08/12/2023 19:20
Στο νούμερο 25 της οδού Αλεξάνδρου Σβώλου, εδώ και μιάμιση δεκαετία σχεδόν, το Κρεοπωλείο «Αιμίλιος Κουτράκος» παρέχει κάποια από τα πιο εκλεκτά premium και βιολογικά κρέατα κάθε είδους, αλλά και μία ευρεία ποικιλία deli προϊόντων, από κάθε γωνιά της Ελλάδας κι όχι μόνο. Με τις γιορτές να πλησιάζουν, οι προετοιμασίες έχουν ήδη ξεκινήσει και σε λίγες μόνο ημέρες, θα μπορείτε να βρείτε κάποιες από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις, για να πλαισιώσετε το γιορτινό σας τραπέζι.
Η ιστορία του Κρεοπωλείου «Αιμίλιος Κουτράκος» ξεκινά από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα, από το χωριό Παπαζλί, κοντά στη Σμύρνη, όπου ο παππούς του σημερινού ιδιοκτήτη ξεκίνησε τη δουλειά του Κρεοπώλη δίπλα στον προπάππο της οικογένειας.
Το 1922, με τη Μικρασιατική Καταστροφή, εγκαταστάθηκε στο Ζαγκλιβέρι, όπου συνέχισε τη δραστηριότητά του, μέχρι που τη σκυτάλη πήρε τότε ο γιος του Παναγιώτης, που επέκτεινε τις δραστηριότητές του και δραστηριοποιήθηκε στο χώρο της εστίασης, ανοίγοντας στην περιοχή, το πρώτο μαγειρείο – ταβέρνα.
Την οικογενειακή παράδοση συνεχίζει σήμερα ο γιος του Παναγιώτη, Αιμίλιος Κουτράκος, πλαισιωμένος από το γιο του Πάρη, την κόρη του Μαργαρίτα και τη σύζυγό του Αναστασία, με δύο πλέον καταστήματα στη Θεσσαλονίκη.
Στους χώρους τους θα βρείτε επιλεγμένα ντόπια και βιολογικά κρέατα αλλά και πλήθος χειροποίητων παρασκευασμάτων, που φτιάχνονται με σπιτική φροντίδα, μεράκι και αγάπη και με βασικό στόχο, πάντα, την καλύτερη ποιότητα σε όλα τα προϊόντα, την προσιτή τιμή και μία σπάνια ποικιλία.
Οι επιλογές όμως δεν σταματούν εκεί. Στα καταστήματα Αιμίλιος Κουτράκος σας περιμένει μια μεγάλη ποικιλία επιλεγμένων μοσχαριών από τις καλύτερες φάρμες παγκοσμίως και φυσικά οι πιο περιζήτητες premium κοπές! Να μην παραλείψουμε να αναφέρουμε βέβαια και τη σειρά dry age προϊόντων, που ωριμάζουν σε ελεγχόμενες συνθήκες για το πιο μεστό και πλούσιο γευστικά αποτέλεσμα.
Εντυπωσιακή είναι και η ποικιλία σε άλλα είδη, όπως κοτόπουλα, μαύρα κοτόπουλα, πάπιες και χήνες στα πουλερικά, μαύρο ή ιμπέρικο χοίρο, αγριογούρουνο, βιολογικό μοσχάρι, μοσχαράκι γάλακτος, βουβάλι Κερκίνης, αλλά και το εξειδικευμένο Wagyu και το εκλεκτό Kobe, που μπορείτε να παραλάβετε, κατόπιν παραγγελίας.
Εξαιρετικές επιλογές είναι και το ζαρκάδι – θα το βρείτε συχνά – το νόστιμο και ζουμερό μπιφτέκι τους, ιδανικό για ένα λαχταριστό χειροποίητο burger και το λουκάνικο Black Angus, με λάδι τρούφας.
Μετά από όλα τα παραπάνω, θα έχετε καταλάβει ότι οι χριστουγεννιάτικες προτάσεις του Κρεοπωλείου «Αιμίλιος Κουτράκος», δεν μπορούν παρά να είναι μοναδικές. Ειδικά επειδή, πέρα από τις επιλογές σε κρεατικά και κρεατοσκευάσματα, η επιχείρηση προσφέρει και πιο ολοκληρωμένες προτάσεις, που μπορούν να σας καλύψουν πλήρως, στα καθημερινά σας γεύματα.
