22/08/2024 14:00
Η «The 55 Rule Pizza», άνοιξε τις πόρτες της μέσα στο 2024 στο νούμερο 134 της Ιωάννη Πασαλίδη, στην Καλαμαριά, ακριβώς μπροστά από το πάρκο της περιοχής, επάνω στον άνετο και φιλόξενο για μικρούς και μεγάλους πεζόδρομο.
Στη The 55 Rule η φιλοσοφία είναι απλή: Μεράκι, Αγάπη, Αγνά υλικά!! Το αποτέλεσμα; Η δημιουργία ενός γευστικού μενού, με απλές και ξεκάθαρες γεύσεις. Χαρακτηριστικό; Τα ολόφρεσκα toppings που γαρνίρονται μετά το ψήσιμο και οι γευστικές αντιθέσεις. Στη «The 55 Rule pizza» είναι πιστοί στους Κανόνες της Ναπολιτάνικης συνταγής. Το δηλώνει άλλωστε και το όνομα τους, ο Κανόνας 55. Σύμφωνα με αυτόν, για να πετύχει η συνταγή της ζύμης, το άθροισμα της θερμοκρασίας περιβάλλοντος, της θερμοκρασίας του αλευριού και η θερμοκρασία του νερού πρέπει να μας δώσει σύνολο 55. Με αυτό το μυστικό, φτιάχνοντας για εσάς, πίτσες που θα αγαπήσετε, ψημένες σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, και με πολύ ενδιαφέρουσες, επίσης, vegan επιλογές.
Η «The 55 Rule Pizza» είναι ένας πραγματικά όμορφος προορισμός, για τα μεσημέρια και τα βράδια του καλοκαιριού, αλλά και για κάθε εποχή του χρόνου, βρισκόμενη μπροστά στο πάρκο της Πασαλίδη, στον πεζόδρομο, αποτελώντας σημείο δροσιάς και συνάντησης για τους περιοίκους κι όχι μόνο της περιοχής, χάρη στα δέντρα και τη μεγάλη παιδική χαρά που βρίσκεται ακριβώς μπροστά.
Στο σημείο αυτό άνοιξε η «The 55 Rule Pizza» την άνοιξη του 2024 κι έχει γίνει ήδη αγαπητή από πολλούς και πολλές, που απολαμβάνουν τις προτάσεις του μενού, στα τραπεζάκια έξω ή take away ή με delivery στο χώρο τους.
Ξεκίνησε με στόχο να φέρει το κοινό της περιοχής πιο κοντά στη ναπολιτάνικη κουζίνα, και να παρουσιάσει τη Ναπολιτάνικη (Naples Style) Pizza στις γειτονιές της Καλαμαριάς. Με την προσθήκη των φρέσκων ζυμαρικών το ερχόμενο φθινόπωρο και τη γνήσια συνταγή της Carbonara, σίγουρα είναι πλέον ένα μοναδικό spot, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα pasta & pizza menu, πραγματικά μοναδικό, σε γεύση κι εμφάνιση.
Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος, έχοντας στο παρελθόν πολυετή εμπειρία εργασίας στο χώρο της εστίασης και σε συνεργασία με τον Executive Chef Χονδρολίδη Μαρίνο, αποφάσισε να ξεκινήσει ένα γαστρονομικό «ταξίδι» στην Pizza Ναπολιτάνα. Με εξαιρετική όρεξη και έμπνευση, διαβάζοντας, μελετώντας και δοκιμάζοντας, με σκοπό τους να προσφέρουν στην περιοχή, κάτι που έλειπε: εξαιρετικό ιταλικό φαγητό!
Στη «The 55 Rule Pizza», κάθε pizza ψήνεται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, αφού πρώτα η ζύμη ξεκουραστεί για 48 ώρες. Προσέχουν πάντα να ισχύει ο «κανόνας του 55» και το αποτέλεσμα είναι μία pizza με ένα πραγματικά ιδιαίτερο, απαλό και ταυτόχρονα τραγανό cornizione (σ.σ. το «στεφάνι», το σημείο όπου φουσκώνει η ζύμη), ώστε κάθε κομμάτι, να αποκτά μία ξεχωριστή αέρινη υφή και να τρώγεται απολαυστικά! Έτσι απλά διπλώστε και απολαύστε...!
