«The Prince Barsserie» στο Mediterranean Cosmos: Ένας all day γαστρονομικός προορισμός!
Διεθνής κουζίνα comfort food, με τα tacos να ξεχωρίζουν
14/09/2022 11:45
Το «The Prince Barsserie» δεν είναι νέο στην πόλη της Θεσσαλονίκης, ωστόσο τα τελευταία τρία χρόνια, από την στιγμή που πέρασε σε νέα χέρια, ήταν αρκετά για να επαναπροσδιορίσει την ταυτότητα του και να μας συστήσει έναν νέο τρόπο διασκέδασης, με έναν απόλυτα γαστρονομικό χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι όσα θα διαβάσετε παρακάτω και μπορείτε να το επισκεφθείτε καθημερινά, στον προαύλιο χώρο του Mediterranean Cosmos.
Ένας χώρος που μας υποδέχεται καθημερινά, από νωρίς το πρωί. Ξεκινώντας με πρωινό και επιλογές μέσα από το brunch menu, συνεχίζοντας στο γεύμα, με τη συνοδεία καφέ ή ενός από τα δροσερά cocktails της signature λίστας - ιδανικά για τις απογευματινές ώρες - και κλείνοντας με την ευρεία λίστα κρασιών, που σου παρέχει τη δυνατότητα να κάνεις τον απόλυτο συνδυασμό, για ένα απολαυστικό δείπνο.
Η κουζίνα του «The Prince Barsserie», είναι διεθνής. Βασίζεται στη φιλοσοφία του comfort food από διάφορες χώρες, ενώ σου δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάσεις γεύσεις, που σπάνια θα συναντήσεις σε άλλα σημεία της πόλης.
Εξελίσσει με σεβασμό δημοφιλείς συνταγές, συστήνοντας πιάτα με επιρροές τόσο από την παραδοσιακή, όσο και από τη σύγχρονη κουζίνα και σου «σερβίρει» την απόλυτη εμπειρία casual dining & fine drinking, σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον.
Ξεκινώντας από το πρωινό, αυγά, προζυμένιο ψωμί, επιλεγμένα τυριά, φρέσκα λαχανικά και σπιτικές μαρμελάδες ή λαχταριστές σοκολατένιες γεύσεις συνδυάζονται από τον chef στο πιάτο και το αποτέλεσμα είναι λαχταριστό.
Tacos Plateados: Μία εξαιρετική πρόταση
Οι προτάσεις που σίγουρα ξεχωρίζουν στο μενού του «The Prince Barsserie», είναι τα Tacos Plateados. Σερβιρισμένα σε μεγάλα, ξύλινα πλατό, ιδανικά για να τα μοιραστείς με την παρέα σου εντυπωσιάζουν, τόσο με την ποικιλία σε γεύσεις και χρώματα, όσο και με τους συνδυασμούς, που έρχονται να δημιουργήσουν μια επιλογή για το ιδανικό pairing, είτε πρόκειται για κρασί, είτε για τα signature cocktails ή ακόμη και για μία δροσερή μπύρα, μέσα από τη μεγάλη διαθέσιμη γκάμα του μαγαζιού.
Τacos με πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς κι επιλογές από κοτόπουλο, pulled pork BBQ, flank steak tagliata, σολομό ή κεφτεδάκια. Απ’ ό,τι μάθαμε, σύντομα πρόκειται να ανανεωθούν με φρέσκες ιδέες, που - απ’ ό,τι καταλάβαμε - δεν τελειώνουν ποτέ στην κουζίνα του εστιατορίου.
Παράλληλα, θα βρεις πολλά ορεκτικά, για να συνοδέψεις το ποτό που θα επιλέξεις. Από την ποικιλία αλλαντικών-τυριών για το κρασί σου, μέχρι μοσχαρίσιο tartare και μία ευρεία γκάμα από δροσερές σαλάτες, με συνδυασμούς υλικών και χρωμάτων που θα σε εντυπωσιάσουν.
Φυσικά, το à la carte μενού συμπληρώνεται με κυρίως πιάτα και προτάσεις σε κρέας, θαλασσινά ή ζυμαρικά, ενώ οι premium κοπές κρεάτων από όλον τον κόσμο έχουν τον δικό τους ξεχωριστό ρόλο στο «The Prince Barsserie».
Τέλος, δεν ξεχνάμε το γλυκό. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, οι διαθέσιμες επιλογές παρασκευάζεται επί τόπου και κατά παραγγελία.
Ένα στέκι για όλες τις ώρες
Είτε κινείσαι ανατολικά, είτε αναζητάς έναν προορισμό για έξοδο με καλό φαγητό, premium ποτά και καλή μουσική, αυτό είναι ένα σημείο που μπορεί να γίνει το «στέκι» σου για κάθε στιγμή της ημέρας!
Μπορείς να χαλαρώσεις και να απολαύσεις το χώρο καθημερινά από τις 9 το πρωί έως τη 1 το βράδυ και τα Σαββατοκύριακα μέχρι τις 2, υπό τους ήχους ατμοσφαιρικής, lounge μουσικής, που το βράδυ γίνεται λίγο πιο ρυθμική.
Extra Tip: Δοκίμασε το μεγάλο, τετράγωνο μπαρ, για να απολαύσεις τα εξαιρετικά cocktails του «The Prince Barsserie», υπό την επιμέλεια του Βar Manager Γιώργου Δαμιανίδη.