Για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τρία είναι τα προϊόντα που θα σας κερδίσουν χωρίς δεύτερη σκέψη: πρόκειται για το χοιρινό κότσι, που εδώ παίρνει τη μορφή που έχουν οι χριστουγεννιάτικες μπάλες, ο γεμιστός πατροπαράδοτα κόκορας και η μοσχαρίσια κορώνα ή αλλιώς, τα μοσχαρίσια, μαριναρισμένα short ribs, που θα δώσουν μία απόλυτα ξεχωριστή εικόνα και γεύση στο γιορτινό σας τραπέζι.
Πλούσια είναι τα ράφια και με τα deli κι άλλα προϊόντα του Κρεοπωλείου.
Έχετε τη δυνατότητα να προμηθευτείτε φρέσκα ιταλικά ζυμαρικά, να επιλέξετε ανάμεσα σε μαλακά τυριά και διάφορα εξαιρετικά γαλακτοκομικά, όπως βουβαλινό βούτυρο, γάλα, γιαούρτι και γραβιέρες, να προμηθευτείτε μαύρο σκόρδο, εκλεκτή φάβα Σαντορίνης και θαλασσινά, όπως τόνο Αλοννήσου, αλίπαστα Λέσβου ή τσιπούρα ceviche.
Μπαχαρικά deli και καρυκεύματα σε μεγάλη ποικιλία, αβγά ελευθέρας βοσκής, μανιταροπροϊόντα Γρεβενών, ψητές μελιτζάνες ή πιπεριές και διάφορες σάλτσες ή sauce, λάδια ή ξύδια, ακόμη και deli πατατάκια ή γαριδάκια για σνακ, συμπληρώνουν τις προτάσεις του Κρεοπωλείου «Αιμίλιος Κουτράκος» και δεν αφήνουν περιθώριο να σας λείψει κάτι στα ψώνια σας.
Για συνοδεία του γεύματός σας διατίθενται εκλεκτά αρτοποιήματα, όπως παξιμάδια και ψωμάκια μπριός -ιδανικά για burger- για να φτιάξετε τις δικές σας δημιουργίες.
Όλα τα παραπάνω, συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά -τόσο Ελλήνων παραγωγών, όσο και παραγωγών του εξωτερικού- όπως επίσης και από ορισμένα από τα πιο ιδιαίτερα ουίσκι που μπορεί κανείς να δοκιμάσει, ιδανικά όλα, για κάθε γιορτινό τραπέζι ή δώρο.
Για την περίοδο των Χριστουγέννων και των γιορτών μάλιστα, στο Κρεοπωλείο «Αιμίλιος Κουτράκος» έχουν ετοιμαστεί και εντυπωσιακά καλάθια δώρων, με εξαιρετικούς και επιλεγμένους συνδυασμούς με κρασί ή μπύρα και όλα τα ιδανικά συνοδευτικά τους σε αλλαντικά, τυριά, μουστάρδες ή chutney. Πέραν τούτων υπάρχει και η δυνατότητα tailor made καλαθιού αποκλειστικά με δικές σας επιλογές μέσα από τη μεγάλη γκάμα τους, σε ποτά, κρασιά και deli προϊόντα.
Η τεχνογνωσία του Κρεοπωλείου Αιμίλιος Κουτράκος, η μακρά παράδοση στο χώρο του και η διαρκής εστίαση στην ποιότητα, το κάνουν να ξεχωρίζει, από πολλά άλλα κρεοπωλεία της κατηγορίας του. Δεν είναι τυχαίο, το ότι έχει τιμηθεί με το Βραβείο Εξυπηρέτησης Πελατών της «Greek Awards», ως μία από τις 20 κορυφαίες επιχειρήσεις του νομού Θεσσαλονίκης.
Εμπιστευθείτε το πάντα πρόθυμο κι έμπειρο προσωπικό του καταστήματος, για συμβουλές ως προς τις αγορές σας, συνταγές μαγειρικής και προτάσεις, για τα πιο νόστιμα γεύματα, ειδικά για τις ημέρες των γιορτών που αν, μη τι άλλο, θα θέλετε κάτι πραγματικά ξεχωριστό!
Tip 1: Τις ημέρες των γιορτών, το Κρεοπωλείο «Αιμίλιος Κουτράκος» θα λειτουργεί από 08.00 έως 21.00. Γίνονται δεκτές και προπαραγγελίες.
Tip 2: Τα προϊόντα της επιχείρησης μπορείτε να τα παραγγείλετε και τηλεφωνικά ή μέσω μηνύματος, στη σελίδα τους στο facebook και θα έχετε άμεση εξυπηρέτηση!
Tip 3: Όλα τα προϊόντα του καταστήματος, μπορείτε να τα βρείτε και μέσω e-food και Wolt.
