Μία νέα επιχείρηση, μία νέα αρχή και μία εξ’ ολοκλήρου νέα πρόταση για ποιοτικές και πρωτότυπες επιλογές σε κρεατικά και κρεατοσκευάσματα, είναι το Κρεοπωλείο «Ζησιάδου» στην Καλαμαριά.

Έχοντας ανοίξει στα τέλη Φεβρουαρίου του 2022, από μία νέα ιδιοκτήτρια με οικογενειακή παράδοση στην κτηνοτροφία από τον παππού και τον πατέρα της, προσφέρει όχι μόνο εκλεκτά κρεατικά, αλλά και γεύματα έτοιμα για μαγείρεμα, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές με κρέας, τα οποία δεν έχουμε παρά να ψήσουμε και να απολαύσουμε.

Η φιλοσοφία της κας Ζησιάδου, είναι πολύ ξεκάθαρη και ιδιαίτερη: να προσφέρει προϊόντα βασισμένα στις καλύτερης ποιότητας Α’ ύλες και να βοηθήσει τους πελάτες, όσο μπορεί, να αγαπήσουν το κρέας και να το δουν ως απόλαυση, «μυώντας» τους περισσότερο στον κόσμο της σπιτικής, παραδοσιακής μαγειρικής.

Προτάσεις σε κρέας κι έτοιμες συνταγές

Στις βιτρίνες του κρεοπωλείου βρίσκουμε, ανάλογα με την εποχή, πρόβειο κρέας, αρνάκια και κάποια χοιρινά παραγωγής της οικογένειας, από την ιδιόκτητη φάρμα τους στο Κιλκίς και φυσικά όλα τα είδη ενός χώρου, οι ιδιοκτήτες του οποίου γνωρίζουν από καλό κρέας. Διαθέτουν άλλωστε, όλα τα εξειδικευμένα και τελευταίας τεχνολογίας μηχανήματα, όπως ο ειδικός εξοπλισμός για κρέας σε vacuum (κενό αέρος).

Σε μια προσπάθεια να βοηθήσουν ακόμη κι όσους δε μαγειρεύουν ή δε γνωρίζουν συγκεκριμένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, προσφέρουν τη δυνατότητα στους πελάτες τους να εξοικειωθούν με αυτές, να πάρουν ιδέες και να προτιμήσουν τις προτάσεις τους, καθώς οι άνθρωποι του κρεοπωλείου «Ζησιάδου» μας τα προσφέρουν, όλα, έτοιμα.

Γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά, γιουβαρλάκια και μελιτζάνες παπουτσάκια με επιλεγμένο κιμά, έρχονται να προστεθούν στα πιο «κλασσικά» κρεατικά και κρεατοσκευάσματα.

Όπως η ατόφια χοιρινή ή μοσχαρίσια μπριζόλα, οι μπριζόλες ωρίμανσης – το κρεοπωλείο διαθέτει ειδικό ψυγείο - οι τηγανιές - βρίσκουμε από απλή χοιρινή ή κοτόπουλου μέχρι γλυκόξινη ή με διάφορες άλλες μαρινάρες που ετοιμάζονται επί τόπου, τα ρολά – κλασσικά και μη – τα σουβλάκια.

Έτοιμα, νωπά φαγητά, ιδέες και συνταγές για το καθένα, διατίθενται σε καθημερινή βάση και μας εμπνέουν, στο να καταναλώσουμε ποιοτικά καλύτερα γεύματα. Εξ΄ άλλου, το μόνο που έχουμε να κάνουμε φεύγοντας, είναι να ψήσουμε το έτοιμο, νωπό γεύμα, που οι ίδιοι έχουν προετοιμάσει για εμάς.

Οι ιδιαίτερες προτάσεις και τα deli προϊόντα

Εκτός από όλα τα παραπάνω, εδώ θα βρούμε και προτάσεις βασισμένες αποκλειστικά σε δικές τους εμπνεύσεις και μοναδικές συνταγές, όπως οι διάφορες τορτίγιες. Χαρακτηριστική η Mexican, με κιμά, τυρί Φιλαδέλφεια, πιπεριές και καλαμπόκι, που αρέσει ιδιαίτερα.

Πολλές από τις παραπάνω προτάσεις μπορούμε να τις δοκιμάσουμε και μόνοι μας, αφού προμηθευτούμε, εκτός από τα είδη κρεοπωλείου κι επιλεγμένα deli παραδοσιακά προϊόντα, όπως σάλτσες, ελληνικά τυριά – π.χ. ελαιοτύρια με ρίγανη ή πιπέρι – και κρασιά, προϊόντα που έρχονται να αποτελέσουν τις πρώτες ύλες για εξαιρετικά γεύματα. 

Το πιο χαρακτηριστικό, ίσως, παράδειγμα συνδυασμού κρεατοσκευασμάτων με προϊόντα του παντοπωλείου, ο συνδυασμός γύρου κι έτοιμων προτάσεων σε πίτα. Με τα κατάλληλα υπόλοιπα υλικά, έχουμε έτοιμο το δικό μας, χειροποίητο γύρο.

Σε κάθε περίπτωση το Κρεοπωλείο «Ζησιάδου», προσφέροντας τα πιο εκλεκτά κρέατα σε νόστιμες συνταγές και με τα πιο αγνά υλικά, προσφέρει στο πιάτο μας μία μοναδική γευστική εμπειρία.

Tip 1: Το ωράριο λειτουργίας του κρεοπωλείου, είναι Τρίτη – Πέμπτη και Παρασκευή από τις 08.00 έως τις 14.00 κι από τις 17.00 έως τις 21.00 και Δευτέρα – Τετάρτη – Σάββατο από τις 08.00 έως τις 14.00.

Tip 2: Το κατάστημα πραγματοποιεί delivery καθημερινά, μέχρι τις 12.00, κατόπιν παραγγελίας.

Διεύθυνση: Δ. Καμπούρογλου 2, Καλαμαριά

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 449423

Facebook

Instagram