Διεύθυνση: Mediterranean Cosmos, 11ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Νέων Μουδανιών 57001, Πυλαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 028559
Το «The Prince Barsserie» δεν είναι νέο στην πόλη της Θεσσαλονίκης, ωστόσο τα τελευταία τρία χρόνια, από την στιγμή που πέρασε σε νέα χέρια, ήταν αρκετά για να επαναπροσδιορίσει την ταυτότητα του και να μας συστήσει έναν νέο τρόπο διασκέδασης, με έναν απόλυτα γαστρονομικό χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι όσα θα διαβάσετε παρακάτω και μπορείτε να το επισκεφθείτε καθημερινά, στον προαύλιο χώρο του Mediterranean Cosmos.
Ένας χώρος που μας υποδέχεται καθημερινά, από νωρίς το πρωί. Ξεκινώντας με πρωινό και επιλογές μέσα από το brunch menu, συνεχίζοντας στο γεύμα, με τη συνοδεία καφέ ή ενός από τα δροσερά cocktails της signature λίστας - ιδανικά για τις απογευματινές ώρες - και κλείνοντας με την ευρεία λίστα κρασιών, που σου παρέχει τη δυνατότητα να κάνεις τον απόλυτο συνδυασμό, για ένα απολαυστικό δείπνο.
Η κουζίνα του «The Prince Barsserie», είναι διεθνής. Βασίζεται στη φιλοσοφία του comfort food από διάφορες χώρες, ενώ σου δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάσεις γεύσεις, που σπάνια θα συναντήσεις σε άλλα σημεία της πόλης.
Εξελίσσει με σεβασμό δημοφιλείς συνταγές, συστήνοντας πιάτα με επιρροές τόσο από την παραδοσιακή, όσο και από τη σύγχρονη κουζίνα και σου «σερβίρει» την απόλυτη εμπειρία casual dining & fine drinking, σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον.
Ξεκινώντας από το πρωινό, αυγά, προζυμένιο ψωμί, επιλεγμένα τυριά, φρέσκα λαχανικά και σπιτικές μαρμελάδες ή λαχταριστές σοκολατένιες γεύσεις συνδυάζονται από τον chef στο πιάτο και το αποτέλεσμα είναι λαχταριστό.
Tacos Plateados: Μία εξαιρετική πρόταση
Οι προτάσεις που σίγουρα ξεχωρίζουν στο μενού του «The Prince Barsserie», είναι τα Tacos Plateados. Σερβιρισμένα σε μεγάλα, ξύλινα πλατό, ιδανικά για να τα μοιραστείς με την παρέα σου εντυπωσιάζουν, τόσο με την ποικιλία σε γεύσεις και χρώματα, όσο και με τους συνδυασμούς, που έρχονται να δημιουργήσουν μια επιλογή για το ιδανικό pairing, είτε πρόκειται για κρασί, είτε για τα signature cocktails ή ακόμη και για μία δροσερή μπύρα, μέσα από τη μεγάλη διαθέσιμη γκάμα του μαγαζιού.
Τacos με πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς κι επιλογές από κοτόπουλο, pulled pork BBQ, flank steak tagliata, σολομό ή κεφτεδάκια. Απ’ ό,τι μάθαμε, σύντομα πρόκειται να ανανεωθούν με φρέσκες ιδέες, που - απ’ ό,τι καταλάβαμε - δεν τελειώνουν ποτέ στην κουζίνα του εστιατορίου.
Παράλληλα, θα βρεις πολλά ορεκτικά, για να συνοδέψεις το ποτό που θα επιλέξεις. Από την ποικιλία αλλαντικών-τυριών για το κρασί σου, μέχρι μοσχαρίσιο tartare και μία ευρεία γκάμα από δροσερές σαλάτες, με συνδυασμούς υλικών και χρωμάτων που θα σε εντυπωσιάσουν.
Φυσικά, το à la carte μενού συμπληρώνεται με κυρίως πιάτα και προτάσεις σε κρέας, θαλασσινά ή ζυμαρικά, ενώ οι premium κοπές κρεάτων από όλον τον κόσμο έχουν τον δικό τους ξεχωριστό ρόλο στο «The Prince Barsserie».
Τέλος, δεν ξεχνάμε το γλυκό. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, οι διαθέσιμες επιλογές παρασκευάζεται επί τόπου και κατά παραγγελία.
Ένα στέκι για όλες τις ώρες
Είτε κινείσαι ανατολικά, είτε αναζητάς έναν προορισμό για έξοδο με καλό φαγητό, premium ποτά και καλή μουσική, αυτό είναι ένα σημείο που μπορεί να γίνει το «στέκι» σου για κάθε στιγμή της ημέρας!
Μπορείς να χαλαρώσεις και να απολαύσεις το χώρο καθημερινά από τις 9 το πρωί έως τη 1 το βράδυ και τα Σαββατοκύριακα μέχρι τις 2, υπό τους ήχους ατμοσφαιρικής, lounge μουσικής, που το βράδυ γίνεται λίγο πιο ρυθμική.
Extra Tip: Δοκίμασε το μεγάλο, τετράγωνο μπαρ, για να απολαύσεις τα εξαιρετικά cocktails του «The Prince Barsserie», υπό την επιμέλεια του Βar Manager Γιώργου Δαμιανίδη.
Διεύθυνση: Mediterranean Cosmos, 11ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Νέων Μουδανιών 57001, Πυλαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 028559
ΣΧΟΛΙΑ