Ακριβότερο από ότι πέρυσι αναμένεται να είναι το πασχαλινό τραπέζι με τις τιμές για το παραδοσιακό αρνί αλλά και το κατσίκι να είναι φέτος ιδιαίτερα «τσουχτερές» για τους καταναλωτές.

"Ταβάνι" στα 15 ευρώ 

Η τιμή του οβελία δεν θα ξεπεράσει τα 15 ευρώ το φετινό Πάσχα ανέφερε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών Σάββας Κεσίδης ο οποίος τόνισε ότι η καταναλωτική κίνηση παρουσιάζεται μειωμένη κατά 30% σε σύγκριση με πέρυσι αναγκάζοντας τους κρεοπώλεις να προμηθεύονται μικρότερες ποσότητες κρεάτων.

Πέρυσι η τιμή του αρνιού ήταν κατά μέσο όρο περίπου στα 10 ευρώ το κιλό.

"Προσπαθούμε να βρούμε την χρυσή τομή για να κρατήσουμε τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα. Αν μέχρι τη Μ. Δευτέρα δεν έχουμε μεγάλο όγκο παραγγελιών τότε θα βάλουμε λιγότερα αρνιά στα μαγαζιά μας με τους καταναλωτές να ψάχνουν να βρουν αρνιά την τελευταία στιγμή. Ελπίζουμε οτι στα τελευταία παζάρια θα βάλουμε πλατη έτσι ώστε η τιμή να μην ξεπερνάει τα 15 ευρώ".

Να σταθεί στο ύψος της κάλεσε την κυβέρνηση ο κ. Κεσίδης, αναφέροντας οτι το υπουργείο δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να βάλει πλαφόν στην τιμή του αρνιού. "Κάνουμε τεράστια προσπάθεια προκειμένου να φέρουμε το αρνί στην καλύτερη τιμή για την τσέπη των καταναλωτών ακόμα κι αν μειώνεται το κέρδος στα ταμεία μας" αναφέρει ο κ. Κεσίδης. Αν η τιμή του αρνιού έχει ταβάνι τα 10 ευρώ, οι πωλητές θα αναγκαστούν να αγοράσουν μικρότερες ποσότητες για τα μαγαζιά τους." Ο ίδιος επισήμανε το μεγάλο πρόβλημα των παράνομων ελληνοποιήσεων υπογραμμίζοντας ότι τα φθηνά κρέατα είναι αμφιβόλου ποιότητας και παραγωγής, ενώ κάλεσε την κυβέρνηση να λάβει μέτρα για την αντιμετώπιση του φαινομένου.

"Σήμερα πάρθηκε απόφαση προκειμένου η μέση τιμή πώλησης του αρνιού από τους παραγωγούς προς τους κρεοπώλεις να κυμανθεί από 7.5 έως 9 ευρώ το κιλό" Αυτό επισήμανε στις δηλώσεις του στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου που πραγματοποιήθηκε στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης ο Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας Δημήτρης Μόσχος, τονίζοντας οτι υπάρχουν αρκετοί παράγοντες οι οποίοι επηρέασαν την τελική τιμή που διαμορφώθηκε από τους κτηνοτρόφους.

"Κραυγή αγωνίας"

Στα "κάγκελα" είναι οι κτηνοτρόφοι το τελευταίο διάστημα τονίζοντας οτι το 17% του εισοδήματός τους έχει χαθεί.

"Δεν είναι δυνατόν η κυβέρνηση να βάζει πλαφόν στην τιμή του αρνιού και όχι στην τιμή του ρεύματος" λέει ο κ. Μόσχος στεκόμενος στην επιθυμία της κυβέρνησης να βάλει πλαφόν της τάξης των 10 ευρώ στα αμνοερίφια.

Σύμφωνα με τον κ. Μόσχο, η μέση τιμή πώλησης από τους κτηνοτρόφους στους εμπόρους αγγίζει σήμερα τα 8 ευρώ.

Οι κτηνοτρόφοι ακόμη εκφράζουν την έντονη ανησυχία σχετικά με τα όσα ακούγονται για την συμπερίληψη αρνιού και κατσικιού στο καλάθι του Πάσχα με ανώτερη τιμή τα 10 ευρώ.

"Χάνουμε χιλιάδες ζώα"

Στο 17% έχει μειωθεί ο ζωικός πληθυσμός στην Ελλάδα επισημαίνει ο κ. Μόσχος προειδοποιώντας οτι το επόμενο διάστημα θα υπάρχουν αυξήσεις και στην τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος το οποίο κατά βάση είναι εισαγόμενο.

Σήμερα οι τιμές Ρουμανίας αγγίζουν σχεδόν τις τιμές τις Ελλάδας με το κόστος της παραγωγικής διαδικασίας στη Ρουμανία είναι 37% λιγότερο.

Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, μέχρι στιγμής υπάρχει επάρκεια σε αμνοερίφια παρόλη την μείωση της παραγωγής και του ζωικού κεφαλαίου που υφίσταται τα τελευταία 3 χρόνια εξαιτίας των καιρικών φαινομένων και των πυρκαγιών.

Χαρακτηριστική είναι η μείωση του αριθμού του ζωικού κεφαλαίου που παρατηρείται μέσα σε ένα χρόνο στην Καστοριά. Μόλις το 2023 ο συνολικός αριθμός των αργιών άγγιζε τα 6.800 ενώ σήμερα, έναν χρόνο μετά, φτάνει μετά βίας τα 836.

"Μας εμπαίζουν"

Το πιο ακριβό Πάσχα σε σχέση με τις υπόλοιπες χρονιές θα είναι το φετινό σύμφωνα με τα όσα δήλωσε ο Πρόεδρος της Ένωσης καταναλωτών Ελλάδας Απόστολος Ραυτόπουλος ο οποίος ήταν ιδιαίτερα αιχμηρός προς την κυβέρνηση τονίζοντας οτι το Υπουργείο Ανάπτυξης εμπαίζει τους καταναλωτές και παρανομεί το ίδιο στις αποφάσεις του.

"Από τις 17 αλυσίδες που συμμετέχουν σε καλάθι Πάσχα και νοικοκυριού έχουν ανέβει μόνο οι 14. Δύο πολύ μεγάλες αλυσίδες δεν έχουν ανεβάσει το καλάθι τους" καταγγέλλει ο κ. Ραυτόπουλος.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης, Νικόλαος Μπαλαμπανίδης ανέφερε οτι "Θα μειώσουμε το περιθώριο κέρδους μας προκειμένου να διευκολύνουμε τους καταναλωτές. Ενα αρνί 50 με 70 ημερών θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 κιλά προκειμένου να έχει μια σωστή μυική ανάπτυξη. Θα πρέπει να καταλάβουμε οτι το πρόβλημα της μείωσης του ζωικού κεφαλαίου θα λυθεί μόνο με επιδότηση των κτηνοτρόφων από το κράτος.

Ο πρόεδρος του ΕΕΘ, Μιχάλης Ζορπίδης ανέφερε οτι "δυστυχώς η κυβέρνηση κάνει ότι θέλει χωρίς να ακούει την φωνή των Επιμελητηρίων", ενώ υπογράμμισε οτι οι τιμές των προϊόντων θα πρέπει μα καθορίζονται από τους ίδιους τους κτηνοτρόφους