Υλικά

Τέσσερα χωριάτικα φύλλα για πίτες

250 γρ. σπανάκι baby

20 γρ. άνηθο

20 γρ. φρέσκο κρεμμύδι

200 γρ. ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο λευκό σε άλμη

15 γρ. αλεύρι

40 ml ελαιόλαδο

Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το σπανάκι και το φρέσκο κρεμμυδάκι με το λάδι μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τον άνηθο, το αλάτι και το πιπέρι. 

Μόλις κρυώσει προσθέτουμε και το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο λευκό σε μικρά κυβάκια. 

Βάζουμε τα φύλλα διπλά και τα κόβουμε στα τέσσερα σταυρωτά. Μοιράζουμε την γέμιση και τα δένουμε με σπάγκο, σε πουγκιά. 

Τα λαδώνουμε καλά με ένα πινέλο και ψήνουμε στους 180^οC για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. 

Αφαιρούμε το σπάγκο και τα σερβίρουμε ζεστά.

Μέτριο

Μερίδες 4

Χρόνος 60 λεπτά

ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο! Δεν είναι τυρί είναι… ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ!

Νηστεία; Vegan ή Vegetarian διατροφή; Δυσανεξίες; Απλά υγιεινή διατροφή; Όποιος κι αν είναι ο λόγος αναζήτησης… το αποτέλεσμα είναι πάντα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ! Τα προϊόντα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο είναι plant based, χωρίς λακτόζη, γλουτένη και συντηρητικά. Παρασκευάζονται από εξαιρετικής ποιότητας φυτικές πρώτες ύλες και εμπλουτίζονται με την πολύτιμη βιταμίνη B12 και φυτική πρωτεΐνη. Στην οικογένεια ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ θα βρείτε προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας που καλύπτουν κάθε γευστική ανάγκη.
Τα προϊόντα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ έχουν βραβευτεί κατ΄ επανάληψη για την ποιότητα και γεύση τους από αναγνωρισμένους γαστρονομικούς οργανισμούς. Έχουν εξαιρετική συμπεριφορά κατά το μαγείρεμα, κάνουν ξεχωριστό κάθε γεύμα και εύλογα γίνονται κομμάτι της ημέρας σου!