Το ουζερί Κληματσίδα ήρθε για να μας θυμίσει την αξία των αυθεντικών, ελληνικών γεύσεων
21/12/2022 16:20
21/12/2022 16:20
Αν αναζητάς ένα αυθεντικό ουζερί με παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, παρεΐστικη ατμόσφαιρα, φιλική εξυπηρέτηση και ζεστή φιλοξενία, τότε η Κληματσίδα είναι ο χώρος πού πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείς.
Στην περιοχή Χαριλάου και κοντά στο στάδιο «Κλεάνθης Βικελίδης» βρίσκεται το ουζερί κληματσίδα, όπου η Ευγενία Καρλάκη, ιδιοκτήτριά του, σας υποδέχεται να δοκιμάσετε όλες τις σπιτικές νοστιμιές που παρασκευάζονται στον χώρο της.
Στα 2,5 χρόνια λειτουργίας της η Κληματσίδα έχει πετύχει να κερδίσει τους Θεσσαλονικείς -και όχι μόνο- πού το έχουν επισκεφθεί κι αυτό δεν είναι τυχαίο.
Η Ευγενία έχει επενδύσει στις καλές πρώτες ύλες κάθε εποχής, για να παρέχει στους πελάτες της αυθεντικές, ελληνικές γεύσεις.
Μία από τις σπεσιαλιτέ της Κληματσίδας είναι τα ζουμερά και μυρωδάτα κεφτεδάκια, πού τα ζυμώνει κα τα πλάθει καθημερινά η κυρία Μαρία, μαμά της Ευγενίας, ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή που έμαθε από τη δική της μαμά και δεν θα διστάσει να τη μοιραστεί με όλους. Φυσικά, η κυρία Μαρία βρίσκεται πίσω από όλα τα χειροποίητα πιάτα του καταλόγου.
Πίσω όμως από τα τηγάνια και τη σχάρα, βρίσκεται ο κύριος Στέλιος, μπαμπάς της Ευγενίας. Ερασιτέχνης ψαράς και ο ίδιος ξέρει να διαλέγει μόνος του τα ψάρια και επιμένει να τα «τσιμπάει» όλα λίγο στο αλάτι για να γίνουν πιο νόστιμα.
Ό,τι κι αν επιλέξετε να φάτε, κρέας ή ψάρι, έχει μαγειρευτεί με αγάπη και μεράκι. Αυτό συμβαίνει άλλωστε όταν κανείς συνδυάζει την παράδοση με μία πιο σύγχρονη ματιά, όπως ακριβώς έχει κάνει η Ευγενία.
Στόχος της Ευγενίας στην Κληματσίδα είναι πάντοτε να νιώθετε σαν στο σπίτι σας. Πρόκειται για έναν όμορφο χώρο, οικείο, στον οποίο μπορείτε να απολαύσετε το τσίπουρό σας με διαλεχτούς μεζέδες, πού θα κάνουν τις αισθήσεις σας να ανατρέξουν σε όμορφες στιγμές.
Το καλό φαγητό άλλωστε έχει τη δύναμη να δημιουργεί μοναδικές αναμνήσεις, ειδικά όταν συνδυάζεται με καλή μουσική πού μπορεί να σας εκπλήξει.
Η Κληματσίδα λοιπόν είναι από τα πρώτα ουζερί στις προτιμήσεις του κόσμου για όλους τους καλούς λόγους.
Ζεστός και φιλόξενος χώρος, φιλική εξυπηρέτηση, νόστιμα πιάτα πού ζεσταίνουν τα μέσα σου. Ένα ουζερί χωρίς φιοριτούρες για όλες τις ώρες της ημέρας.
Την περίοδο των εορτών θα σας περιμένουν ξεχωριστά πιάτα πού μυρίζουν… Χριστούγεννα.
Το κατάστημα λειτουργεί καθημερινά εκτός Τρίτης και είναι ανοιχτό από τη 1 το μεσημέρι.
Tip: Από Παρασκευή έως Κυριακή καλό θα ήταν να κάνετε κράτηση, για να εξασφαλίσετε ένα τραπέζι με την παρέα σας.
