνας, με το ξύλο και την πέτρα να επικρατούν, με τη φιλοσοφία των σημερινών ιδιοκτητών -που έχουν αναλάβει από το 2003- να παραμένει πάντα αυτή του καλού φαγητού και των προσιτών για όλους τιμών. Για το λόγο αυτό, στην «Κιβωτό Των Γεύσεων» συχνάζουν από φοιτητές και οικογένειες, μέχρι τουρίστες της πόλης, αλλά και κάτοικοι της γειτονιάς, κόσμος όλων των ηλικιών, που έρχεται από παντού κι αφήνει τις καλύτερες κριτικές.
Οι γεύσεις του μενού: κρεατικά που ξεχωρίζουν
Αυτό που σίγουρα ξεχωρίζει στην «Κιβωτό των Γεύσεων», είναι τα κρεατικά, πάντα επιλεγμένα και σε μεγάλη ποικιλία.
Στο μενού θα βρείτε όλες τις κλασικές γεύσεις, όπως μπιφτέκι, πανσέτα, σνίτσελ κοτόπουλου ή τηγανιές, μέχρι αρνίσια παϊδάκια, με τις μπουκίτσες χοιρινού ή κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος, να ξεχωρίζουν. Το ίδιο πιάτο συνοδεύεται από πιπεριά, μανιτάρια, μπέικον και λιωμένο κασέρι κι αποτελεί ένα «μυστικό» της «Κιβωτού Των Γεύσεων», καλά κρυμμένο σε αλουμινόχαρτο!
Αυτό που σίγουρα προτείνουμε εμείς, είναι να δοκιμάσετε λίγο από όλα! Και γι’ αυτό, είναι ιδανική η πιατέλα κρεατικών, αφού μπορείτε να επιλέξετε τα είδη και τα τεμάχια που θέλετε από το καθένα.
Στα κρεατικά θα βρείτε και τα «σπέσιαλ» κρεατικά της «Κιβωτού». Μεταξύ αυτών το «Πιπεράτο», η κότα βέργας, η κυπριακή σεφταλιά και το χοιρινό γιαουρτλού, αλλά και η χοιρινή μπριζόλα: μαριναρισμένη με σόγια και σερβιρισμένη με γλυκοκαφτερή σάλτσα τομάτας, πράσινη σαλάτα και καπνιστό πουρέ πατάτας αποτελεί, από μόνη της, ένα πλήρες γεύμα.
…θαλασσινά για το τσίπουρο και το ούζο
Σαρδέλα σχάρας, γαύρος τηγανητός και μύδια σαγανάκι, κάνουν το intro των θαλασσινών γεύσεων στο μενού, δίπλα στο τηγανητό ή ψητό καλαμάρι και το ψητό χταπόδι. Οι θαλασσινές γεύσεις περιλαμβάνονται επιλεγμένα στον κατάλογο και μαζί με κάποιες πρωτότυπες προτάσεις, όπως το καλαμάρι teriyaki, θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για το τσίπουρο ή το ούζο σας, είτε θέλετε απλά έναν μεζέ, είτε πλήρες γεύμα. Ειδικά στην πρώτη περίπτωση, πιατέλα με ουζομεζέδες και ξεχωριστά πιάτα, όπως καβουροδαγκάνες, παστά κι αλίπαστα, αλλά και νόστιμη τηγανητή γάμπαρη, αποτελούν ιδανικές προτάσεις για απολαυστικές συναντήσεις, στα τραπέζια της «Κιβωτού Των Γεύσεων».
Ειδικά σε περίοδο νηστείας, προσφέρονται επίσης σουπιά κρασάτη, μυδοπίλαφο και γαριδομακαρονάδα.
…ορεκτικά για κάθε περίσταση
Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα, ως συνοδεία σε κάθε περίσταση, τα ορεκτικά του μεζεδοπωλείου. Επιλεγμένα ελληνικά τυριά, παστουρμαδοπιτάκια, κεφτέδες γλυκοπατάτας και φυσικά τα καλοκαιρινά τηγανητά κολοκυθάκια και οι κολοκυθοκεφτέδες ή οι τραγανοί κεφτέδες μανιταριών, σας περιμένουν καθημερινά.
Μαζί με αυτά και οι ακαταμάχητες πατάτες BBQ – baby πατάτες σωτέ, με καπνιστή μπριζόλα, θυμάρι, barbeque sauce και καπνιστό τυρί Μετσόβου – και το «στριφτάρι» – ρολάκι από φύλλο κρούστας με κύβους καπνιστής μπριζόλας, φέτα, παρμεζάνα και γκούντα, συνοδεία από μαρμελάδα καρότο – που είναι δική τους, εξαιρετική συνταγή.
Στις σαλάτες ξεχωρίζει η ομώνυμη σαλάτα «Της Κιβωτού», ενώ μπορείτε να επιλέξετε και ρόκα, σπανάκι, «Του Καίσαρα», «Δροσερή», «Χρωματιστή», πολίτικη ή χόρτα εποχής.
Γεύμα με ζωντανές μελωδίες
Κάθε Παρασκευή και Σάββατο, τα γεύματα ντύνει ζωντανή μουσική: μπουζούκι και κιθάρα και μελωδίες ελληνικές, ρεμπέτικες, ελαφρολαϊκές κι έντεχνες, συνεχίζουν την παράδοση που έχει η «Κιβωτός Των Γεύσεων» στις λαϊκές βραδιές.
Στο πλαίσιο της ίδιας παράδοσης, που έχει ξεκινήσει από την πρώτη ημέρα λειτουργίας της η «Κιβωτός των Γεύσεων» που συνεχίζει να γράφει καθημερινά τη δική της ιστορία, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Μια περιήγηση στο «Trip Advisor» και στη «Google My Business» και φυσικά μία επίσκεψη για να απολαύσετε τις υπέροχες προτάσεις του μεζεδοπωλείου, αρκεί για να έχετε μία πλήρη εικόνα και για να καταλάβετε, γιατί η «Κιβωτός των Γεύσεων» έχει αποσπάσει τις καλύτερες κριτικές κι αγαπιέται από τόσο κόσμο!
Tip 1: Παρασκευή και Σάββατο φροντίστε να κάνετε κράτηση, καθώς η ζήτηση είναι αυξημένη.
Τip 2: Το μενού του μεζεδοπωλείου, μπορείτε να το βρείτε εδώ και στο e-food.
Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείμ 26, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 211711
ΣΧΟΛΙΑ