Στο Mostra, στη Χαριλάου, οι γεύσεις ξεπερνούν τις προσδοκίες σας
Ένας χρόνος απολαυστικών δημιουργιών, που εμπλουτίζονται διαρκώς
14/10/2024 15:00
Λίγο πριν κλείσει τον έναν χρόνο επιτυχημένης λειτουργίας του, το εστιατόριο «Mostra» διανύει το φθινόπωρο του 2024, με ένα ανανεωμένο μενού και πολλή διάθεση για νόστιμες δημιουργίες, που θα σας μείνουν αξέχαστες. Στο νούμερο 22 της οδού Γυμνασιάρχου Βασιλείου Μυστακίδου, στη Χαριλάου, ο όμορφα στημένος αυτός χώρος έχει ήδη καθιερωθεί ως μία εστιατοριακή επιλογή, για θαμώνες όχι μόνο της περιοχής, αλλά κι ολόκληρης της πόλης κι εκτός αυτής. Το «Mostra», είναι από τα καλύτερα new entries του 2024 και σας προτείνουμε να τo δοκιμάσετε το συντομότερο!
Καλωσορίσατε λοιπόν, στον κόσμο των γεύσεων, των πιο εκλεκτών μεζέδων -με άρωμα παράδοσης μεν, προσαρμοσμένων στις σύγχρονες τάσεις δε - φτιαγμένων από φρέσκα υλικά κι αυθεντικές συνταγές, που θα καλύψουν κάθε γευστική σας επιθυμία.
Καλώς ήρθατε στον κόσμο του «Mostra»: του καλού φαγητού, της καλής παρέας και της απόλυτης απόλαυσης σε κάθε μπουκιά, από γεύσεις ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, που επιμελείται με αγάπη και μεράκι η Chef Αναστασία Μπέκα, από τον Οκτώβριο του 2023, οπότε και δημιούργησε το πρώτο αυτό, προσωπικό της γαστρονομικό project.
Γιατί «Mostra»;
Με παλ χρώματα κι αρκετά μίνιμαλ αισθητική, ο μικρός και μοντέρνος χώρος του «Mostra», σας κάνει να νιώσετε, απευθείας, σαν στο σπίτι σας και η αρχαιοελληνική έννοια του «κουταλιού», από την οποία πήρε το μαγαζί το όνομά του, παίρνει σάρκα κι οστά, σε κάθε του τραπέζι.
Δεν είναι μόνο το αρχαιοελληνικό «κουτάλι», που ενέπνευσε το όνομα του «Mostra», αλλά και το γωνιακό σημείο στο οποίο βρίσκεται, όπου ως χώρος «μοστράρει» καθημερινά, έχοντας καταφέρει να καθιερωθεί στις συνειδήσεις πολύ κόσμου, ως ένας πλήρης εστιατοριακός προορισμός, για γεύματα που περιλαμβάνουν, κυριολεκτικά, τα πάντα.
Ένα μενού με φαντασία και μεράκι
Η Chef «ντύνει» με φαντασία και δημιουργικότητα κάθε συνταγή, βάση του τι αρέσει και στην ίδια: την απόλαυση ενός κρασιού ή τσίπουρου, συνοδείας μεζέ. Προτάσεις σε κρέας εναλλάσσονται με τις προτάσεις σε ψάρι, που παρουσιάζονται όμορφα και φροντισμένα, εκφράζοντας τη βασική φιλοσοφία της ιδιοκτήτριας του χώρου.
Στο φθινοπωρινό μενού, που «τρέχει» αυτήν την περίοδο, θα βρείτε αρκετές νέες προσθήκες, για να εμπλουτίσετε τους γευστικούς σας ορίζοντες.
Μεγάλα ψάρια στη σχάρα, αλλά κι όστρακα κι ωμές παρασκευές, όπως το carpaccio ή το ceviche στα θαλασσινά, αλλά και οι κοπές και η μεγάλη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα στα κρεατικά, είναι ανάμεσα στις νέες προσθήκες του μενού, που σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα.
Στα ψάρια και τα θαλασσινά θα βρείτε, επίσης, σουπιά στιφάδο, γαρίδες, μύδια, χταπόδι τηγανιά ή σχάρας και μπακαλιάρο με σκορδάτη πατατοσαλάτα, ενώ στα κρεατικά, θα βρείτε εξαιρετικό πρόβειο κεμπάπ, σουτζουκάκια με τρεις κιμάδες και κοτόπουλο Shish Taouk, μαριναρισμένο και περασμένο σε βέργα.