Διεύθυνση: Α. Παπαναστασίου 170
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 112614
Αν αναζητάς ένα αυθεντικό ουζερί με παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, παρεΐστικη ατμόσφαιρα, φιλική εξυπηρέτηση και ζεστή φιλοξενία, τότε η Κληματσίδα είναι ο χώρος πού πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείς.
Στην περιοχή Χαριλάου και κοντά στο στάδιο «Κλεάνθης Βικελίδης» βρίσκεται το ουζερί κληματσίδα, όπου η Ευγενία Καρλάκη, ιδιοκτήτριά του, σας υποδέχεται να δοκιμάσετε όλες τις σπιτικές νοστιμιές που παρασκευάζονται στον χώρο της.
Στα 2,5 χρόνια λειτουργίας της η Κληματσίδα έχει πετύχει να κερδίσει τους Θεσσαλονικείς -και όχι μόνο- πού το έχουν επισκεφθεί κι αυτό δεν είναι τυχαίο.
Η Ευγενία έχει επενδύσει στις καλές πρώτες ύλες κάθε εποχής, για να παρέχει στους πελάτες της αυθεντικές, ελληνικές γεύσεις.
Μία από τις σπεσιαλιτέ της Κληματσίδας είναι τα ζουμερά και μυρωδάτα κεφτεδάκια, πού τα ζυμώνει κα τα πλάθει καθημερινά η κυρία Μαρία, μαμά της Ευγενίας, ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή που έμαθε από τη δική της μαμά και δεν θα διστάσει να τη μοιραστεί με όλους. Φυσικά, η κυρία Μαρία βρίσκεται πίσω από όλα τα χειροποίητα πιάτα του καταλόγου.
Πίσω όμως από τα τηγάνια και τη σχάρα, βρίσκεται ο κύριος Στέλιος, μπαμπάς της Ευγενίας. Ερασιτέχνης ψαράς και ο ίδιος ξέρει να διαλέγει μόνος του τα ψάρια και επιμένει να τα «τσιμπάει» όλα λίγο στο αλάτι για να γίνουν πιο νόστιμα.
Ό,τι κι αν επιλέξετε να φάτε, κρέας ή ψάρι, έχει μαγειρευτεί με αγάπη και μεράκι. Αυτό συμβαίνει άλλωστε όταν κανείς συνδυάζει την παράδοση με μία πιο σύγχρονη ματιά, όπως ακριβώς έχει κάνει η Ευγενία.
Στόχος της Ευγενίας στην Κληματσίδα είναι πάντοτε να νιώθετε σαν στο σπίτι σας. Πρόκειται για έναν όμορφο χώρο, οικείο, στον οποίο μπορείτε να απολαύσετε το τσίπουρό σας με διαλεχτούς μεζέδες, πού θα κάνουν τις αισθήσεις σας να ανατρέξουν σε όμορφες στιγμές.
Το καλό φαγητό άλλωστε έχει τη δύναμη να δημιουργεί μοναδικές αναμνήσεις, ειδικά όταν συνδυάζεται με καλή μουσική πού μπορεί να σας εκπλήξει.
Η Κληματσίδα λοιπόν είναι από τα πρώτα ουζερί στις προτιμήσεις του κόσμου για όλους τους καλούς λόγους.
Ζεστός και φιλόξενος χώρος, φιλική εξυπηρέτηση, νόστιμα πιάτα πού ζεσταίνουν τα μέσα σου. Ένα ουζερί χωρίς φιοριτούρες για όλες τις ώρες της ημέρας.
Την περίοδο των εορτών θα σας περιμένουν ξεχωριστά πιάτα πού μυρίζουν… Χριστούγεννα.
Το κατάστημα λειτουργεί καθημερινά εκτός Τρίτης και είναι ανοιχτό από τη 1 το μεσημέρι.
Tip: Από Παρασκευή έως Κυριακή καλό θα ήταν να κάνετε κράτηση, για να εξασφαλίσετε ένα τραπέζι με την παρέα σας.
Διεύθυνση: Α. Παπαναστασίου 170
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 112614
ΣΧΟΛΙΑ