Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά: Γεύσεις που υποκλίνονται στην παράδοση
Μία παραδοσιακή ταβέρνα που προσφέρει γευστικές δημιουργίες που μιλούν στην καρδιά
09/08/2024 12:00
Η ταβέρνα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» είναι μία από τις παλαιότερες στο είδος της, καθώς πρωτοάνοιξε για το κοινό το 1959 στην Περιστερά Θεσσαλονίκης. Έκτοτε βρίσκεται στο ίδιο ειδυλλιακό σημείο, μέσα στην αγκαλιά της φύσης, προσφέροντάς μας ατόφιες παραδοσιακές γεύσεις και φιλοξενία – όπως παλιά…
Εδώ θα βρείτε έναν επίγειο παράδεισο, ένα καταφύγιο από την καθημερινότητα, με συντροφιά σας τις αυθεντικές γεύσεις και τη ζεστασιά της παράδοσης.
Όταν πλησιάσετε στον χώρο της ταβέρνας θα θαυμάσετε τον πελώριο πλάτανο που δεσπόζει στο κέντρο της αυλής της, που χρονολογείται περίπου στον 17ο αιώνα. Γύρω του απλώνονται τα ξύλινα τραπέζια κι οι καρέκλες «του Μπάρμπα Θανάση», ενώ δίπλα ακριβώς θα βρείτε τον ιστορικό βυζαντινό ναό του Αγίου Ανδρέα.
Ο εσωτερικός χώρος της ταβέρνας θυμίζει παραδοσιακό χάνι, με το ξύλο και την απλότητα να κυριαρχούν, ενώ η θαλπωρή κι η ζεστασιά κατακλύζουν την ατμόσφαιρα.
Οι σούβλες κι ο ξυλόφουρνος σε πρώτο πλάνο
Σε μία ατμόσφαιρα φιλόξενη και φιλική, ακριβώς όπως στα παλιά ταβερνεία, μπορείτε να απολαύσετε τις μοναδικές γεύσεις του «Μπάρμπα Θανάση». Εδώ η ψητή προβατίνα έχει την τιμητική της, όπως επίσης οι σούβλες και τα μαγειρευτά στον ξυλόφουρνο, οι επιλογές των οποίων αλλάζουν συχνά προκειμένου να μας προσφέρονται συνεχώς νέες γευστικές απολαύσεις.
Αρνί στη λαδόκολλα, κότσι, μοσχάρι με παπαρδέλες, XLχοιρινή μπριζόλα, χοιρινή τηγανιά ριγανάτη, λαχταριστές σεφταλιές και ζουμερά μπιφτέκια είναι μόνο μερικές από τις πιο αγαπημένες επιλογές του μενού «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά». Όλα τους είναι μαγειρεμένα με περίσσια μαεστρία από τον σεφ, ενώ το κρέατα και όλα τα προϊόντα προέρχονται από ντόπιους παραγωγούς.
Μην παραλείψετε να συνοδεύσετε το γεύμα σας με τις απολαυστικές τραγανές τηγανητές πατάτες, την ψητή μελιτζάνα, τα επίσης ψητά τυροκομικά, αλλά και μία σαλάτα εποχής.
Θα δείτε πως μιλάμε για γεύσεις που ξυπνούν όλες τις αισθήσεις και φέρνουν μία γλυκιά νοσταλγία, για εποχές περασμένες που όμως μένουν «ζωντανές» μέσα από χώρους όπως ηταβέρνα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά»…
Τσιπουράκι κάτω από τον πλάτανο
Το γεύμα στην ταβέρνα αυτή είναι μία ολόκληρη εμπειρία, η οποία δεν θα μπορούσε παρά να συμπληρωθεί με τσιπουράκι κάτω από τον πλάτανο. Στην κάβα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» θα βρείτε μία εκλεκτή συλλογή τσίπουρων που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό λάτρη του είδους. Παράλληλα, θα βρείτε και επιλογές σε ρετσίνες, ούζα, κρασιά και μπύρες. Εσείς επιλέξτε μόνο την κατάλληλη παρέα και όλα τα άλλα θα έρθουν φυσικά από μόνα τους – η απόλαυση, οι λουκούλλειες γεύσεις, τα γέλια κι η χαρά, σ’ένα πανέμορφο χώρο, παραδομένο στη μαγεία της φύσης.
Το ιδανικό «σβήσιμο»
Το επιδόρπιο «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» κινείται σε γεύσεις ατόφιες και παραδοσιακές, όπως κι όλο το μενού του. Προσωπικές μας αγαπημένες επιλογές το ρεβανί, η σοκολατόπιτα κι ο σιμιγδαλένιος χαλβάς – γλυκά μοναδικά που ολοκληρώνουν το γαστρονομικό ταξίδι στον πεντανόστιμο κόσμο του μερακλή «Μπάρμπα Θανάση».
Live μουσικές βραδιές
Κατά τη χειμερινή περίοδο διοργανώνονται και βραδιές με live μουσική, που μπορείτε να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας, μακριά από τους αδυσώπητους ρυθμούς της καθημερινότητας, μέσα στο φιλόξενο ταβερνάκι του «Μπάρμπα Θανάση».
