Kritikos Port: Η παράδοση της οικογένειας Κρητικός, συνεχίζει στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης
Εκλεκτή ψαροφαγία, με ιστορία τεσσάρων δεκαετιών
04/11/2024 13:00
Παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές, πιάτα και γεύσεις που δημιουργούνται με μοναδικά μεσογειακά υλικά, μυρωδικά και μπαχάρια που αντικατοπτρίζουν την απόλυτη αγάπη και σεβασμό στο φαγητό: αυτό είναι το εστιατόριο «Kritikos Port», που έκανε την πρώτη του εμφάνιση στην παραλιακή της Θεσσαλονίκης, το 2020.
Συνεχίζοντας τη μακρόχρονη παράδοση στην ψαροφαγία, που η οικογένεια Κρητικός υποστηρίζει εδώ και 47 χρόνια – από το 1977, οπότε κι άνοιξε το πρώτο εστιατόριο στην Ουρανούπολη – το «Kritikos Port» ξεχωρίζει, για τη μοναδική του θέα στη θάλασσα, τον ηλιόλουστο χώρο του και την υπογεγραμμένη ποιότητα υπηρεσιών, σε κάθε τομέα.
Από τη δεκαετία του ’70, τα διάσημα εστιατόρια «Kritikos», προσφέρουν μεγαλοπρέπεια, σε ό,τι συνταγή βγαίνει στο τραπέζι σας. Η άψογη εξυπηρέτηση και η απόλυτη ποιότητα των υπηρεσιών τους στο σύνολό τους, έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη του κόσμου κι έχουν εξασφαλίσει στην επιχείρηση, βραβεύσεις από διεθνείς γαστρονομικούς οίκους, που αναγνώρισαν την αγάπη των ανθρώπων του, για το καλό φαγητό.
Ένα βήμα παραπέρα!
Κάθε εστιατόριο της οικογένειας Κρητικός, αυτό στην Ουρανούπολη -που άνοιξε πρώτο- αυτό στο Πανόραμα και το νέο εστιατόριο στην όμορφη και ηλιόλουστη Λεωφόρο Νίκης, έχει τη δική του προσωπικότητα, όλα ωστόσο, φέρουν την ίδια υπογραφή ποιότητας.
Στο «Kritikos Port», η νεότερη γενιά της οικογένειας, η Χρυσή κι ο Νίκος Κρητικός, οδηγούν την οικογενειακή επιχείρηση, ένα γαστρονομικό βήμα παραπέρα!
Παραδοσιακή κουζίνα, με το βλέμμα στη σύγχρονη γαστρονομία
Από την πρώτη στιγμή, το μενού του «Kritikos» είναι εστιασμένο στο συνδυασμό παραδοσιακής και σύγχρονης κουζίνας.
Το μενού του «Kritikos Port», περιλαμβάνει ολόφρεσκα αιγαιοπελαγίτικα ψάρια, κατευθείαν από τα καϊκια που τρυγάνε τους πλούσιους ψαρότοπους του Αγίου Όρους και του Αιγαίου, αλλά και χυμώδη, εκλεκτά κρεατικά, μαγειρεμένα με φρέσκα λαχανικά και πρώτες ύλες, που αντικατοπτρίζουν το σεβασμό στο καλό φαγητό.
Η μαγειρική κυμαίνεται μεταξύ παραδοσιακών ελληνικών συνταγών της γιαγιάς και συνταγών του Αγίου Όρους, με έντονα τοπικό χαρακτήρα, αλλά και με το βλέμμα στραμμένο, πάντα, στη σύγχρονη γαστρονομία.
Αφήστε το γήινο άρωμα και την πλούσια γεύση του ριζότο μανιταριών, να σας ταξιδέψει. Δοκιμάστε, σε κάθε σας επίσκεψη, τους θησαυρούς της θάλασσας, που απλώνονται μπροστά σας.
Δοκιμάστε τις πλούσιες, δροσερές, φρέσκες κι ευφάνταστες σαλάτες – όπως η τριλογία από ντοματίνια με ψίχα καραβίδας και μυρωδικά ή η σαλάτα «Kritikos», με άφθονα θαλασσινά.
