16/04/2024 19:30
Η ελληνική κουζίνα αποτελεί έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων, αρωμάτων και παραδόσεων και χρησιμοποιεί το κρέας ως βασικό συστατικό. Για όλους εμάς τους λάτρεις της, που αναζητούμε το έμπιστο, με άριστη ποιότητα κρέας, ένας από τους ιδανικότερους προορισμούς είναι η «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», στην οδό Γεωργίου Μπαλόγλου 13. Αποτελεί τον απόλυτο συνδυασμό παράδοσης και ποικιλίας, προσφέροντάς μας τα καλύτερα κομμάτια κρέατος από τους τοπικούς παραγωγούς και εξασφαλίζοντας πάντα φρεσκάδα και υψηλή ποιότητα.
Ο Δημήτρης Γαργάλας, ιδιοκτήτης της «Κρεαταγοράς Ξηροκρήνης», με πάνω από 14 χρόνια εμπειρίας στη φαρέτρα του, ως εργαζόμενος σε κρεοπωλεία, αποφάσισε το 2014, να πάει ένα βήμα παραπέρα και να δημιουργήσει το δικό του κρεοπωλείο. Η αγάπη του για το καλό φαγητό, αλλά και οι γνώσεις που αποκόμισε όλα αυτά τα χρόνια, αποτέλεσαν εχέγγυα, για να μας προσφέρει το πιο άρτιο, άριστο σε ποιότητα κρέας. Με προσοχή στη λεπτομέρεια και αφοσίωση στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκο κρέας, προσεκτικά επιλεγμένο από τους καλύτερους τοπικούς παραγωγούς.
Η υψηλή τεχνογνωσία του Δημήτρη Γαργαλά, επιβραβεύτηκε μάλιστα πρόσφατα στο πλαίσιο του πανελλήνιου διαγωνισμού κρεοπωλών – Black Box που πραγματοποιήθηκε στη διάρκεια της έκθεσης Detrop από το Σωματείο Κρεοπωλών νομού Θεσσαλονίκης με την αιγίδα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών.
Ο Δημήτρης Γαργαλάς αναδείχθηκε ο μεγάλος νικητής του διαγωνισμού, συμμετέχοντας με μία εξαιρετική κρεατοδημιουργία όπου «πρωταγωνίστησαν» ένα νουά μοσχαρίσιο και μία χοιρινή σπαλομπριζόλα. Ο ίδιος μάλιστα έπειτα από τη βράβευση του δήλωσε ευτυχής για το γεγονός ότι σταδιακά δικαιώνονται όλοι οι κρεοπώλες που δημιουργούν κρεατοσκευάσματα για το κοινό τους, ξεπερνώντας την παλιά φιλοσοφία των κλασσικών κρεοπωλείων του παρελθόντος.
Με γνώμονα την άριστη εξυπηρέτηση και την προσφορά ποιοτικών γεύσεων, η «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», συνδυάζει το παραδοσιακό με το κλασικό ύφος, διαθέτοντας προϊόντα και κρεατοσκευάσματα που ικανοποιούν απόλυτα όλους μας.
Με φρέσκια ματιά, μας παρέχει πάντα το καλύτερο και το πιο φρέσκο, εκείνο που θα επέλεγαν οι ίδιοι, για το καθημερινό και όχι μόνο φαγητό τους, κερδίζοντας συνεχώς την εμπιστοσύνη μας.
Εκεί θα βρούμε ό,τι αναζητά η ψυχή μας από κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι και όχι μόνο αλλά και όλες τις νέες τάσεις και τα συνοδευτικά delicatessen προϊόντα, διατηρώντας μια σύγχρονη προσέγγιση στο κρέας και στις γεύσεις.
Η πολυετής εμπειρία και η εξειδίκευσή του στην επιλογή των καλύτερων κρεάτων, μαζί με το μοντέρνο, καθαρό περιβάλλον του, δημιουργούν μια μοναδική εμπειρία γεύσης για όλους εμάς.