Η σάλτσα San Marzano με τη συγκεκριμένη οξύτητα και την απλή γεύση της, η φρέσκια burrata και η απλότητα στο σύνολό των υλικών, εγγυάται το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα: pizza χορταστική, ζουμερή και λαχταριστή, που τα έχει, κυριολεκτικά, όλα!
Δοκιμάστε την Prosciutto e rucola, με σάλτσα τομάτας, mozzarella, prosciutto, parmigiano, φρέσκια mozzarella bufala και φύλλα φρέσκιας ρόκας, την pizza που «επιζητείται» πιο πολύ από όλες!
Θα σας ενθουσιάσει η The 55 Rule, με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, κρεμμύδι ψητό, ελιές, μαριναρισμένο κολοκυθάκι και φρέσκια mozzarella bufala, αλλά και η Crema di zucca, με πουρέ κολοκύθας, mozzarella, parmigiano, ξηρούς καρπούς, κρέμα ricotta, prosciutto κι αχλάδι ποσέ, μία pizza πραγματικά ξεχωριστή!
Θα σας δροσίσει η Capreze, με mozzarella, τοματίνια cherry και φρέσκα φύλλα βασιλικού, ενώ καλοκαιρινή γεύση είναι η Pizza alla Putanesca, με αντζούγιες, ελιές και κάπαρη, chilly, σκόρδο, μελιτζάνα και mozzarella.
Δοκιμάστε, επίσης, Conpollo -με ψητό φιλέτο κοτόπουλο και dressing Caesar’s- την Quatro Fromaggi με 4 τυριά και την Con Patate, με κρέμα τυριών, χρυσαφένια πατάτα και parmigiano.
Επιμείνετε, να σας σερβίρουν κάποιες από τις vegan προτάσεις τους, από τις καλύτερες που θα έχετε δοκιμάσει, με υλικά όπως πράσο, κουνουπίδι, πίκλες κρεμμυδιού, κρέμα από παντζάρι κι άλλα, που δεν έχετε καν φανταστεί!
Στα ζυμαρικά, αξίζουν τα «Pappardelle Aglio Olio», ένα all time classic πιάτο, που συνδυάζει αρμονικά την πλούσια γεύση του σκόρδου, δημιουργώντας μία απόλαυση, που θα σας ταξιδέψει στην καρδιά της Ιταλίας. Aπό το φθινόπωρο, θα μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά την εξαιρετική carbonara στα φρέσκα ζυμαρικά.
Από τις σαλάτες, προτείνουμε ανεπιφύλακτα την Pomodorini, με την τέλεια συνδυαστική γεύση οξύτητας και γλυκύτητας και φυσικά την all time classic Caezar’s.
Και… last but not least, τα «Panuozzo»: λαχταριστά σάντουιτς με ζύμη πίτσας, με βάση το τοματίνι, τη ρόκα και ιδιαίτερες sauce και τη δυνατότητα να τα γεμίσετε με μορταδέλα, prosciutto ή φρέσκια mozzarella. Μία ξεχωριστή πρόταση, που θα σας χορτάσει και θα σας δώσει μία αυθεντική γεύση πίτσας.
Για γλυκό, δοκιμάστε τα Nutella pizza rolls, με πραλίνα, ξηρούς καρπούς και σιρόπι σοκολάτας – δεν θα πούμε τίποτα άλλο…
Σας αφήνουμε να τα απολαύσετε και να βγάλετε τα δικά σας συμπεράσματα!
Tip 1: Η «The 55 Rule Pizza» λειτουργεί καθημερινά 18.00 – 24.00, για γεύμα επί τόπου, διανομές και take away.
Τip 2: Μπορείτε να παραγγείλετε στο χώρο σας, καλώντας απευθείας στο κατάστημα, αλλά και μέσω της ιστοσελίδας του καταστήματος Website όπως και μέσω Box, Wolt, E-food.
Tip 3: Ειδικά για τις ημέρες αιχμής, είναι καλό να κάνετε κράτηση.