Στα πιάτα ημέρας, ενίοτε «μοστράρουν» ο κόκορας με χειροποίητες χυλοπίτες ή το κοντοσούβλι προβατίνας ενώ στα ζυμαρικά, σας προτείνουμε και τις δύο επιλογές του μενού: παπαρδέλες με λουκάνικο κι απάκι και γαριδομακαρονάδα!
Σε σταθερή βάση, αλλά με παραλλαγές που ακολουθούν τις τέσσερις εποχές, η σαλάτα «Μόστρα», με λαχανικά και φρούτα εποχής, είναι ταιριαστή επιλογή, για κάθε τραπέζι. Θα βρείτε, επίσης, όλες τις κλασσικές σαλάτες, αλλά κι έναν εξαιρετικό τσιπουρομεζέ, την οσπριοσαλάτα, με ψητό θράψαλο και χταπόδι!
Στα ορεκτικά, γιαπράκια αβγολέμονο, μελιτζανοκεφτέδες και κεφτεδάκια τηγανητά, βουβαλίσιος καβουρμάς με αυγά και σάλτσα τομάτας, αλλά και παστουρμαδοπιτάκια και ντολμαδάκια γιαλαντζί, μαζί με χειροποίητες αλοιφές και προτάσεις σε τυριά και μαριναρισμένα, καπνιστά ή παστά ψάρια, έρχονται να αποτελέσουν, το καλύτερο entrée για το γεύμα σας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε την «αθηναϊκή σαλάτα», με φρέσκο ψάρι ημέρας και χειροποίητη μαγιονέζα - ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής αστικής κουζίνας – και το χειμώνα τη σπιτική ψαρόσουπα, με συνταγή της μαμάς. Και τα δύο θα σας θυμίσουν σπιτικό τραπέζι και θα σας ξυπνήσουν μνήμες!
Στην κάβα, θα βρείτε άφθονες επιλογές σε κρασιά ελληνικών Κτημάτων, ούζα, τσίπουρα κι άλλα αποστάγματα και μπύρες, ό,τι θα χρειαστείτε, δηλαδή, για να έχετε ένα ολοκληρωμένο γεύμα! Δοκιμάστε οπωσδήποτε το «Mostra», το κρασί με την επωνυμία του εστιατορίου, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια κι εμφιαλώνεται σε όμορφο μπουκάλι των 500ml, σε boutique Οινοποιείο. Kαι οι τρεις κατηγορίες -το λευκό από Μαλαγουζιά με Chardonnay, το ροζέ από Μοσχάτο Ρίου και το ερυθρό από Syrah και Merlot – θα προσθέσουν μία μοναδική νότα στο τραπέζι σας!
Η «συνταγή» του «Mostra»
Value for money προτάσεις σε χορταστικές μερίδες, μία open kitchen με απόλυτη οπτική πρόσβαση για τους πελάτες και δυνατότητα να απολαύσετε το γεύμα σας εντός ή εκτός καταστήματος, στον ειδικά διαμορφωμένο του χώρo, σε συνδυασμό με άψογη εξυπηρέτηση κι ένα ευχάριστο περιβάλλον, είναι τα βασικά συστατικά της «συνταγής» του «Mostra». Η Chef κινήθηκε κι εξέλιξε το μενού με βάσει τις προτιμήσεις και τα σχόλια του κόσμου, που ήδη από την πρώτη στιγμή αγκάλιασε το χώρο, καταφθάνοντας από κάθε περιοχή της πόλης και σας περιμένει, για να σας φιλέψει τα καλύτερα εδέσματα που βγαίνουν από τα χέρια της!
To γεύμα σας θα πλαισιώσουν οι μουσικές επιλογές της ίδιας, με ήχους της σύγχρονης ελληνικής μουσικής σκηνής (όπως των Κωστή Μαραβέγια, Πάνου Μουζουράκη, Γιάννη Χαρούλη, κ.ά.), ενώ μέσα στο χειμώνα, στο «Μostra» θα λάβουν χώρα και live βραδιές.
Επισκεφθείτε το «Mostra» και δεν θα χάσετε! Σας εγγυόμαστε, μία γαστρονομική εμπειρία, που ξεπερνάει κάθε σας προσδοκία!
Tip 1: Δείτε όλο το μενού του «Mostra» εδώ, αλλά και μέσω Wolt και e-food, από όπου μπορείτε και να παραγγείλετε στο χώρο σας τα αγαπημένα σας πιάτα.
Tip 2: Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά, από 13.00 έως 23.00, Σάββατο από 12.00 έως 23.00 και Κυριακή από 12.00 έως 19.00. Τις Τρίτες, το κατάστημα είναι κλειστό.
Tip 3: Κρατήσεις ενδείκνυνται, ειδικά τις Παρασκευές και τα Σαββατοκύριακα.
