«Τσιμπάνε» οι τιμές στα αιγοπρόβατα- Με τιμές... γάλακτος πωλούνται τα μεγαλύτερα σφάγια

Λόγω μείωσης της εγχώριας παραγωγής

- Newsroom

Με αυξημένη τιμή κατά 50 λεπτά το κιλό σε σχέση με πριν 10 μέρες οδηγούνται προς σφαγή τα αιγοπρόβατα σε Λάρισα και Λαγκαδά, όπως αναφέρει το agronews.gr. Συγκεκριμένα το 10κιλο αρνί οδηγείται προς σφαγή από 7,50 ευρώ έως χονδρικά 8,00 ευρώ το κιλό. Λόγω της μειωμένης προσφοράς τα αρνιά των 15 κιλών πωλούνται σε τιμές... 8κιλου. Σε πιο μικρές ζώνες όπως για παράδειγμα στην Πελοπόννησο, τα καλά αρνιά πληρώνονται στα 6,50 με 7,00 ευρώ το κιλό, δηλαδή μισό με ένα ευρώ κάτω σε σχέση με τη Θεσσαλία. 

Τα μικρά 4κιλα κατσικάκια προς εξαγωγή γίνονται για ακόμα μια σεζόν ανάρπαστα, με ανώτατη τιμή στα 8,50 ευρώ το κιλό, και όχι τα 9,00 ευρώ που ανέμεναν οι κτηνοτρόφοι. Τα τελευταία χρόνια, παρά το κίνητρο της υψηλότερης τιμής, εντοπίζεται κάποια μείωση στο ζωικό κεφάλαιο, ανάλογα την περιοχή. Η επιδημία ευλογιάς έπληξε ακόμα περισσότερο τον κλάδο της κτηνοτροφίας.

Από 1,80 ευρώ το κιλό μέχρι και 2,10 ευρώ το κιλό σε ζων βάρος κυμαίνονται οι τιμές στη χοιροτροφία, ενόψει γιορτών. Με απόδοση σε σφαγείο μεταξύ 65% και 70%, οι καθαρές τιμές με μετατροπή παίζουν από 3,00 έως 3,60 ευρώ το κιλό. Οι κτηνοτρόφοι επισημαίνουν ότι τα έξοδα ζωοτροφών αυξημένα.


Loader