Εκεί θα βρούμε μια απίστευτη ποικιλία από εξαιρετικά κρέατα ελληνικής προέλευσης, κάθε τύπου και κάθε κοπής. Από τα μαριναρισμένα σουβλάκια, το ανατολίτικο κεμπάπ, το λαχταριστό γύρο κοτόπουλου, τα πεντανόστιμα μοσχαρίσια μπιφτέκια γεμιστά με κεφαλοτύρι και πιπεριά φλωρίνης, ως το ζουμερό ρολό κοτόπουλο γεμιστό με γραβιέρα μπέικον και πιπεριές, τα σνίτσελ κότας παναρισμένα με δημητριακά. Κάθε γεύση είναι και ένα βήμα πιο κοντά στην απόλυτη απόλαυση.
Και φυσικά δε θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τα ριγανάτα λουκάνικα, ή τα λουκάνικα προβατίνας, που είναι κατάλληλα για barbeque, τα εκλεκτά μπριζολάκια μαύρου χοίρου, και τα Burgers προβατίνας, ή ακόμα και τα μαριναρισμένα γλυφιτζούρια πανσέτας. Και όταν γίνεται λόγος για τηγανιά, η χοιρινή και όχι μόνο τηγανιά τους είναι αξεπέραστη.
Στην «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», δεν σταματούν ποτέ να αναζητούν τις καλύτερες γευστικές επιλογές για εμάς! Η συλλογή τους διαρκώς εμπλουτίζεται με νέες προτάσεις σε delicatessen προϊόντα, όλα προσεκτικά επιλεγμένα από μικρούς τοπικούς παραγωγούς. Από τις γαρνιτούρες, τις σάλτσες, μέχρι τα ζυμαρικά, όλα αποτελούν ό,τι καλύτερο παράγει η ελληνική γη και ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Για φέτος το Πάσχα, προτείνουν παράδοση. Ξεκινώντας από τους χειροποίητους τζιγεροσαρμάδες, ή το λαχταριστό κοκορέτσι, μέχρι το αρνάκι κλέφτικο με πατάτες baby, πιπεριές κόκκινες και πράσινες και γραβιέρα, κάθε μας επιλογή είναι ένα βήμα πιο κοντά στο πατροπαράδοτο ελληνικό τραπέζι.
Η «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», είναι ο επίγειος παράδεισος για τους λάτρεις του κρέατος και ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Διεύθυνση: Γεωργίου Μπαλόγλου 13, Ξηροκρήνη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 563980
Η ελληνική κουζίνα αποτελεί έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων, αρωμάτων και παραδόσεων και χρησιμοποιεί το κρέας ως βασικό συστατικό. Για όλους εμάς τους λάτρεις της, που αναζητούμε το έμπιστο, με άριστη ποιότητα κρέας, ένας από τους ιδανικότερους προορισμούς είναι η «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», στην οδό Γεωργίου Μπαλόγλου 13. Αποτελεί τον απόλυτο συνδυασμό παράδοσης και ποικιλίας, προσφέροντάς μας τα καλύτερα κομμάτια κρέατος από τους τοπικούς παραγωγούς και εξασφαλίζοντας πάντα φρεσκάδα και υψηλή ποιότητα.
Ο Δημήτρης Γαργάλας, ιδιοκτήτης της «Κρεαταγοράς Ξηροκρήνης», με πάνω από 14 χρόνια εμπειρίας στη φαρέτρα του, ως εργαζόμενος σε κρεοπωλεία, αποφάσισε το 2014, να πάει ένα βήμα παραπέρα και να δημιουργήσει το δικό του κρεοπωλείο. Η αγάπη του για το καλό φαγητό, αλλά και οι γνώσεις που αποκόμισε όλα αυτά τα χρόνια, αποτέλεσαν εχέγγυα, για να μας προσφέρει το πιο άρτιο, άριστο σε ποιότητα κρέας. Με προσοχή στη λεπτομέρεια και αφοσίωση στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκο κρέας, προσεκτικά επιλεγμένο από τους καλύτερους τοπικούς παραγωγούς.
Η υψηλή τεχνογνωσία του Δημήτρη Γαργαλά, επιβραβεύτηκε μάλιστα πρόσφατα στο πλαίσιο του πανελλήνιου διαγωνισμού κρεοπωλών – Black Box που πραγματοποιήθηκε στη διάρκεια της έκθεσης Detrop από το Σωματείο Κρεοπωλών νομού Θεσσαλονίκης με την αιγίδα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών.