Η ταβέρνα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» αποτελεί μία εγγύηση γεύσης και ποιότητας, που μας προσφέρει διαχρονικά πεντανόστιμα φαγητά που ξεχειλίζουν μεράκι και αγάπη. Ακριβώς όπως παλιά…
Διεύθυνση: Περιστερά, Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23960 51226
Η ταβέρνα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» είναι μία από τις παλαιότερες στο είδος της, καθώς πρωτοάνοιξε για το κοινό το 1959 στην Περιστερά Θεσσαλονίκης. Έκτοτε βρίσκεται στο ίδιο ειδυλλιακό σημείο, μέσα στην αγκαλιά της φύσης, προσφέροντάς μας ατόφιες παραδοσιακές γεύσεις και φιλοξενία – όπως παλιά…
Εδώ θα βρείτε έναν επίγειο παράδεισο, ένα καταφύγιο από την καθημερινότητα, με συντροφιά σας τις αυθεντικές γεύσεις και τη ζεστασιά της παράδοσης.
Όταν πλησιάσετε στον χώρο της ταβέρνας θα θαυμάσετε τον πελώριο πλάτανο που δεσπόζει στο κέντρο της αυλής της, που χρονολογείται περίπου στον 17ο αιώνα. Γύρω του απλώνονται τα ξύλινα τραπέζια κι οι καρέκλες «του Μπάρμπα Θανάση», ενώ δίπλα ακριβώς θα βρείτε τον ιστορικό βυζαντινό ναό του Αγίου Ανδρέα.
Ο εσωτερικός χώρος της ταβέρνας θυμίζει παραδοσιακό χάνι, με το ξύλο και την απλότητα να κυριαρχούν, ενώ η θαλπωρή κι η ζεστασιά κατακλύζουν την ατμόσφαιρα.
Οι σούβλες κι ο ξυλόφουρνος σε πρώτο πλάνο
Σε μία ατμόσφαιρα φιλόξενη και φιλική, ακριβώς όπως στα παλιά ταβερνεία, μπορείτε να απολαύσετε τις μοναδικές γεύσεις του «Μπάρμπα Θανάση». Εδώ η ψητή προβατίνα έχει την τιμητική της, όπως επίσης οι σούβλες και τα μαγειρευτά στον ξυλόφουρνο, οι επιλογές των οποίων αλλάζουν συχνά προκειμένου να μας προσφέρονται συνεχώς νέες γευστικές απολαύσεις.
Αρνί στη λαδόκολλα, κότσι, μοσχάρι με παπαρδέλες, XLχοιρινή μπριζόλα, χοιρινή τηγανιά ριγανάτη, λαχταριστές σεφταλιές και ζουμερά μπιφτέκια είναι μόνο μερικές από τις πιο αγαπημένες επιλογές του μενού «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά». Όλα τους είναι μαγειρεμένα με περίσσια μαεστρία από τον σεφ, ενώ το κρέατα και όλα τα προϊόντα προέρχονται από ντόπιους παραγωγούς.
Μην παραλείψετε να συνοδεύσετε το γεύμα σας με τις απολαυστικές τραγανές τηγανητές πατάτες, την ψητή μελιτζάνα, τα επίσης ψητά τυροκομικά, αλλά και μία σαλάτα εποχής.
Θα δείτε πως μιλάμε για γεύσεις που ξυπνούν όλες τις αισθήσεις και φέρνουν μία γλυκιά νοσταλγία, για εποχές περασμένες που όμως μένουν «ζωντανές» μέσα από χώρους όπως ηταβέρνα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά»…
Τσιπουράκι κάτω από τον πλάτανο
Το γεύμα στην ταβέρνα αυτή είναι μία ολόκληρη εμπειρία, η οποία δεν θα μπορούσε παρά να συμπληρωθεί με τσιπουράκι κάτω από τον πλάτανο. Στην κάβα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» θα βρείτε μία εκλεκτή συλλογή τσίπουρων που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό λάτρη του είδους. Παράλληλα, θα βρείτε και επιλογές σε ρετσίνες, ούζα, κρασιά και μπύρες. Εσείς επιλέξτε μόνο την κατάλληλη παρέα και όλα τα άλλα θα έρθουν φυσικά από μόνα τους – η απόλαυση, οι λουκούλλειες γεύσεις, τα γέλια κι η χαρά, σ’ένα πανέμορφο χώρο, παραδομένο στη μαγεία της φύσης.
Το ιδανικό «σβήσιμο»
Το επιδόρπιο «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» κινείται σε γεύσεις ατόφιες και παραδοσιακές, όπως κι όλο το μενού του. Προσωπικές μας αγαπημένες επιλογές το ρεβανί, η σοκολατόπιτα κι ο σιμιγδαλένιος χαλβάς – γλυκά μοναδικά που ολοκληρώνουν το γαστρονομικό ταξίδι στον πεντανόστιμο κόσμο του μερακλή «Μπάρμπα Θανάση».
Live μουσικές βραδιές
Κατά τη χειμερινή περίοδο διοργανώνονται και βραδιές με live μουσική, που μπορείτε να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας, μακριά από τους αδυσώπητους ρυθμούς της καθημερινότητας, μέσα στο φιλόξενο ταβερνάκι του «Μπάρμπα Θανάση».
Η ταβέρνα «Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά» αποτελεί μία εγγύηση γεύσης και ποιότητας, που μας προσφέρει διαχρονικά πεντανόστιμα φαγητά που ξεχειλίζουν μεράκι και αγάπη. Ακριβώς όπως παλιά…
Διεύθυνση: Περιστερά, Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23960 51226
ΣΧΟΛΙΑ