ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Τεχνολογία και καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα - Πώς θα γίνει καθημερινότητα η «ευφυής γεωργία» (φωτ.)

Όλα όσα πρέπει να γίνουν άμεσα στην Γεωργία συζητήθηκαν στο 8ο Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών

 27/04/2023 10:04

Τεχνολογία και καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα - Πώς θα γίνει καθημερινότητα η «ευφυής γεωργία» (φωτ.)

Βαγγέλης Στολάκης

Ο ρόλος που διαδραματίζουν οι νέες τεχνολογίες και οι καινοτομίες στην γεωργία και τον αγροδιατροφικό τομέα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό αλλά και οι στοχεύσεις της ΕΕ στον συγκεκριμένο τομέα τέθηκαν επί τάπητος σε θεματική συζήτηση στο 8ο Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών.

delphi-economic-forum-agrodiatrofikos-tomeas3.jpg

Είναι αναγκαίο η τεχνολογία να μπει στην καθημερινότητα του αγρότη, σημείωσε μεταξύ άλλων ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργος Γεωργαντάς. Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι μεγάλη ανάγκη για τον μετασχηματισμό του αγροτικού τομέα, ωστόσο δεν έχει γίνει κατανοητό σε όλους η ταχύτητα με την οποία πρέπει να δράσουμε σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο. «Είχε πολλές δεκαετίες να ακουστεί η επισιτιστική κρίση. Αυτό δεν είναι τόσο αποτέλεσμα της ενεργειακής κρίσης, όσο της κλιματικής. Είναι μεγάλη πρόκληση για την παραγωγή περισσότερων τροφίμων. Το στοίχημα έχει γίνει κατανοητό, όμως μένει να δούμε πώς θα υλοποιηθεί» σημείωσε ο κ. Γεωργαντάς. «Η απάντηση είναι μία: Τεχνολογία. Πρέπει να μπει στον πρωτογενή τομέα, στην καλλιέργεια. Η λεγόμενη ευφυής γεωργία να μπει στην καθημερινότητα του αγρότη» σχολίασε ο κ. Γεωργαντάς.

Μεταξύ άλλων, ο κ. Γεωργαντάς αναφέρθηκε στις προτεραιότητες της κυβέρνησης και έκανε ιδιαίτερη αναφορά στα αρδευτικά δίκτυα, λέγοντας ότι χρειάζονται νέοι σχεδιασμοί και εκσυγχρονισμός.

«Η πράσινη συμφωνία έχει ως σκοπό να αντιμετωπιστούν οι μακροχρόνιες προκλήσεις. Ο γενικός προσανατολισμός του Green Deal είναι ότι χρειάζεται να συνεχίσουμε να υλοποιούμε αυτή την ατζέντα» σημείωσε από την πλευρά του ο Maciej Golubiewski, επικεφαλής του γραφείου του Επιτρόπου Γεωργίας της ΕΕ. «Ως ΕΕ κατανοούμε ότι σε ότι έχει να κάνει με κάποιες συγκεκριμένες νομοθετικές προτάσεις, ζητούμε περισσότερες μελέτες για να αντιληφθούμε τι ακριβώς συμβαίνει. Στην Ελλάδα έχετε πολλά ζητήματα που έχουν να κάνουν με φυσικούς περιορισμούς. Να διασφαλίσουμε ότι είμαστε ευέλικτοι.

Το Green Deal αρχικά δεν ήρθε για να απαντήσει σε κάποια κρίση. Πρέπει να υλοποιηθεί προσεκτικά» τόνισε ο ίδιος.

Από την πλευρά του, ο Θανάσης Σαββάκης, Πρόεδρος του Ομίλου Energy Exchange Group, Διευθύνων Σύμβουλος, BIOSOLIDS SA εξήγησε ότι ορθολογικός σχεδιασμός με συγκεκριμένη στόχευση χωρίς να υπάρχει διασύνδεση πρωτογενούς τομέα με την μεταποίηση, δεν υφίσταται.

savvakis-delphi-economic-forum.jpg

«Η ενέργεια παίζει καταλυτικό ρόλο σε όλο το σχεδιασμό. Θα πρέπει ως χώρα και ως Ευρώπη να λάβουμε υπόψη τα δεδομένα πριν προχωρήσουμε σε οποιοδήποτε σχεδιασμό» τόνισε ο κ. Σαββάκης. Παρουσίασε δε στοιχεία μεταξύ άλλων λέγοντας ότι μέχρι το 2050 ο αγροδιατροφικός τομέας θα τρέφει περισσότερο από 40% του παγκόσμιου πληθυσμού, ενώ το 68% αυτού θα κατοικεί σε αστικές περιοχές.