Ξεκινήστε το γεύμα σας με εκλεκτά τυριά, αλίπαστα και κρύα ορεκτικά, με μυρωδιές και γεύσεις που θα σας κερδίσουν. Συνεχίστε με τις γαρίδες και καραβίδες tempura ή τους λαχανοσαρμάδες θαλασσινών και δοκιμάστε οπωσδήποτε την ψαρόσουπα, ιδανική για τώρα που αλλάζει ο καιρός, αλλά και το burger γαρίδας στα θαλασσινά όπως και τα ιταλικά σπιτικά ζυμαρικά.
Στις σπεσιαλιτέ θα βρείτε από κριθαρότο με γαρίδες, μέχρι fettucce (λαζανάκι) με φρέσκες γαρίδες ή καραβίδες και την υπέροχη γαριδομακαρονάδα ή την αστακομακαρονάδα «Kritikos».
Και φυσικά θα βρείτε άφθονα φρέσκα, μεγάλα ψάρια ημέρας και στα κρεατικά, μοσχαρίσια ή χοιρινή Tomahawk ή Rib Eye Black Angus Premium, Αμερικής.
Πρόσφατα, στο μενού προστέθηκαν και sushi επιλογές, για τους λάτρεις του είδους. Με τόσο φρέσκα υλικά, δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν!
Από τα γλυκά, μην παραλείψετε το τιραμισού, το παγωτό αρμενοβίλ ή το cheese cake!
Πλήρως ενημερωμένη κάβα
Η κάβα περιλαμβάνει μία ευρεία ποικιλία από σαμπάνιες κι αφρώδεις οίνους και φυσικά, μία πολύ μεγάλη ποικιλία από λευκούς, ροζέ κι ερυθρούς οίνους, από μικρά και μεγάλα Κτήματα της Ελλάδας, τη Γαλλίας, την Ιταλίας, της Νέα Ζηλανδίας, της Γερμανίας και όχι μόνο. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο Ασύρτικο, που ταιριάζει εξαιρετικά με το ψάρι και τα θαλασσινά. Το έμπειρο team του εστιατορίου, είναι εδώ για να σας προτείνει το κατάλληλο κρασί, ανάλογα με τα γούστα και τις προτιμήσεις σας.
Δε λείπουν και τα αποστάγματα – ούζα και τσίπουρα – οι μπύρες, τα cocktails και τα mocktails, τα aperitif, τα λικέρ και τα μπράντι, αλλά και κάθε είδους ποτό, για το κλείσιμο του γεύματος. Θα τα απολαύστε μοναδικά, με την υπέροχη θέα του «Kritikos Port».
Θέα από το Θερμαϊκό μέχρι τον Όλυμπο
Κλείστε ένα γεύμα στο «Kritikos Port» και χαλαρώστε με την άπλετη θέα στο Θερμαϊκό Κόλπο, τον Όλυμπο στο βάθος, τον ουρανό και τα διερχόμενα πλεούμενα. Σε έναν χώρο φωτεινό και φροντισμένο, ντυμένο με μάρμαρο, με το λευκό να επικρατεί και με ένα ενυδρείο αστακών να δίνει τη δική του νότα στο χώρο, δοκιμάστε κάποια από τα πιο καλομαγειρεμένα ψαροφαγικά εδέσματα, με ντελικάτες νότες και με ένα service τόσο προσεγμένο, που θα σας σκλαβώσει!
Tip 1: Η κουζίνα του «Kritijkos Port», λειτουργεί καθημερινά 13.00 – 24.00.
Tip 2: Απαραίτητη είναι η κράτησή σας, για την καλύτερη δυνατή σας εξυπηρέτηση. Θα βρείτε ειδική φόρμα κράτησης, που μπορείτε να συμπληρώσετε εδώ
Tip 3: Ο χώρος, διατίθεται και για εταιρικά δείπνα κι άλλες εκδηλώσεις, πάντα προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας.