Διεύθυνση: Πασαλίδη 134, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 488080
Η «The 55 Rule Pizza», άνοιξε τις πόρτες της μέσα στο 2024 στο νούμερο 134 της Ιωάννη Πασαλίδη, στην Καλαμαριά, ακριβώς μπροστά από το πάρκο της περιοχής, επάνω στον άνετο και φιλόξενο για μικρούς και μεγάλους πεζόδρομο.
Στη The 55 Rule η φιλοσοφία είναι απλή: Μεράκι, Αγάπη, Αγνά υλικά!! Το αποτέλεσμα; Η δημιουργία ενός γευστικού μενού, με απλές και ξεκάθαρες γεύσεις. Χαρακτηριστικό; Τα ολόφρεσκα toppings που γαρνίρονται μετά το ψήσιμο και οι γευστικές αντιθέσεις. Στη «The 55 Rule pizza» είναι πιστοί στους Κανόνες της Ναπολιτάνικης συνταγής. Το δηλώνει άλλωστε και το όνομα τους, ο Κανόνας 55. Σύμφωνα με αυτόν, για να πετύχει η συνταγή της ζύμης, το άθροισμα της θερμοκρασίας περιβάλλοντος, της θερμοκρασίας του αλευριού και η θερμοκρασία του νερού πρέπει να μας δώσει σύνολο 55. Με αυτό το μυστικό, φτιάχνοντας για εσάς, πίτσες που θα αγαπήσετε, ψημένες σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, και με πολύ ενδιαφέρουσες, επίσης, vegan επιλογές.
Η «The 55 Rule Pizza» είναι ένας πραγματικά όμορφος προορισμός, για τα μεσημέρια και τα βράδια του καλοκαιριού, αλλά και για κάθε εποχή του χρόνου, βρισκόμενη μπροστά στο πάρκο της Πασαλίδη, στον πεζόδρομο, αποτελώντας σημείο δροσιάς και συνάντησης για τους περιοίκους κι όχι μόνο της περιοχής, χάρη στα δέντρα και τη μεγάλη παιδική χαρά που βρίσκεται ακριβώς μπροστά.
Στο σημείο αυτό άνοιξε η «The 55 Rule Pizza» την άνοιξη του 2024 κι έχει γίνει ήδη αγαπητή από πολλούς και πολλές, που απολαμβάνουν τις προτάσεις του μενού, στα τραπεζάκια έξω ή take away ή με delivery στο χώρο τους.
Ξεκίνησε με στόχο να φέρει το κοινό της περιοχής πιο κοντά στη ναπολιτάνικη κουζίνα, και να παρουσιάσει τη Ναπολιτάνικη (Naples Style) Pizza στις γειτονιές της Καλαμαριάς. Με την προσθήκη των φρέσκων ζυμαρικών το ερχόμενο φθινόπωρο και τη γνήσια συνταγή της Carbonara, σίγουρα είναι πλέον ένα μοναδικό spot, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα pasta & pizza menu, πραγματικά μοναδικό, σε γεύση κι εμφάνιση.
Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος, έχοντας στο παρελθόν πολυετή εμπειρία εργασίας στο χώρο της εστίασης και σε συνεργασία με τον Executive Chef Χονδρολίδη Μαρίνο, αποφάσισε να ξεκινήσει ένα γαστρονομικό «ταξίδι» στην Pizza Ναπολιτάνα. Με εξαιρετική όρεξη και έμπνευση, διαβάζοντας, μελετώντας και δοκιμάζοντας, με σκοπό τους να προσφέρουν στην περιοχή, κάτι που έλειπε: εξαιρετικό ιταλικό φαγητό!
Στη «The 55 Rule Pizza», κάθε pizza ψήνεται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, αφού πρώτα η ζύμη ξεκουραστεί για 48 ώρες. Προσέχουν πάντα να ισχύει ο «κανόνας του 55» και το αποτέλεσμα είναι μία pizza με ένα πραγματικά ιδιαίτερο, απαλό και ταυτόχρονα τραγανό cornizione (σ.σ. το «στεφάνι», το σημείο όπου φουσκώνει η ζύμη), ώστε κάθε κομμάτι, να αποκτά μία ξεχωριστή αέρινη υφή και να τρώγεται απολαυστικά! Έτσι απλά διπλώστε και απολαύστε...!
