Merci Brasserie: Άρωμα Γαλλίας στην… Περαία Θεσσαλονίκης
06/06/2024 11:20
06/06/2024 11:20
Το Merci Brasserie θα το βρείτε στην Περαία Θεσσαλονίκης και σίγουρα, αξίζει να το επισκεφθείτε από όποια πλευρά της πόλης κι αν έρχεστε, καθώς δεν αποτελεί τυχαία «σήμα κατατεθέν» της περιοχής.
Πρόκειται για μία παραδοσιακή γαλλική brasserie, με επιρροές από την ιταλική φινέτσα, αλλά και γενικότερα τη δυτικοευρωπαϊκή κουλτούρα. Ο χώρος θα σας μαγέψει με την πρώτη ματιά, με τη μπαρόκ-ρομαντική αισθητική του, ενώ θα σας κερδίσει η συνολικά φιλόξενη και «ζεστή» του ατμόσφαιρα.
Τόσο ο εσωτερικός του χώρος, όσο και ο εξωτερικός, είναι προσεκτικά διαμορφωμένοι, προκειμένου να μας ταξιδεύουν νοερά σε γαλλικά και ιταλικά καλντερίμια, ενώ το μενού του είναι από μόνο του μία συλλογή γαστρονομικών έργων τέχνης.
Το Merci Brasserie θα σας προσφέρει μία πραγματική γαστρονομική εμπειρία, που θεμελιώνεται κυρίως από γαλλικές, ιταλικές, ισπανικές αλλά και παραδοσιακές ελληνικές επιρροές.
Προσωπικές αγαπημένες μας επιλογές τo Κότσι Diplomatico, το οποίο σιγοψήνεται για 4 ώρες με γλάσο μελιού & ρούμι diplomatico, το Calzone Μορταδέλα με πέστο φυστικιού Αιγίνης, όπως και τα Tortelloni giganti με γέμιση μανιταριών porcini και λευκή σάλτσα παρμεζάνας αρωματισμένη με λευκή τρούφα και η σαλάτα σπανακόπιτα με φύλλα κρούστας, κρέμα φέτας με άνιθο & vinegrette, πετιμέζι. Μία πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων, που θα σας προσφέρουν μία μοναδική γευστική εμπειρία…
Μην παραλείψετε να συνδυάσετε μια Μαλαγουζιά με κροκέτες mozzarela παναρισμένες σε μαύρη τρούφα & mayo μαύρου σκόρδου.
Στις γλυκές δημιουργίες, δοκιμάστε οπωσδήποτε το millefeuille με κρέμα από φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης αλλά και το Banoffee με γέμιση παγωτό banoffee, κρέμα patisserie, φυσική μπανάνα & επικάλυψη αλατισμένης καραμέλας και φουντουκιών για γευστικές εμπειρίες που θα σας μείνουν πραγματικά αξέχαστες.
Το Merci Brasserie προσφέρει επίσης εξαιρετικές επιλογές για brunch, όπως το Monte Christo Sandwich, που είναι τοστ βουτηγμένο σε μείγμα αυγού με καπνιστή μπριζόλα, gouda, μαγιονέζα και ντομάτα, αλλά και την Κρητική τηγανητή μαραθόπιτα με χειροποίητη σως γιαουρτιού. Στην ίδια κατηγορία θα βρείτε χειροποίητο παραδοσιακό πεϊνιρλί, με σάλτσα ντομάτας, τυρί και αυγό μάτι.
Ο καφές στο Merci Brasserie χαρακτηρίζεται από βελούδινη υφή και ατόφια γεύση, αποτελώντας ένα must για τους λάτρεις του. Δοκιμάστε να συνοδεύσετε τον καφέ σας με τα churros με επικάλυψη ζάχαρης και κανέλας που συνοδεύονται με dips πραλίνας φουντουκιού και αλατισμένης καραμέλας. Μία ισπανική, λατρεμένη «συνήθεια» που άπαξ και τη δοκιμάσετε, θα γίνει και δική σας.
Παράλληλα, στις περιποιημένες βιτρίνες του καταστήματος θα βρείτε και πλήθος επιλογών σε φρέσκα snacks, όπως τα wraps με τορτίγια σε μία ποικιλία γεύσεων, αλλά και μπάρες δημητριακών.
Η κάβα του Merci Brasserie ξεχωρίζει για την ποικιλία και τις προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες. Εδώ θα βρείτε, μεταξύ άλλων, εκλεκτές ετικέτες κρασιών που δύσκολα θα δείτε αλλού, αλλά και μία μεγάλη ποικιλία σε μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες.
Και αν για οποιοδήποτε λόγο δεν μπορείτε να βρεθείτε στον χώρο, μπορείτε να παραγγείλετε τις αγαπημένες σας γεύσεις μέσω e-food, Box και Wolt.
Παράλληλα, η ομάδα του Merci Brasserie αναλαμβάνει το catering εκδηλώσεων, ενώ στον χώρο του καταστήματος μπορείτε να διοργανώσετε – κατόπιν συνεννόησης – τη δική σας προσωπική εκδήλωση, όπως για παράδειγμα, μία παραμυθένια δεξίωση βάπτισης…
Καταλήγοντας, δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε πως το Merci Brasserie είναι η… «χρυσόσκονη» στην καθημερινότητά μας. Ένας χώρος που ξέρει πώς να φιλοξενεί τους «καλεσμένους» του και κυρίως, πώς να τους προσφέρει μία ολοκληρωμένη εμπειρία για όλες τις αισθήσεις τους. Μία επίσκεψη θα σας πείσει…
Διεύθυνση: Ανθέων 13, Περαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23923 05410
Το Merci Brasserie θα το βρείτε στην Περαία Θεσσαλονίκης και σίγουρα, αξίζει να το επισκεφθείτε από όποια πλευρά της πόλης κι αν έρχεστε, καθώς δεν αποτελεί τυχαία «σήμα κατατεθέν» της περιοχής.
