Ψητοπωλείο «Κορυφή» στην Παπαναστασίου για σούβλες κάθε είδους
Μπορείτε να δοκιμάσετε το πιο νόστιμο ελασσονίτικο
27/07/2022 17:10
Αν θέλεις να δοκιμάσεις αυθεντικό ελασσονίτικο και σούβλες που ξεχωρίζουν, το Ψητοπωλείο «Κορυφή» στην Αλεξάνδρου Παπαναστασίου, είναι ένας από τους ιδανικούς προορισμούς κι από τα καλύτερα street food spots στην ανατολική Θεσσαλονίκη, εν γένει. Kάθε πιάτο μια ξεχωριστή ιστορία, σε ένα κατάστημα παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, που από το 2000 εστιάζει στην ποιότητα.
Η Κορυφή δεν είναι απλά ένα ψητοπωλείο, είναι η κορυφή της ποιότητας και της εξυπηρέτησης
Εδώ, το προϊόν που φεύγει περισσότερο είναι η σούβλα σε σάντουιτς, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι με δική τους συνταγή, ψημένο στη σχάρα, σερβιρισμένο με πατάτες και πάπρικα.
Βασική επιλογή των θαμώνων είναι το κοκορέτσι, στο οποίο έχουν μεγάλη εμπειρία, το χοιρινό κεμπάπ το κοτόπουλο σούβλας και φυσικά το ελασσονίτικο, ένα προϊόν που εδώ ξέρουν να κάνουν πολύ καλά, όντας οι δημιουργοί της αυθεντικής του εκδοχής.
Πρόκειται για χοιρινή πανσέτα στη σούβλα χωρίς κόκκαλο - παρασκευάζεται βάσει συνταγής από Ελασσόνα - που ψήνεται ως μεγάλο ρολό, με διάφορα μπαχαρικά. Οι ιδιοκτήτες έχουν να καυχιούνται ότι είναι τόσο οι δημιουργοί της αυθεντικής συνταγής, όσο οι … νονοί της.
Πέρα από τις σούβλες, θα βρεις προϊόντα όπως λουκάνικο χωριάτικο, ζουμερά σουτζουκάκια, γύρο, σουβλάκι και φιλέτο κοτόπουλο, σνίτσελ και Gordon blue κι ό,τι άλλο μπορεί να περιμένει κανείς από μία καλή ψησταριά: ορεκτικά – πολλές προτάσεις βασισμένες σε τυριά – δροσερές σαλάτες, αλοιφές και δροσερά ποτά, για να συνοδέψεις το γεύμα σου.
Ό,τι πάρεις μπορείς να το απολαύσεις τόσο στον εξωτερικό, όσο και στον εσωτερικό χώρο του ψητοπωλείου, ενώ όλα τα προϊόντα της σούβλας γίνονται και σάντουιτς και μπορείς να τα πάρεις κι ως take away.
Ένα street food σημείο, με την πιο νόστιμη εξειδίκευση και με πρώτες ύλες ποιοτικές, που θα σε κάνουν να θέλεις να ξαναπάς.
Tip 1: Η «Κορυφή» είναι ανοιχτή έξι ημέρες την εβδομάδα, μέχρι και τις 12 το βράδυ.
Tip 2: Μπορείς να παραγγείλεις delivery ή online μέσω της ιστοσελίδας τους, με 10% έκπτωση ή μέσω του efood.
Διεύθυνση: Αλ. Παπαναστασίου 159, περιοχή Χαριλάου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 308110
Αν θέλεις να δοκιμάσεις αυθεντικό ελασσονίτικο και σούβλες που ξεχωρίζουν, το Ψητοπωλείο «Κορυφή» στην Αλεξάνδρου Παπαναστασίου, είναι ένας από τους ιδανικούς προορισμούς κι από τα καλύτερα street food spots στην ανατολική Θεσσαλονίκη, εν γένει. Kάθε πιάτο μια ξεχωριστή ιστορία, σε ένα κατάστημα παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, που από το 2000 εστιάζει στην ποιότητα.
Η Κορυφή δεν είναι απλά ένα ψητοπωλείο, είναι η κορυφή της ποιότητας και της εξυπηρέτησης
Εδώ, το προϊόν που φεύγει περισσότερο είναι η σούβλα σε σάντουιτς, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι με δική τους συνταγή, ψημένο στη σχάρα, σερβιρισμένο με πατάτες και πάπρικα.
Βασική επιλογή των θαμώνων είναι το κοκορέτσι, στο οποίο έχουν μεγάλη εμπειρία, το χοιρινό κεμπάπ το κοτόπουλο σούβλας και φυσικά το ελασσονίτικο, ένα προϊόν που εδώ ξέρουν να κάνουν πολύ καλά, όντας οι δημιουργοί της αυθεντικής του εκδοχής.
Πρόκειται για χοιρινή πανσέτα στη σούβλα χωρίς κόκκαλο - παρασκευάζεται βάσει συνταγής από Ελασσόνα - που ψήνεται ως μεγάλο ρολό, με διάφορα μπαχαρικά. Οι ιδιοκτήτες έχουν να καυχιούνται ότι είναι τόσο οι δημιουργοί της αυθεντικής συνταγής, όσο οι … νονοί της.
Πέρα από τις σούβλες, θα βρεις προϊόντα όπως λουκάνικο χωριάτικο, ζουμερά σουτζουκάκια, γύρο, σουβλάκι και φιλέτο κοτόπουλο, σνίτσελ και Gordon blue κι ό,τι άλλο μπορεί να περιμένει κανείς από μία καλή ψησταριά: ορεκτικά – πολλές προτάσεις βασισμένες σε τυριά – δροσερές σαλάτες, αλοιφές και δροσερά ποτά, για να συνοδέψεις το γεύμα σου.
Ό,τι πάρεις μπορείς να το απολαύσεις τόσο στον εξωτερικό, όσο και στον εσωτερικό χώρο του ψητοπωλείου, ενώ όλα τα προϊόντα της σούβλας γίνονται και σάντουιτς και μπορείς να τα πάρεις κι ως take away.
Ένα street food σημείο, με την πιο νόστιμη εξειδίκευση και με πρώτες ύλες ποιοτικές, που θα σε κάνουν να θέλεις να ξαναπάς.
Tip 1: Η «Κορυφή» είναι ανοιχτή έξι ημέρες την εβδομάδα, μέχρι και τις 12 το βράδυ.
Tip 2: Μπορείς να παραγγείλεις delivery ή online μέσω της ιστοσελίδας τους, με 10% έκπτωση ή μέσω του efood.
Διεύθυνση: Αλ. Παπαναστασίου 159, περιοχή Χαριλάου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 308110
ΣΧΟΛΙΑ