Η σάλτσα San Marzano με τη συγκεκριμένη οξύτητα και την απλή γεύση της, η φρέσκια burrata και η απλότητα στο σύνολό των υλικών, εγγυάται το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα: pizza χορταστική, ζουμερή και λαχταριστή, που τα έχει, κυριολεκτικά, όλα!
Δοκιμάστε την Prosciutto e rucola, με σάλτσα τομάτας, mozzarella, prosciutto, parmigiano, φρέσκια mozzarella bufala και φύλλα φρέσκιας ρόκας, την pizza που «επιζητείται» πιο πολύ από όλες!
Θα σας ενθουσιάσει η The 55 Rule, με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, κρεμμύδι ψητό, ελιές, μαριναρισμένο κολοκυθάκι και φρέσκια mozzarella bufala, αλλά και η Crema di zucca, με πουρέ κολοκύθας, mozzarella, parmigiano, ξηρούς καρπούς, κρέμα ricotta, prosciutto κι αχλάδι ποσέ, μία pizza πραγματικά ξεχωριστή!
Θα σας δροσίσει η Capreze, με mozzarella, τοματίνια cherry και φρέσκα φύλλα βασιλικού, ενώ καλοκαιρινή γεύση είναι η Pizza alla Putanesca, με αντζούγιες, ελιές και κάπαρη, chilly, σκόρδο, μελιτζάνα και mozzarella.
Δοκιμάστε, επίσης, Conpollo -με ψητό φιλέτο κοτόπουλο και dressing Caesar’s- την Quatro Fromaggi με 4 τυριά και την Con Patate, με κρέμα τυριών, χρυσαφένια πατάτα και parmigiano.
Επιμείνετε, να σας σερβίρουν κάποιες από τις vegan προτάσεις τους, από τις καλύτερες που θα έχετε δοκιμάσει, με υλικά όπως πράσο, κουνουπίδι, πίκλες κρεμμυδιού, κρέμα από παντζάρι κι άλλα, που δεν έχετε καν φανταστεί!
Στα ζυμαρικά, αξίζουν τα «Pappardelle Aglio Olio», ένα all time classic πιάτο, που συνδυάζει αρμονικά την πλούσια γεύση του σκόρδου, δημιουργώντας μία απόλαυση, που θα σας ταξιδέψει στην καρδιά της Ιταλίας. Aπό το φθινόπωρο, θα μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά την εξαιρετική carbonara στα φρέσκα ζυμαρικά.
Από τις σαλάτες, προτείνουμε ανεπιφύλακτα την Pomodorini, με την τέλεια συνδυαστική γεύση οξύτητας και γλυκύτητας και φυσικά την all time classic Caezar’s.
Και… last but not least, τα «Panuozzo»: λαχταριστά σάντουιτς με ζύμη πίτσας, με βάση το τοματίνι, τη ρόκα και ιδιαίτερες sauce και τη δυνατότητα να τα γεμίσετε με μορταδέλα, prosciutto ή φρέσκια mozzarella. Μία ξεχωριστή πρόταση, που θα σας χορτάσει και θα σας δώσει μία αυθεντική γεύση πίτσας.
Για γλυκό, δοκιμάστε τα Nutella pizza rolls, με πραλίνα, ξηρούς καρπούς και σιρόπι σοκολάτας – δεν θα πούμε τίποτα άλλο…
Σας αφήνουμε να τα απολαύσετε και να βγάλετε τα δικά σας συμπεράσματα!
Tip 1: Η «The 55 Rule Pizza» λειτουργεί καθημερινά 18.00 – 24.00, για γεύμα επί τόπου, διανομές και take away.
Τip 2: Μπορείτε να παραγγείλετε στο χώρο σας, καλώντας απευθείας στο κατάστημα, αλλά και μέσω της ιστοσελίδας του καταστήματος Website όπως και μέσω Box, Wolt, E-food.
Tip 3: Ειδικά για τις ημέρες αιχμής, είναι καλό να κάνετε κράτηση.
Διεύθυνση: Πασαλίδη 134, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 488080
ΣΧΟΛΙΑ