Διευθύνσεις καταστημάτων: Αλεξάνδρου Σβώλου 25, Κέντρο | Γ. Αγγέλου 16, Χαριλάου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 271603
Στο νούμερο 25 της οδού Αλεξάνδρου Σβώλου, εδώ και μιάμιση δεκαετία σχεδόν, το Κρεοπωλείο «Αιμίλιος Κουτράκος» παρέχει κάποια από τα πιο εκλεκτά premium και βιολογικά κρέατα κάθε είδους, αλλά και μία ευρεία ποικιλία deli προϊόντων, από κάθε γωνιά της Ελλάδας κι όχι μόνο. Με τις γιορτές να πλησιάζουν, οι προετοιμασίες έχουν ήδη ξεκινήσει και σε λίγες μόνο ημέρες, θα μπορείτε να βρείτε κάποιες από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις, για να πλαισιώσετε το γιορτινό σας τραπέζι.
Η ιστορία του Κρεοπωλείου «Αιμίλιος Κουτράκος» ξεκινά από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα, από το χωριό Παπαζλί, κοντά στη Σμύρνη, όπου ο παππούς του σημερινού ιδιοκτήτη ξεκίνησε τη δουλειά του Κρεοπώλη δίπλα στον προπάππο της οικογένειας.
Το 1922, με τη Μικρασιατική Καταστροφή, εγκαταστάθηκε στο Ζαγκλιβέρι, όπου συνέχισε τη δραστηριότητά του, μέχρι που τη σκυτάλη πήρε τότε ο γιος του Παναγιώτης, που επέκτεινε τις δραστηριότητές του και δραστηριοποιήθηκε στο χώρο της εστίασης, ανοίγοντας στην περιοχή, το πρώτο μαγειρείο – ταβέρνα.
Την οικογενειακή παράδοση συνεχίζει σήμερα ο γιος του Παναγιώτη, Αιμίλιος Κουτράκος, πλαισιωμένος από το γιο του Πάρη, την κόρη του Μαργαρίτα και τη σύζυγό του Αναστασία, με δύο πλέον καταστήματα στη Θεσσαλονίκη.
Στους χώρους τους θα βρείτε επιλεγμένα ντόπια και βιολογικά κρέατα αλλά και πλήθος χειροποίητων παρασκευασμάτων, που φτιάχνονται με σπιτική φροντίδα, μεράκι και αγάπη και με βασικό στόχο, πάντα, την καλύτερη ποιότητα σε όλα τα προϊόντα, την προσιτή τιμή και μία σπάνια ποικιλία.
Οι επιλογές όμως δεν σταματούν εκεί. Στα καταστήματα Αιμίλιος Κουτράκος σας περιμένει μια μεγάλη ποικιλία επιλεγμένων μοσχαριών από τις καλύτερες φάρμες παγκοσμίως και φυσικά οι πιο περιζήτητες premium κοπές! Να μην παραλείψουμε να αναφέρουμε βέβαια και τη σειρά dry age προϊόντων, που ωριμάζουν σε ελεγχόμενες συνθήκες για το πιο μεστό και πλούσιο γευστικά αποτέλεσμα.
Εντυπωσιακή είναι και η ποικιλία σε άλλα είδη, όπως κοτόπουλα, μαύρα κοτόπουλα, πάπιες και χήνες στα πουλερικά, μαύρο ή ιμπέρικο χοίρο, αγριογούρουνο, βιολογικό μοσχάρι, μοσχαράκι γάλακτος, βουβάλι Κερκίνης, αλλά και το εξειδικευμένο Wagyu και το εκλεκτό Kobe, που μπορείτε να παραλάβετε, κατόπιν παραγγελίας.
Εξαιρετικές επιλογές είναι και το ζαρκάδι – θα το βρείτε συχνά – το νόστιμο και ζουμερό μπιφτέκι τους, ιδανικό για ένα λαχταριστό χειροποίητο burger και το λουκάνικο Black Angus, με λάδι τρούφας.
Μετά από όλα τα παραπάνω, θα έχετε καταλάβει ότι οι χριστουγεννιάτικες προτάσεις του Κρεοπωλείου «Αιμίλιος Κουτράκος», δεν μπορούν παρά να είναι μοναδικές. Ειδικά επειδή, πέρα από τις επιλογές σε κρεατικά και κρεατοσκευάσματα, η επιχείρηση προσφέρει και πιο ολοκληρωμένες προτάσεις, που μπορούν να σας καλύψουν πλήρως, στα καθημερινά σας γεύματα.
Για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τρία είναι τα προϊόντα που θα σας κερδίσουν χωρίς δεύτερη σκέψη: πρόκειται για το χοιρινό κότσι, που εδώ παίρνει τη μορφή που έχουν οι χριστουγεννιάτικες μπάλες, ο γεμιστός πατροπαράδοτα κόκορας και η μοσχαρίσια κορώνα ή αλλιώς, τα μοσχαρίσια, μαριναρισμένα short ribs, που θα δώσουν μία απόλυτα ξεχωριστή εικόνα και γεύση στο γιορτινό σας τραπέζι.
