Τα «Λουκούμια Παπαδοπούλου», τώρα και στα ανατολικά της Θεσσαλονίκης
Μικρές μπουκίτσες, πασπαλισμένες με άχνη, στην Καλαμαριά
17/05/2023 13:55
Το ιστορικό λουκούμι Παπαδοπούλου, που από τα βάθη της Ασίας, την Τραπεζούντα των αρχών του περασμένου αιώνα, κατέκτησε ουσιαστικά, τα τελευταία 75 χρόνια, την αγορά της Θεσσαλονίκης κι όχι μόνο, πρόσφατα απέκτησε έναν ακόμη χώρο, αυτή τη φορά στην ανατολική Θεσσαλονίκη. Στο νούμερο 64 του πεζόδρομου της Κομνηνών, οι πασπαλισμένες με άχνη μπουκίτσες κι όλα τα υπόλοιπα γλυκά της επιχείρησης, πωλούνται καθημερινά με take away και συγκινούν τους ουρανίσκους των περιοίκων κι όχι μόνο.
Τα λουκούμια της οικογένειας Παπαδοπούλου, διαφέρουν από όλα τα υπόλοιπα. Μικρές, πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη μπουκίτσες, πιο αφράτες και μαλακές, όχι όπως τα σκληρά λουκούμια που θα βρούμε αλλού, σχεδόν λιώνουν στο στόμα, μαζί με ό,τι συνοδεύουν.
Στο - για πολλούς πολυαναμενόμενο – κατάστημα της Καλαμαριάς, βρίσκουμε όλη τη γκάμα των προϊόντων που θα βρούμε και στο κεντρικό κατάστημα, της Ίωνος Δραγούμη: λουκούμια σε κάθε χρώμα, γεύση και άρωμα, γλυκά του κουταλιού, βανίλιες (υποβρύχια), κουλουράκια, χαλβάδες και παστέλια, τσουρέκι, σιροπιαστά και νέα είδη, που προστίθενται σταδιακά.
Κάτι που έλειπε από την περιοχή
Ήταν κάτι που έλειπε από την ανατολική Θεσσαλονίκη, παρά την ποντιακή ιστορία της περιοχής και την αντίστοιχη ιστορία της οικογένειας Παπαδοπούλου. Ο κόσμος αγκάλιασε γρήγορα το νέο χώρο, ενώ πολλοί αναρωτιούνται γιατί άργησε τόσο να φτάσει το λουκούμι Παπαδοπούλου μέχρι εκεί, ειδικά νέος κόσμος, που δείχνει να το προτιμά ιδιαίτερα.
Τα γλυκά προϊόντα της Κομνηνών
Λουκούμια σε διάφορες γεύσεις, βασισμένα στην ίδια παραδοσιακή συνταγή αιώνων, όπως την τελειοποίησε, τον περασμένο αιώνα ο προπάππος της οικογένειας, έχουν φυσικά την πρωτοκαθεδρία στα ράφια του καταστήματος. Πασπαλισμένα με άχνη ή ινδοκάρυδο, είναι ιδανικά για τον καφέ μας, για κέρασμα, για μια γλυκιά μπουκιά μέσα στην ημέρα, για δώρο σε κάθε περίσταση.
Στα γλυκά κουταλιού θα βρούμε γεύσεις βύσσινο, κεράσι, πορτοκάλι, σύκο, κάστανο και, κατά παραγγελία, όποια άλλη γεύση θέλουμε. Μεγάλη και η ποικιλία στις βανίλιες (τα γνωστά υποβρύχια), τα παστέλια, τα σιροπιαστά, τα τσουρέκια, τους χαλβάδες και τα κουλουράκια, πάντα με βάση τις πατροπαράδοτες, οικογενειακές συνταγές για κάθε προϊόν, που τα έχουν κάνει γνωστά κι αγαπημένα, όλα αυτά τα χρόνια.
Αυτή τη στιγμή, το κατάστημα λειτουργεί αποκλειστικά με take away, σύντομα όμως θα μπορούμε να απολαύσουμε το λουκουμάκι μας κι επί τόπου, μαζί με έναν καφέ στη χόβολη. Ανυπομονούμε!
