Η «Τσουκνίδα Sea Food and More», άνοιξε με τη συγκεκριμένη επωνυμία τις πόρτες της τον Ιούλιο του 2023 στο Ασβεστοχώρι, σε έναν πανέμορφο και μεγάλο εσωτερικά και εξωτερικά χώρο, που λειτουργεί εδώ και πάνω από έναν αιώνα. Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες νέες γαστρονομικές προτάσεις στην Θεσσαλονίκη, με νόστιμα ψάρια και θαλασσινούς μεζέδες, αλλά κι επιλεγμένα κρεατικά, αποτελεί έναν ιδανικό προορισμό για όλα τα γούστα, που βασίζεται στη πολυετή εμπειρία των ανθρώπων του.

Η ιστορία του χώρου ξεκινά από τα χρόνια της Τουρκοκρατίας, όταν οι πρώτοι κάτοικοι του Ασβεστοχωρίου - τότε ονομαζόμενου Νεοχωρίου - έχτισαν στην αρχή του χωριού τα πρώτα πατσατζίδικα. Επάνω στον κεντρικό δρόμο, έγιναν πολύ γνωστά και πολυσύχναστα με την πάροδο του χρόνου.

Το 1907 ο Χρήστος Νίτσης ονόμασε την ταβέρνα του «Ο Παράδεισος του Πατσατζή», ξεκινώντας έτσι μια παράδοση στην απόλαυση του καλού φαγητού, που συνεχίζεται για τέταρτη γενιά, πλέον, από το Στέλιο Τσακιρίδη και το συνέταιρό του, Αντώνη Λέανδρο. Οι δύο τους παρέλαβαν, ανανέωσαν κι αναδημιούργησαν ριζικά το χώρο και συνεχίζουν να τον λειτουργούν με περηφάνια σήμερα, ως «Τσουκνίδα Sea Food and More».

Ψάρια ελευθέρας βοσκής κι εκλεκτά θαλασσινά

Τα ψάρια στο «Τσουκνίδα Sea Food and More», είναι αποκλειστικά ελευθέρας βοσκής – ή αλλιώς ανοιχτής θαλάσσης - και είναι φρέσκα, ημέρας… ενώ τα θαλασσινά είναι εκλεκτά, επιλεγμένα από τους καλύτερους προμηθευτές, γι’ αυτό και εκεί, σας υπόσχονται γεύματα αξέχαστα.

Το μενού περιλαμβάνει πολλές προτάσεις σε κάθε κατηγορία, με το κριθαρότο γαρίδας, το ριζότο θαλασσινών και τα σουβλάκια γαρίδας, να ξεχωρίζουν σίγουρα μεταξύ των επιλογών σας.

Από τις σαλάτες αξίζει να δοκιμάσετε τη Caesar’s γαρίδας, αλλά και τη μοναδική σαλάτα του πατσατζή, με σπανάκι, μανιτάρια, κρέμα σύκου, μανούρι και καραμελωμένα φουντούκια, που θα λατρέψετε. Οπωσδήποτε ως εξαιρετική επιλογή, προσθέστε και την ομώνυμη σαλάτα τσουκνίδα με βιολογικά χόρτα.

Δεν θα μπορούσε, φυσικά, να λείπει η νόστιμη τσουκνιδόπιτα, που θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, καθώς είναι, κατά κάποιο τρόπο, σήμα κατατεθέν του μαγαζιού! Το μενού περιλαμβάνει και αρκετές vegan και vegetarian επιλογές, ανάμεσα σε αυτές ριζότο μανιταριών, ψητά λαχανικά – όπως η γεμιστή μελιτζάνα που θα λατρέψετε - μανιτάρια, κ.ά.

Μία πλούσια κάβα

Στην κάβα, τοπικό τσίπουρο από το Χορτιάτη, ούζο, τοπικό λευκό, ερυθρό και ροζέ κρασί κι ελληνικές κι άλλες μπύρες, εξασφαλίζουν την καλύτερη συνοδεία για το γεύμα σας!

Νόστιμα γεύματα, μέσα στη φύση

Σε μία καταπράσινη τοποθεσία ανάμεσα στο Ρετζίκι και το Ασβεστοχώρι, δίπλα στο ποτάμι και μέσα στη φύση, το «Τσουκνίδα Sea Food and More» σας περιμένει καθημερινά, χειμώνα – καλοκαίρι, για να δοκιμάσετε τις νόστιμες προτάσεις του. Για το καλοκαίρι ειδικά είναι ιδανικό σημείο, λόγω της δροσιάς που προσφέρει η φύση.

Αλλά και τους χειμερινούς μήνες το «Τσουκνίδα Sea Food and More» ενθουσιάζει με τη ζεστασιά και την καλαισθησία του εσωτερικού χώρου του, όπου ειδικά με το τζάκι αναμμένο, δημιουργείται μία ξεχωριστή ατμόσφαιρα, ένα πραγματικό καταφύγιο απόλαυσης, που συνιστά μία υπέροχη πρόταση εξόδου, για όλες τις εποχές του χρόνου.

Προτιμήστε το ακόμη και για τις εκδηλώσεις γάμου ή βάπτισης και για άλλες δεξιώσεις σας, αφού το καλοκαίρι ειδικά, στον εξωτερικό του χώρο, μπορεί να φιλοξενήσει έως και 300 άτομα.

Tip 1: Η κουζίνα του εστιατορίου λειτουργεί Κυριακή έως Πέμπτη από 13.00 έως 22.00 και κάθε Παρασκευή και Σάββατο, από τις 13.00 έως τις 23.00.

Tip 2: Στο «Τσουκνίδα Sea Food and More», θα βρείτε και παιδοχώρο – παιδική χαρά, όπου τα παιδάκια, μπορούν να παίξουν μεταξύ τους.

Tip 3: Στο χώρο υπάρχει πρόσβαση και τουαλέτα και για ΑμΕΑ.

Tip 4: Υπάρχει άφθονος χώρος για parking, στα δύο parking του μεζεδοπωλείου.

Διεύθυνση: Ασβεστοχώρι

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2311 218365

Facebook

Instagram