Πλούσια είναι τα ράφια και με τα deli κι άλλα προϊόντα του Κρεοπωλείου.
Έχετε τη δυνατότητα να προμηθευτείτε φρέσκα ιταλικά ζυμαρικά, να επιλέξετε ανάμεσα σε μαλακά τυριά και διάφορα εξαιρετικά γαλακτοκομικά, όπως βουβαλινό βούτυρο, γάλα, γιαούρτι και γραβιέρες, να προμηθευτείτε μαύρο σκόρδο, εκλεκτή φάβα Σαντορίνης και θαλασσινά, όπως τόνο Αλοννήσου, αλίπαστα Λέσβου ή τσιπούρα ceviche.
Μπαχαρικά deli και καρυκεύματα σε μεγάλη ποικιλία, αβγά ελευθέρας βοσκής, μανιταροπροϊόντα Γρεβενών, ψητές μελιτζάνες ή πιπεριές και διάφορες σάλτσες ή sauce, λάδια ή ξύδια, ακόμη και deli πατατάκια ή γαριδάκια για σνακ, συμπληρώνουν τις προτάσεις του Κρεοπωλείου «Αιμίλιος Κουτράκος» και δεν αφήνουν περιθώριο να σας λείψει κάτι στα ψώνια σας.
Για συνοδεία του γεύματός σας διατίθενται εκλεκτά αρτοποιήματα, όπως παξιμάδια και ψωμάκια μπριός -ιδανικά για burger- για να φτιάξετε τις δικές σας δημιουργίες.
Όλα τα παραπάνω, συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά -τόσο Ελλήνων παραγωγών, όσο και παραγωγών του εξωτερικού- όπως επίσης και από ορισμένα από τα πιο ιδιαίτερα ουίσκι που μπορεί κανείς να δοκιμάσει, ιδανικά όλα, για κάθε γιορτινό τραπέζι ή δώρο.
Για την περίοδο των Χριστουγέννων και των γιορτών μάλιστα, στο Κρεοπωλείο «Αιμίλιος Κουτράκος» έχουν ετοιμαστεί και εντυπωσιακά καλάθια δώρων, με εξαιρετικούς και επιλεγμένους συνδυασμούς με κρασί ή μπύρα και όλα τα ιδανικά συνοδευτικά τους σε αλλαντικά, τυριά, μουστάρδες ή chutney. Πέραν τούτων υπάρχει και η δυνατότητα tailor made καλαθιού αποκλειστικά με δικές σας επιλογές μέσα από τη μεγάλη γκάμα τους, σε ποτά, κρασιά και deli προϊόντα.
Η τεχνογνωσία του Κρεοπωλείου Αιμίλιος Κουτράκος, η μακρά παράδοση στο χώρο του και η διαρκής εστίαση στην ποιότητα, το κάνουν να ξεχωρίζει, από πολλά άλλα κρεοπωλεία της κατηγορίας του. Δεν είναι τυχαίο, το ότι έχει τιμηθεί με το Βραβείο Εξυπηρέτησης Πελατών της «Greek Awards», ως μία από τις 20 κορυφαίες επιχειρήσεις του νομού Θεσσαλονίκης.
Εμπιστευθείτε το πάντα πρόθυμο κι έμπειρο προσωπικό του καταστήματος, για συμβουλές ως προς τις αγορές σας, συνταγές μαγειρικής και προτάσεις, για τα πιο νόστιμα γεύματα, ειδικά για τις ημέρες των γιορτών που αν, μη τι άλλο, θα θέλετε κάτι πραγματικά ξεχωριστό!
Tip 1: Τις ημέρες των γιορτών, το Κρεοπωλείο «Αιμίλιος Κουτράκος» θα λειτουργεί από 08.00 έως 21.00. Γίνονται δεκτές και προπαραγγελίες.
Tip 2: Τα προϊόντα της επιχείρησης μπορείτε να τα παραγγείλετε και τηλεφωνικά ή μέσω μηνύματος, στη σελίδα τους στο facebook και θα έχετε άμεση εξυπηρέτηση!
Tip 3: Όλα τα προϊόντα του καταστήματος, μπορείτε να τα βρείτε και μέσω e-food και Wolt.
Διευθύνσεις καταστημάτων: Αλεξάνδρου Σβώλου 25, Κέντρο | Γ. Αγγέλου 16, Χαριλάου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 271603
ΣΧΟΛΙΑ