Πρόκειται για μία παραδοσιακή γαλλική brasserie, με επιρροές από την ιταλική φινέτσα, αλλά και γενικότερα τη δυτικοευρωπαϊκή κουλτούρα. Ο χώρος θα σας μαγέψει με την πρώτη ματιά, με τη μπαρόκ-ρομαντική αισθητική του, ενώ θα σας κερδίσει η συνολικά φιλόξενη και «ζεστή» του ατμόσφαιρα.
Τόσο ο εσωτερικός του χώρος, όσο και ο εξωτερικός, είναι προσεκτικά διαμορφωμένοι, προκειμένου να μας ταξιδεύουν νοερά σε γαλλικά και ιταλικά καλντερίμια, ενώ το μενού του είναι από μόνο του μία συλλογή γαστρονομικών έργων τέχνης.
Το Merci Brasserie θα σας προσφέρει μία πραγματική γαστρονομική εμπειρία, που θεμελιώνεται κυρίως από γαλλικές, ιταλικές, ισπανικές αλλά και παραδοσιακές ελληνικές επιρροές.
Προσωπικές αγαπημένες μας επιλογές τo Κότσι Diplomatico, το οποίο σιγοψήνεται για 4 ώρες με γλάσο μελιού & ρούμι diplomatico, το Calzone Μορταδέλα με πέστο φυστικιού Αιγίνης, όπως και τα Tortelloni giganti με γέμιση μανιταριών porcini και λευκή σάλτσα παρμεζάνας αρωματισμένη με λευκή τρούφα και η σαλάτα σπανακόπιτα με φύλλα κρούστας, κρέμα φέτας με άνιθο & vinegrette, πετιμέζι. Μία πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων, που θα σας προσφέρουν μία μοναδική γευστική εμπειρία…
Μην παραλείψετε να συνδυάσετε μια Μαλαγουζιά με κροκέτες mozzarela παναρισμένες σε μαύρη τρούφα & mayo μαύρου σκόρδου.
Στις γλυκές δημιουργίες, δοκιμάστε οπωσδήποτε το millefeuille με κρέμα από φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης αλλά και το Banoffee με γέμιση παγωτό banoffee, κρέμα patisserie, φυσική μπανάνα & επικάλυψη αλατισμένης καραμέλας και φουντουκιών για γευστικές εμπειρίες που θα σας μείνουν πραγματικά αξέχαστες.
Το Merci Brasserie προσφέρει επίσης εξαιρετικές επιλογές για brunch, όπως το Monte Christo Sandwich, που είναι τοστ βουτηγμένο σε μείγμα αυγού με καπνιστή μπριζόλα, gouda, μαγιονέζα και ντομάτα, αλλά και την Κρητική τηγανητή μαραθόπιτα με χειροποίητη σως γιαουρτιού. Στην ίδια κατηγορία θα βρείτε χειροποίητο παραδοσιακό πεϊνιρλί, με σάλτσα ντομάτας, τυρί και αυγό μάτι.
Ο καφές στο Merci Brasserie χαρακτηρίζεται από βελούδινη υφή και ατόφια γεύση, αποτελώντας ένα must για τους λάτρεις του. Δοκιμάστε να συνοδεύσετε τον καφέ σας με τα churros με επικάλυψη ζάχαρης και κανέλας που συνοδεύονται με dips πραλίνας φουντουκιού και αλατισμένης καραμέλας. Μία ισπανική, λατρεμένη «συνήθεια» που άπαξ και τη δοκιμάσετε, θα γίνει και δική σας.
Παράλληλα, στις περιποιημένες βιτρίνες του καταστήματος θα βρείτε και πλήθος επιλογών σε φρέσκα snacks, όπως τα wraps με τορτίγια σε μία ποικιλία γεύσεων, αλλά και μπάρες δημητριακών.
Η κάβα του Merci Brasserie ξεχωρίζει για την ποικιλία και τις προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες. Εδώ θα βρείτε, μεταξύ άλλων, εκλεκτές ετικέτες κρασιών που δύσκολα θα δείτε αλλού, αλλά και μία μεγάλη ποικιλία σε μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες.
Και αν για οποιοδήποτε λόγο δεν μπορείτε να βρεθείτε στον χώρο, μπορείτε να παραγγείλετε τις αγαπημένες σας γεύσεις μέσω e-food, Box και Wolt.
Παράλληλα, η ομάδα του Merci Brasserie αναλαμβάνει το catering εκδηλώσεων, ενώ στον χώρο του καταστήματος μπορείτε να διοργανώσετε – κατόπιν συνεννόησης – τη δική σας προσωπική εκδήλωση, όπως για παράδειγμα, μία παραμυθένια δεξίωση βάπτισης…
Καταλήγοντας, δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε πως το Merci Brasserie είναι η… «χρυσόσκονη» στην καθημερινότητά μας. Ένας χώρος που ξέρει πώς να φιλοξενεί τους «καλεσμένους» του και κυρίως, πώς να τους προσφέρει μία ολοκληρωμένη εμπειρία για όλες τις αισθήσεις τους. Μία επίσκεψη θα σας πείσει…
Διεύθυνση: Ανθέων 13, Περαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23923 05410
ΣΧΟΛΙΑ