Αναφερόμενος στον σχεδιασμό που πρέπει να γίνει στον αγροδιατροφικό τομέα είναι ότι πρέπει να στηρίζεται στην βιοποικιλότητα, την κυκλική οικονομία και την κλιματική αλλαγή. «Είναι σημαντικό να δοθεί έμφαση στην εκπαίδευση των παραγωγών» είπε. «Να ξεκινήσουμε επίσης από τα αυτονόητα. Με επενδύσεις στα πιστοποιημένα προϊόντα. Δεν χρειάζονται νέες καλλιέργειες» τόνισε. «Για να έχουμε καλύτερη τροφή για τον καταναλωτή πρέπει να σιγουρέψουμε το δρόμο.

Για το λόγο αυτό στο όραμα του Green Deal το θέμα έρευνας είναι πολύ σημαντικό» σημείωσε ο Γιώργος Ποντίκας, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Syngenta Hellas Μονοπρόσωπη AEBE.

«Πρέπει να μπορέσουμε μέσα στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα λύσουμε τα τοπικά προβλήματα μέσα από μια κοινή ευρωπαϊκή πολιτική» είπε ο κ. Ποντίκας. Τόνισε ωστόσο ότι χωρίς μετασχηματισμό δεν μπορεί να καταστεί εφικτό. «Χρειάστηκε να αντιμετωπίσουμε τα προβλήματα όπως η μείωση του νερού. Να λάβουμε μέτρα και να κάνουμε βήματα, ώστε να αποτρέψουμε την περαιτέρω διάβρωση του εδάφους. 

Η βιωσιμότητα είναι το ζητούμενο. Ένας παραγωγός δεν μπορεί να χάνει δύο και τρεις σοδειές» υποστήριξε από την πλευρά της η Κατερίνα Βαλιώτη, συνιδιοκτήτρια της εταιρίας Sparta Gourmet. «Δεν έχουμε επιλογή. Ο μετασχηματισμός της ελληνικής γεωργίας πρέπει να γίνει άμεσα. Χάνουμε την ύπαιθρο δυστυχώς. Πρέπει τα μέτρα να είναι τέτοια που θα σπρώξουν και τη βιομηχανία προς την ύπαιθρο» Θανάσης Κουϊμτζής, πρόεδρος του ομώνυμου ομίλου.

Ο ρόλος που διαδραματίζουν οι νέες τεχνολογίες και οι καινοτομίες στην γεωργία και τον αγροδιατροφικό τομέα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό αλλά και οι στοχεύσεις της ΕΕ στον συγκεκριμένο τομέα τέθηκαν επί τάπητος σε θεματική συζήτηση στο 8ο Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών.

delphi-economic-forum-agrodiatrofikos-tomeas3.jpg

Είναι αναγκαίο η τεχνολογία να μπει στην καθημερινότητα του αγρότη, σημείωσε μεταξύ άλλων ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργος Γεωργαντάς. Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι μεγάλη ανάγκη για τον μετασχηματισμό του αγροτικού τομέα, ωστόσο δεν έχει γίνει κατανοητό σε όλους η ταχύτητα με την οποία πρέπει να δράσουμε σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο. «Είχε πολλές δεκαετίες να ακουστεί η επισιτιστική κρίση. Αυτό δεν είναι τόσο αποτέλεσμα της ενεργειακής κρίσης, όσο της κλιματικής. Είναι μεγάλη πρόκληση για την παραγωγή περισσότερων τροφίμων. Το στοίχημα έχει γίνει κατανοητό, όμως μένει να δούμε πώς θα υλοποιηθεί» σημείωσε ο κ. Γεωργαντάς. «Η απάντηση είναι μία: Τεχνολογία. Πρέπει να μπει στον πρωτογενή τομέα, στην καλλιέργεια. Η λεγόμενη ευφυής γεωργία να μπει στην καθημερινότητα του αγρότη» σχολίασε ο κ. Γεωργαντάς.

Μεταξύ άλλων, ο κ. Γεωργαντάς αναφέρθηκε στις προτεραιότητες της κυβέρνησης και έκανε ιδιαίτερη αναφορά στα αρδευτικά δίκτυα, λέγοντας ότι χρειάζονται νέοι σχεδιασμοί και εκσυγχρονισμός.