Διεύθυνση: Γυμνασιάρχου Βασιλείου Μυστακίδου 22, Χαριλάου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 316162
Λίγο πριν κλείσει τον έναν χρόνο επιτυχημένης λειτουργίας του, το εστιατόριο «Mostra» διανύει το φθινόπωρο του 2024, με ένα ανανεωμένο μενού και πολλή διάθεση για νόστιμες δημιουργίες, που θα σας μείνουν αξέχαστες. Στο νούμερο 22 της οδού Γυμνασιάρχου Βασιλείου Μυστακίδου, στη Χαριλάου, ο όμορφα στημένος αυτός χώρος έχει ήδη καθιερωθεί ως μία εστιατοριακή επιλογή, για θαμώνες όχι μόνο της περιοχής, αλλά κι ολόκληρης της πόλης κι εκτός αυτής. Το «Mostra», είναι από τα καλύτερα new entries του 2024 και σας προτείνουμε να τo δοκιμάσετε το συντομότερο!
Καλωσορίσατε λοιπόν, στον κόσμο των γεύσεων, των πιο εκλεκτών μεζέδων -με άρωμα παράδοσης μεν, προσαρμοσμένων στις σύγχρονες τάσεις δε - φτιαγμένων από φρέσκα υλικά κι αυθεντικές συνταγές, που θα καλύψουν κάθε γευστική σας επιθυμία.
Καλώς ήρθατε στον κόσμο του «Mostra»: του καλού φαγητού, της καλής παρέας και της απόλυτης απόλαυσης σε κάθε μπουκιά, από γεύσεις ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, που επιμελείται με αγάπη και μεράκι η Chef Αναστασία Μπέκα, από τον Οκτώβριο του 2023, οπότε και δημιούργησε το πρώτο αυτό, προσωπικό της γαστρονομικό project.
Γιατί «Mostra»;
Με παλ χρώματα κι αρκετά μίνιμαλ αισθητική, ο μικρός και μοντέρνος χώρος του «Mostra», σας κάνει να νιώσετε, απευθείας, σαν στο σπίτι σας και η αρχαιοελληνική έννοια του «κουταλιού», από την οποία πήρε το μαγαζί το όνομά του, παίρνει σάρκα κι οστά, σε κάθε του τραπέζι.
Δεν είναι μόνο το αρχαιοελληνικό «κουτάλι», που ενέπνευσε το όνομα του «Mostra», αλλά και το γωνιακό σημείο στο οποίο βρίσκεται, όπου ως χώρος «μοστράρει» καθημερινά, έχοντας καταφέρει να καθιερωθεί στις συνειδήσεις πολύ κόσμου, ως ένας πλήρης εστιατοριακός προορισμός, για γεύματα που περιλαμβάνουν, κυριολεκτικά, τα πάντα.
Ένα μενού με φαντασία και μεράκι
Η Chef «ντύνει» με φαντασία και δημιουργικότητα κάθε συνταγή, βάση του τι αρέσει και στην ίδια: την απόλαυση ενός κρασιού ή τσίπουρου, συνοδείας μεζέ. Προτάσεις σε κρέας εναλλάσσονται με τις προτάσεις σε ψάρι, που παρουσιάζονται όμορφα και φροντισμένα, εκφράζοντας τη βασική φιλοσοφία της ιδιοκτήτριας του χώρου.
Στο φθινοπωρινό μενού, που «τρέχει» αυτήν την περίοδο, θα βρείτε αρκετές νέες προσθήκες, για να εμπλουτίσετε τους γευστικούς σας ορίζοντες.
Μεγάλα ψάρια στη σχάρα, αλλά κι όστρακα κι ωμές παρασκευές, όπως το carpaccio ή το ceviche στα θαλασσινά, αλλά και οι κοπές και η μεγάλη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα στα κρεατικά, είναι ανάμεσα στις νέες προσθήκες του μενού, που σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα.
Στα ψάρια και τα θαλασσινά θα βρείτε, επίσης, σουπιά στιφάδο, γαρίδες, μύδια, χταπόδι τηγανιά ή σχάρας και μπακαλιάρο με σκορδάτη πατατοσαλάτα, ενώ στα κρεατικά, θα βρείτε εξαιρετικό πρόβειο κεμπάπ, σουτζουκάκια με τρεις κιμάδες και κοτόπουλο Shish Taouk, μαριναρισμένο και περασμένο σε βέργα.
Στα πιάτα ημέρας, ενίοτε «μοστράρουν» ο κόκορας με χειροποίητες χυλοπίτες ή το κοντοσούβλι προβατίνας ενώ στα ζυμαρικά, σας προτείνουμε και τις δύο επιλογές του μενού: παπαρδέλες με λουκάνικο κι απάκι και γαριδομακαρονάδα!
