Σε μία εποχή που η καθημερινότητα έχει τις δυσκολίες της, το να σου υπόσχεται κάποιος «όχι άλλα βάσανα» είναι μεγάλο πράγμα. Γι’ αυτό και το μεζεδοπωλείο «Όχι άλλα βάσανα» στην περιοχή της Μπότσαρη, στη Θεσσαλονίκη, έχει φανατικούς θαμώνες που αγαπούν να το επισκέπτονται για μεζέ και φαγητό, που σου φτιάχνει τη μέρα και σε κάνει να νιώθεις -για λίγο έστω- ξένοιαστος. Για να λέμε τα πράγματα όπως έχουν όμως, δεν είναι μόνο το φαγητό, που το πετυχαίνει αυτό, αλλά και οι άνθρωποί του.

Το μεζεδοπωλείο «Όχι άλλα βάσανα» λειτουργεί από το 2011 με ένα μικρό σχήμα προσωπικού, που αποτελεί πλέον οικογένεια και σερβίρει καλό φαγητό και… θαλπωρή. Με έμφαση σε ό,τι βγάζει η θάλασσα, αλλά και ορισμένες επιλογές κρεατικών, η ομάδα του μαγειρεύει νόστιμο, σπιτικό φαγητό, σε ένα συνοικιακό στέκι με φιλική, παρεΐστικη ατμόσφαιρα.

Πιάτα μαμαδίστικα

Στο «Όχι άλλα βάσανα» εκτιμούν και σέβονται τις πρώτες ύλες κι έτσι διαλέγουν τα καλύτερα για τα μαγειρέματά τους από ψαροκάικα και μικρούς προμηθευτές της γειτονιάς τους. Κατά κύριο λόγο στο μενού θα βρείτε ψάρια και θαλασσινά, αλλά δεν λείπουν και επιλεγμένες προτάσεις κρεατικών.

Ορεκτικά, αλοιφές, σαλάτες, όλα τους χειροποίητα με άρωμα… μαμάς. Γιατί το φαγητό στο «Όχι άλλα βάσανα» είναι σπιτικό, μαγειρεμένο με αγάπη για να φεύγει ο πελάτης πάντα ευχαριστημένος.

Στα δυνατά του πιάτα είναι τα σαγανάκια, ζουμερά κι έτοιμα για βούτες με φρέσκο ψωμάκι, το μυδοπίλαφο, τα ψαράκια της ώρας, είτε στο τηγάνι είτε στη σχάρα, αλλά και τα μαγειρευτά θαλασσινά. Φρέσκα ψαριά ανάλογα με την εποχή τους, μύδια αχνιστά, μύδια σαγανάκι, χταπόδι στη σχάρα, καλαμάρι ψητό, γαρίδες ψητές και θαλασσομεζέδες ωμοί ή αχνιστοί με λαδολέμονο, συνθέτουν τις πιο δυνατές προτάσεις τους με άρωμα θάλασσας.

Από κανένα τραπέζι όμως δεν λείπει και η φάβα που είναι από τις αγαπημένες των Θεσσαλονικέων, τα ντολμαδάκια, αρωματικά και τυλιγμένα στο χέρι ένα ένα, όπως και η ψητή αγιορείτικη μελιτζάνα με ντομάτα, τυρί και σκορδόλαδο.

Ένα τζατζίκι και μία τυροκαυτερή για την μέση αξίζουν στο τραπέζι σας ό,τι κι αν έχετε παραγγείλει, γιατί είναι χειροποίητα και νοστιμότατα.

Στα κρεατικά του αντίστοιχα, οι τηγανιές του, χοιρινή ή κοτόπουλο, κερδίζουν πάντα τις εντυπώσεις, τα παραδοσιακά σουτζουκάκια, το απάκι, το χωριάτικο λουκάνικο και τα μπριζολάκια, ικανοποιούν κάθε απαιτητικό ουρανίσκο για τους λάτρεις του κρέατος.

Όλα αυτά μπορείτε να τα απολαύσετε παρέα με δροσερή ρετσίνα, χύμα κρασάκι, τσίπουρο ή παγωμένη μπύρα στον άνετο εσωτερικό χώρο του μεζεδοπωλείου ή στον ευχάριστο υπαίθριο χώρο του που θερμαίνεται τους χειμερινούς μήνες και το καλοκαίρι μετατρέπεται σε μία όμορφη χρωματιστή αυλή.

Ένα είναι το σίγουρο. Ό,τι και να διαλέξετε από τον κατάλογο, όπου και να καθίσετε, στο «Όχι άλλα βάσανα», θα απολαύσετε αυθεντικά πιάτα όλο νοστιμιά. Γιατί σε αυτό εδώ το μεζεδοπωλείο ένα είναι το κριτήριο για να σερβίρουν: μόνο ό,τι θα έτρωγαν και οι άνθρωποι του περνάει από το πάσο. Έτσι η γεύση μαζί με την ποιότητα πάνε χέρι χέρι και εγγυώνται πιάτα απλά μα αξέχαστα.

Ασυναγώνιστη όμως είναι η ομάδα του «Όχι άλλα βάσανα» και στην εξυπηρέτηση μιας και «χτίζουν» προσωπικές σχέσεις με τους πελάτες τους. Αφού το επισκεφτείτε μία φορά, σίγουρα θα επιστρέψετε ξανά και ήδη το προσωπικό θα ξέρει τις σας αρέσει και τι να σας προτείνει.

Tip 1: Στο «Όχι άλλα βάσανα» μπορείτε να απολαμβάνετε τις γεύσεις του καθημερινά, ενώ τα Σαββατοκύριακα μία κράτηση τραπεζιού θα διευκόλυνε την άνετη και άμεση εξυπηρέτησή σας.

Tip 2: Όπως έγινε αντιληπτό από όλα τα παραπάνω, το «Όχι άλλο βάσανα» είναι ένας ιδανικός χώρος και για κάθε είδους κοινωνικές ή επαγγελματικές εκδηλώσεις, όλες τις εποχές του χρόνου.

Διεύθυνση: Σόλωνος 21, περιοχή Μπότσαρη

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 854433

Website

Facebook