Ο Δημήτρης Γαργαλάς αναδείχθηκε ο μεγάλος νικητής του διαγωνισμού, συμμετέχοντας με μία εξαιρετική κρεατοδημιουργία όπου «πρωταγωνίστησαν» ένα νουά μοσχαρίσιο και μία χοιρινή σπαλομπριζόλα. Ο ίδιος μάλιστα έπειτα από τη βράβευση του δήλωσε ευτυχής για το γεγονός ότι σταδιακά δικαιώνονται όλοι οι κρεοπώλες που δημιουργούν κρεατοσκευάσματα για το κοινό τους, ξεπερνώντας την παλιά φιλοσοφία των κλασσικών κρεοπωλείων του παρελθόντος.
Με γνώμονα την άριστη εξυπηρέτηση και την προσφορά ποιοτικών γεύσεων, η «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», συνδυάζει το παραδοσιακό με το κλασικό ύφος, διαθέτοντας προϊόντα και κρεατοσκευάσματα που ικανοποιούν απόλυτα όλους μας.
Με φρέσκια ματιά, μας παρέχει πάντα το καλύτερο και το πιο φρέσκο, εκείνο που θα επέλεγαν οι ίδιοι, για το καθημερινό και όχι μόνο φαγητό τους, κερδίζοντας συνεχώς την εμπιστοσύνη μας.
Εκεί θα βρούμε ό,τι αναζητά η ψυχή μας από κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι και όχι μόνο αλλά και όλες τις νέες τάσεις και τα συνοδευτικά delicatessen προϊόντα, διατηρώντας μια σύγχρονη προσέγγιση στο κρέας και στις γεύσεις.
Η πολυετής εμπειρία και η εξειδίκευσή του στην επιλογή των καλύτερων κρεάτων, μαζί με το μοντέρνο, καθαρό περιβάλλον του, δημιουργούν μια μοναδική εμπειρία γεύσης για όλους εμάς.
Εκεί θα βρούμε μια απίστευτη ποικιλία από εξαιρετικά κρέατα ελληνικής προέλευσης, κάθε τύπου και κάθε κοπής. Από τα μαριναρισμένα σουβλάκια, το ανατολίτικο κεμπάπ, το λαχταριστό γύρο κοτόπουλου, τα πεντανόστιμα μοσχαρίσια μπιφτέκια γεμιστά με κεφαλοτύρι και πιπεριά φλωρίνης, ως το ζουμερό ρολό κοτόπουλο γεμιστό με γραβιέρα μπέικον και πιπεριές, τα σνίτσελ κότας παναρισμένα με δημητριακά. Κάθε γεύση είναι και ένα βήμα πιο κοντά στην απόλυτη απόλαυση.
Και φυσικά δε θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τα ριγανάτα λουκάνικα, ή τα λουκάνικα προβατίνας, που είναι κατάλληλα για barbeque, τα εκλεκτά μπριζολάκια μαύρου χοίρου, και τα Burgers προβατίνας, ή ακόμα και τα μαριναρισμένα γλυφιτζούρια πανσέτας. Και όταν γίνεται λόγος για τηγανιά, η χοιρινή και όχι μόνο τηγανιά τους είναι αξεπέραστη.
Στην «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», δεν σταματούν ποτέ να αναζητούν τις καλύτερες γευστικές επιλογές για εμάς! Η συλλογή τους διαρκώς εμπλουτίζεται με νέες προτάσεις σε delicatessen προϊόντα, όλα προσεκτικά επιλεγμένα από μικρούς τοπικούς παραγωγούς. Από τις γαρνιτούρες, τις σάλτσες, μέχρι τα ζυμαρικά, όλα αποτελούν ό,τι καλύτερο παράγει η ελληνική γη και ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Για φέτος το Πάσχα, προτείνουν παράδοση. Ξεκινώντας από τους χειροποίητους τζιγεροσαρμάδες, ή το λαχταριστό κοκορέτσι, μέχρι το αρνάκι κλέφτικο με πατάτες baby, πιπεριές κόκκινες και πράσινες και γραβιέρα, κάθε μας επιλογή είναι ένα βήμα πιο κοντά στο πατροπαράδοτο ελληνικό τραπέζι.
Η «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», είναι ο επίγειος παράδεισος για τους λάτρεις του κρέατος και ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Διεύθυνση: Γεωργίου Μπαλόγλου 13, Ξηροκρήνη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 563980
ΣΧΟΛΙΑ