«Η πράσινη συμφωνία έχει ως σκοπό να αντιμετωπιστούν οι μακροχρόνιες προκλήσεις. Ο γενικός προσανατολισμός του Green Deal είναι ότι χρειάζεται να συνεχίσουμε να υλοποιούμε αυτή την ατζέντα» σημείωσε από την πλευρά του ο Maciej Golubiewski, επικεφαλής του γραφείου του Επιτρόπου Γεωργίας της ΕΕ. «Ως ΕΕ κατανοούμε ότι σε ότι έχει να κάνει με κάποιες συγκεκριμένες νομοθετικές προτάσεις, ζητούμε περισσότερες μελέτες για να αντιληφθούμε τι ακριβώς συμβαίνει. Στην Ελλάδα έχετε πολλά ζητήματα που έχουν να κάνουν με φυσικούς περιορισμούς. Να διασφαλίσουμε ότι είμαστε ευέλικτοι.

Το Green Deal αρχικά δεν ήρθε για να απαντήσει σε κάποια κρίση. Πρέπει να υλοποιηθεί προσεκτικά» τόνισε ο ίδιος.

Από την πλευρά του, ο Θανάσης Σαββάκης, Πρόεδρος του Ομίλου Energy Exchange Group, Διευθύνων Σύμβουλος, BIOSOLIDS SA εξήγησε ότι ορθολογικός σχεδιασμός με συγκεκριμένη στόχευση χωρίς να υπάρχει διασύνδεση πρωτογενούς τομέα με την μεταποίηση, δεν υφίσταται.

savvakis-delphi-economic-forum.jpg

«Η ενέργεια παίζει καταλυτικό ρόλο σε όλο το σχεδιασμό. Θα πρέπει ως χώρα και ως Ευρώπη να λάβουμε υπόψη τα δεδομένα πριν προχωρήσουμε σε οποιοδήποτε σχεδιασμό» τόνισε ο κ. Σαββάκης. Παρουσίασε δε στοιχεία μεταξύ άλλων λέγοντας ότι μέχρι το 2050 ο αγροδιατροφικός τομέας θα τρέφει περισσότερο από 40% του παγκόσμιου πληθυσμού, ενώ το 68% αυτού θα κατοικεί σε αστικές περιοχές.

Αναφερόμενος στον σχεδιασμό που πρέπει να γίνει στον αγροδιατροφικό τομέα είναι ότι πρέπει να στηρίζεται στην βιοποικιλότητα, την κυκλική οικονομία και την κλιματική αλλαγή. «Είναι σημαντικό να δοθεί έμφαση στην εκπαίδευση των παραγωγών» είπε. «Να ξεκινήσουμε επίσης από τα αυτονόητα. Με επενδύσεις στα πιστοποιημένα προϊόντα. Δεν χρειάζονται νέες καλλιέργειες» τόνισε. «Για να έχουμε καλύτερη τροφή για τον καταναλωτή πρέπει να σιγουρέψουμε το δρόμο.

Για το λόγο αυτό στο όραμα του Green Deal το θέμα έρευνας είναι πολύ σημαντικό» σημείωσε ο Γιώργος Ποντίκας, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Syngenta Hellas Μονοπρόσωπη AEBE.

«Πρέπει να μπορέσουμε μέσα στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα λύσουμε τα τοπικά προβλήματα μέσα από μια κοινή ευρωπαϊκή πολιτική» είπε ο κ. Ποντίκας. Τόνισε ωστόσο ότι χωρίς μετασχηματισμό δεν μπορεί να καταστεί εφικτό. «Χρειάστηκε να αντιμετωπίσουμε τα προβλήματα όπως η μείωση του νερού. Να λάβουμε μέτρα και να κάνουμε βήματα, ώστε να αποτρέψουμε την περαιτέρω διάβρωση του εδάφους. 

Η βιωσιμότητα είναι το ζητούμενο. Ένας παραγωγός δεν μπορεί να χάνει δύο και τρεις σοδειές» υποστήριξε από την πλευρά της η Κατερίνα Βαλιώτη, συνιδιοκτήτρια της εταιρίας Sparta Gourmet. «Δεν έχουμε επιλογή. Ο μετασχηματισμός της ελληνικής γεωργίας πρέπει να γίνει άμεσα. Χάνουμε την ύπαιθρο δυστυχώς. Πρέπει τα μέτρα να είναι τέτοια που θα σπρώξουν και τη βιομηχανία προς την ύπαιθρο» Θανάσης Κουϊμτζής, πρόεδρος του ομώνυμου ομίλου.

ΣΧΟΛΙΑ

Επιλέξτε Κατηγορία