Tip: Tο κατάστημα λειτουργεί μεταξύ 09.00 – 21.30.
Το ιστορικό λουκούμι Παπαδοπούλου, που από τα βάθη της Ασίας, την Τραπεζούντα των αρχών του περασμένου αιώνα, κατέκτησε ουσιαστικά, τα τελευταία 75 χρόνια, την αγορά της Θεσσαλονίκης κι όχι μόνο, πρόσφατα απέκτησε έναν ακόμη χώρο, αυτή τη φορά στην ανατολική Θεσσαλονίκη. Στο νούμερο 64 του πεζόδρομου της Κομνηνών, οι πασπαλισμένες με άχνη μπουκίτσες κι όλα τα υπόλοιπα γλυκά της επιχείρησης, πωλούνται καθημερινά με take away και συγκινούν τους ουρανίσκους των περιοίκων κι όχι μόνο.
Τα λουκούμια της οικογένειας Παπαδοπούλου, διαφέρουν από όλα τα υπόλοιπα. Μικρές, πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη μπουκίτσες, πιο αφράτες και μαλακές, όχι όπως τα σκληρά λουκούμια που θα βρούμε αλλού, σχεδόν λιώνουν στο στόμα, μαζί με ό,τι συνοδεύουν.
Στο - για πολλούς πολυαναμενόμενο – κατάστημα της Καλαμαριάς, βρίσκουμε όλη τη γκάμα των προϊόντων που θα βρούμε και στο κεντρικό κατάστημα, της Ίωνος Δραγούμη: λουκούμια σε κάθε χρώμα, γεύση και άρωμα, γλυκά του κουταλιού, βανίλιες (υποβρύχια), κουλουράκια, χαλβάδες και παστέλια, τσουρέκι, σιροπιαστά και νέα είδη, που προστίθενται σταδιακά.
Κάτι που έλειπε από την περιοχή
Ήταν κάτι που έλειπε από την ανατολική Θεσσαλονίκη, παρά την ποντιακή ιστορία της περιοχής και την αντίστοιχη ιστορία της οικογένειας Παπαδοπούλου. Ο κόσμος αγκάλιασε γρήγορα το νέο χώρο, ενώ πολλοί αναρωτιούνται γιατί άργησε τόσο να φτάσει το λουκούμι Παπαδοπούλου μέχρι εκεί, ειδικά νέος κόσμος, που δείχνει να το προτιμά ιδιαίτερα.
Τα γλυκά προϊόντα της Κομνηνών
Λουκούμια σε διάφορες γεύσεις, βασισμένα στην ίδια παραδοσιακή συνταγή αιώνων, όπως την τελειοποίησε, τον περασμένο αιώνα ο προπάππος της οικογένειας, έχουν φυσικά την πρωτοκαθεδρία στα ράφια του καταστήματος. Πασπαλισμένα με άχνη ή ινδοκάρυδο, είναι ιδανικά για τον καφέ μας, για κέρασμα, για μια γλυκιά μπουκιά μέσα στην ημέρα, για δώρο σε κάθε περίσταση.
Στα γλυκά κουταλιού θα βρούμε γεύσεις βύσσινο, κεράσι, πορτοκάλι, σύκο, κάστανο και, κατά παραγγελία, όποια άλλη γεύση θέλουμε. Μεγάλη και η ποικιλία στις βανίλιες (τα γνωστά υποβρύχια), τα παστέλια, τα σιροπιαστά, τα τσουρέκια, τους χαλβάδες και τα κουλουράκια, πάντα με βάση τις πατροπαράδοτες, οικογενειακές συνταγές για κάθε προϊόν, που τα έχουν κάνει γνωστά κι αγαπημένα, όλα αυτά τα χρόνια.
Αυτή τη στιγμή, το κατάστημα λειτουργεί αποκλειστικά με take away, σύντομα όμως θα μπορούμε να απολαύσουμε το λουκουμάκι μας κι επί τόπου, μαζί με έναν καφέ στη χόβολη. Ανυπομονούμε!
Tip: Tο κατάστημα λειτουργεί μεταξύ 09.00 – 21.30.
ΣΧΟΛΙΑ