Διεύθυνση: Λεωφόρος Νίκης 3, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 222199
Παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές, πιάτα και γεύσεις που δημιουργούνται με μοναδικά μεσογειακά υλικά, μυρωδικά και μπαχάρια που αντικατοπτρίζουν την απόλυτη αγάπη και σεβασμό στο φαγητό: αυτό είναι το εστιατόριο «Kritikos Port», που έκανε την πρώτη του εμφάνιση στην παραλιακή της Θεσσαλονίκης, το 2020.
Συνεχίζοντας τη μακρόχρονη παράδοση στην ψαροφαγία, που η οικογένεια Κρητικός υποστηρίζει εδώ και 47 χρόνια – από το 1977, οπότε κι άνοιξε το πρώτο εστιατόριο στην Ουρανούπολη – το «Kritikos Port» ξεχωρίζει, για τη μοναδική του θέα στη θάλασσα, τον ηλιόλουστο χώρο του και την υπογεγραμμένη ποιότητα υπηρεσιών, σε κάθε τομέα.
Από τη δεκαετία του ’70, τα διάσημα εστιατόρια «Kritikos», προσφέρουν μεγαλοπρέπεια, σε ό,τι συνταγή βγαίνει στο τραπέζι σας. Η άψογη εξυπηρέτηση και η απόλυτη ποιότητα των υπηρεσιών τους στο σύνολό τους, έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη του κόσμου κι έχουν εξασφαλίσει στην επιχείρηση, βραβεύσεις από διεθνείς γαστρονομικούς οίκους, που αναγνώρισαν την αγάπη των ανθρώπων του, για το καλό φαγητό.
Ένα βήμα παραπέρα!
Κάθε εστιατόριο της οικογένειας Κρητικός, αυτό στην Ουρανούπολη -που άνοιξε πρώτο- αυτό στο Πανόραμα και το νέο εστιατόριο στην όμορφη και ηλιόλουστη Λεωφόρο Νίκης, έχει τη δική του προσωπικότητα, όλα ωστόσο, φέρουν την ίδια υπογραφή ποιότητας.
Στο «Kritikos Port», η νεότερη γενιά της οικογένειας, η Χρυσή κι ο Νίκος Κρητικός, οδηγούν την οικογενειακή επιχείρηση, ένα γαστρονομικό βήμα παραπέρα!
Παραδοσιακή κουζίνα, με το βλέμμα στη σύγχρονη γαστρονομία
Από την πρώτη στιγμή, το μενού του «Kritikos» είναι εστιασμένο στο συνδυασμό παραδοσιακής και σύγχρονης κουζίνας.
Το μενού του «Kritikos Port», περιλαμβάνει ολόφρεσκα αιγαιοπελαγίτικα ψάρια, κατευθείαν από τα καϊκια που τρυγάνε τους πλούσιους ψαρότοπους του Αγίου Όρους και του Αιγαίου, αλλά και χυμώδη, εκλεκτά κρεατικά, μαγειρεμένα με φρέσκα λαχανικά και πρώτες ύλες, που αντικατοπτρίζουν το σεβασμό στο καλό φαγητό.
Η μαγειρική κυμαίνεται μεταξύ παραδοσιακών ελληνικών συνταγών της γιαγιάς και συνταγών του Αγίου Όρους, με έντονα τοπικό χαρακτήρα, αλλά και με το βλέμμα στραμμένο, πάντα, στη σύγχρονη γαστρονομία.
Αφήστε το γήινο άρωμα και την πλούσια γεύση του ριζότο μανιταριών, να σας ταξιδέψει. Δοκιμάστε, σε κάθε σας επίσκεψη, τους θησαυρούς της θάλασσας, που απλώνονται μπροστά σας.
Δοκιμάστε τις πλούσιες, δροσερές, φρέσκες κι ευφάνταστες σαλάτες – όπως η τριλογία από ντοματίνια με ψίχα καραβίδας και μυρωδικά ή η σαλάτα «Kritikos», με άφθονα θαλασσινά.