Σε σταθερή βάση, αλλά με παραλλαγές που ακολουθούν τις τέσσερις εποχές, η σαλάτα «Μόστρα», με λαχανικά και φρούτα εποχής, είναι ταιριαστή επιλογή, για κάθε τραπέζι. Θα βρείτε, επίσης, όλες τις κλασσικές σαλάτες, αλλά κι έναν εξαιρετικό τσιπουρομεζέ, την οσπριοσαλάτα, με ψητό θράψαλο και χταπόδι!
Στα ορεκτικά, γιαπράκια αβγολέμονο, μελιτζανοκεφτέδες και κεφτεδάκια τηγανητά, βουβαλίσιος καβουρμάς με αυγά και σάλτσα τομάτας, αλλά και παστουρμαδοπιτάκια και ντολμαδάκια γιαλαντζί, μαζί με χειροποίητες αλοιφές και προτάσεις σε τυριά και μαριναρισμένα, καπνιστά ή παστά ψάρια, έρχονται να αποτελέσουν, το καλύτερο entrée για το γεύμα σας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε την «αθηναϊκή σαλάτα», με φρέσκο ψάρι ημέρας και χειροποίητη μαγιονέζα - ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής αστικής κουζίνας – και το χειμώνα τη σπιτική ψαρόσουπα, με συνταγή της μαμάς. Και τα δύο θα σας θυμίσουν σπιτικό τραπέζι και θα σας ξυπνήσουν μνήμες!
Στην κάβα, θα βρείτε άφθονες επιλογές σε κρασιά ελληνικών Κτημάτων, ούζα, τσίπουρα κι άλλα αποστάγματα και μπύρες, ό,τι θα χρειαστείτε, δηλαδή, για να έχετε ένα ολοκληρωμένο γεύμα! Δοκιμάστε οπωσδήποτε το «Mostra», το κρασί με την επωνυμία του εστιατορίου, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια κι εμφιαλώνεται σε όμορφο μπουκάλι των 500ml, σε boutique Οινοποιείο. Kαι οι τρεις κατηγορίες -το λευκό από Μαλαγουζιά με Chardonnay, το ροζέ από Μοσχάτο Ρίου και το ερυθρό από Syrah και Merlot – θα προσθέσουν μία μοναδική νότα στο τραπέζι σας!
Η «συνταγή» του «Mostra»
Value for money προτάσεις σε χορταστικές μερίδες, μία open kitchen με απόλυτη οπτική πρόσβαση για τους πελάτες και δυνατότητα να απολαύσετε το γεύμα σας εντός ή εκτός καταστήματος, στον ειδικά διαμορφωμένο του χώρo, σε συνδυασμό με άψογη εξυπηρέτηση κι ένα ευχάριστο περιβάλλον, είναι τα βασικά συστατικά της «συνταγής» του «Mostra». Η Chef κινήθηκε κι εξέλιξε το μενού με βάσει τις προτιμήσεις και τα σχόλια του κόσμου, που ήδη από την πρώτη στιγμή αγκάλιασε το χώρο, καταφθάνοντας από κάθε περιοχή της πόλης και σας περιμένει, για να σας φιλέψει τα καλύτερα εδέσματα που βγαίνουν από τα χέρια της!
To γεύμα σας θα πλαισιώσουν οι μουσικές επιλογές της ίδιας, με ήχους της σύγχρονης ελληνικής μουσικής σκηνής (όπως των Κωστή Μαραβέγια, Πάνου Μουζουράκη, Γιάννη Χαρούλη, κ.ά.), ενώ μέσα στο χειμώνα, στο «Μostra» θα λάβουν χώρα και live βραδιές.
Επισκεφθείτε το «Mostra» και δεν θα χάσετε! Σας εγγυόμαστε, μία γαστρονομική εμπειρία, που ξεπερνάει κάθε σας προσδοκία!
Tip 1: Δείτε όλο το μενού του «Mostra» εδώ, αλλά και μέσω Wolt και e-food, από όπου μπορείτε και να παραγγείλετε στο χώρο σας τα αγαπημένα σας πιάτα.
Tip 2: Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά, από 13.00 έως 23.00, Σάββατο από 12.00 έως 23.00 και Κυριακή από 12.00 έως 19.00. Τις Τρίτες, το κατάστημα είναι κλειστό.
Tip 3: Κρατήσεις ενδείκνυνται, ειδικά τις Παρασκευές και τα Σαββατοκύριακα.
Διεύθυνση: Γυμνασιάρχου Βασιλείου Μυστακίδου 22, Χαριλάου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 316162
ΣΧΟΛΙΑ