Ξεκινήστε το γεύμα σας με εκλεκτά τυριά, αλίπαστα και κρύα ορεκτικά, με μυρωδιές και γεύσεις που θα σας κερδίσουν. Συνεχίστε με τις γαρίδες και καραβίδες tempura ή τους λαχανοσαρμάδες θαλασσινών και δοκιμάστε οπωσδήποτε την ψαρόσουπα, ιδανική για τώρα που αλλάζει ο καιρός, αλλά και το burger γαρίδας στα θαλασσινά όπως και τα ιταλικά σπιτικά ζυμαρικά.
Στις σπεσιαλιτέ θα βρείτε από κριθαρότο με γαρίδες, μέχρι fettucce (λαζανάκι) με φρέσκες γαρίδες ή καραβίδες και την υπέροχη γαριδομακαρονάδα ή την αστακομακαρονάδα «Kritikos».
Και φυσικά θα βρείτε άφθονα φρέσκα, μεγάλα ψάρια ημέρας και στα κρεατικά, μοσχαρίσια ή χοιρινή Tomahawk ή Rib Eye Black Angus Premium, Αμερικής.
Πρόσφατα, στο μενού προστέθηκαν και sushi επιλογές, για τους λάτρεις του είδους. Με τόσο φρέσκα υλικά, δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν!
Από τα γλυκά, μην παραλείψετε το τιραμισού, το παγωτό αρμενοβίλ ή το cheese cake!
Πλήρως ενημερωμένη κάβα
Η κάβα περιλαμβάνει μία ευρεία ποικιλία από σαμπάνιες κι αφρώδεις οίνους και φυσικά, μία πολύ μεγάλη ποικιλία από λευκούς, ροζέ κι ερυθρούς οίνους, από μικρά και μεγάλα Κτήματα της Ελλάδας, τη Γαλλίας, την Ιταλίας, της Νέα Ζηλανδίας, της Γερμανίας και όχι μόνο. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο Ασύρτικο, που ταιριάζει εξαιρετικά με το ψάρι και τα θαλασσινά. Το έμπειρο team του εστιατορίου, είναι εδώ για να σας προτείνει το κατάλληλο κρασί, ανάλογα με τα γούστα και τις προτιμήσεις σας.
Δε λείπουν και τα αποστάγματα – ούζα και τσίπουρα – οι μπύρες, τα cocktails και τα mocktails, τα aperitif, τα λικέρ και τα μπράντι, αλλά και κάθε είδους ποτό, για το κλείσιμο του γεύματος. Θα τα απολαύστε μοναδικά, με την υπέροχη θέα του «Kritikos Port».
Θέα από το Θερμαϊκό μέχρι τον Όλυμπο
Κλείστε ένα γεύμα στο «Kritikos Port» και χαλαρώστε με την άπλετη θέα στο Θερμαϊκό Κόλπο, τον Όλυμπο στο βάθος, τον ουρανό και τα διερχόμενα πλεούμενα. Σε έναν χώρο φωτεινό και φροντισμένο, ντυμένο με μάρμαρο, με το λευκό να επικρατεί και με ένα ενυδρείο αστακών να δίνει τη δική του νότα στο χώρο, δοκιμάστε κάποια από τα πιο καλομαγειρεμένα ψαροφαγικά εδέσματα, με ντελικάτες νότες και με ένα service τόσο προσεγμένο, που θα σας σκλαβώσει!
Tip 1: Η κουζίνα του «Kritijkos Port», λειτουργεί καθημερινά 13.00 – 24.00.
Tip 2: Απαραίτητη είναι η κράτησή σας, για την καλύτερη δυνατή σας εξυπηρέτηση. Θα βρείτε ειδική φόρμα κράτησης, που μπορείτε να συμπληρώσετε εδώ
Tip 3: Ο χώρος, διατίθεται και για εταιρικά δείπνα κι άλλες εκδηλώσεις, πάντα προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας.
Διεύθυνση: Λεωφόρος Νίκης 3, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 222199
ΣΧΟΛΙΑ