«Winehouse»: Το σπίτι του κρασιού στην Πυλαία
Για τους λάτρεις του κρασιού… και όχι μόνο!
21/08/2022 15:50
Με το κρασί να κερδίζει διαρκώς όλο και περισσότερο έδαφος έναντι των άλλων ποτών, η κάβα «Winehouse» στην περιοχή της Πυλαίας, ένα σπίτι του κρασιού στην κυριολεξία, είναι ο πιο κατάλληλος συνεργάτης όλων των επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας που αντιμετωπίζουν το κρασί επαγγελματικά, αλλά κι όλων όσων θέλουν να προμηθευτούν ό,τι καλύτερο υπάρχει στην αγορά, να έρθουν σε επαφή με νέα προϊόντα και ντόπιους παραγωγούς ή να εντρυφήσουν λίγο παραπάνω, στον ατελείωτο χώρο του κρασιού.
Ο οινολόγος, κριτής διαγωνισμών οίνου και συγγραφέας Ανέστης Χαϊτίδης κι ο Νίκος Νυφούδης, γνωστός επιχειρηματίας της εστίασης με έντονη δραστηριότητα στο Λονδίνο και με δυναμική δράση στο χώρο της προβολής ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό, ένωσαν εδώ και κάποια χρόνια τις δυνάμεις τους και τις γνώσεις τους σε έναν τομέα όπου εξειδικεύονται και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εντυπωσιακό.
Το «Winehouse» άνοιξε στα τέλη του 2008 και λειτουργεί με τη σημερινή του δομή και στο σημείο που βρίσκεται τώρα, από το 2015. Στο βιογραφικό της επιχείρησης συγκαταλέγονται παράλληλα μία θυγατρική εταιρία στη Γερμανία και η αντίστοιχη συνεργασία στην Ελβετία, όπου αντιπροσωπεύονται τα οινοποιεία που οι ίδιοι έχουν ανακαλύψει μέσα στα χρόνια ενώ, χάρη στη χρόνια εμπειρία τους στο χώρο των εξαγωγών κρασιού, παρέχουν και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε θέματα πωλήσεων κι εξαγωγικού μάρκετινγκ.
Τόσο ο Ανέστης Χαϊτίδης όσο και ο Νίκος Νυφούδης, φροντίζουν να βρίσκονται σε άμεση συνεργασία με τον κάθε παραγωγό σε πρωτογενές επίπεδο, στο ίδιο το αμπέλι, αφού αυτό που τους ενδιαφέρει ιδιαίτερα, είναι και η διαδικασία της παραγωγής του αλλά και το πώς θα καταναλωθεί το κρασί. Ως εκ τούτου, η ποιότητα πάντα είναι το βασικό τους μέλημα.
Έμφαση στους ελληνικούς και τους οικολογικής προσέγγισης οίνους
Στο χώρο του “Winehouse” βρίσκει κανείς όλα τα προϊόντα μίας κάβας λιανικής και μεγάλη αγάπη για τα μικρά οινοποιεία και τους τοπικούς παραγωγούς, μέσω της παρουσίασης μίας μεγάλης γκάμας κρασιών, από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης κι από όλη την Ελλάδα.
Εδώ, δίνεται έμφαση σε μία πολύ ξεχωριστή κατηγορία κρασιών, τα οικολογικής προσέγγισης φυσικά κρασιά αλλά και κρασιά βιοδυναμικής καλλιέργειας – την τελευταία, ανερχόμενη τάση του χώρου - προϊόντα ήπιας παρέμβασης, που παράγονται χωρίς προσθήκες βοηθητικών υλών και που, ως τελικό προϊόν, είναι αφιλτράριστα και με ελάχιστα θειώδη.
Τα ελληνικά κρασιά είναι η βάση της μεγάλης γκάμας των προϊόντων της κάβας «Winehouse», ωστόσο πολύ μεγάλη είναι και η γκάμα των ετικετών εξωτερικού – στο σύνολό τους οι ετικέτες κρασιού αγγίζουν τις 700 - ποτών, ζύθων κι αποσταγμάτων.
Για όλα τα παραπάνω, η επιχείρηση αναλαμβάνει τη λιανική πώληση, την προετοιμασία δώρων και τη διανομή τους σε διάφορα σημεία, σε όλη την Ελλάδα αλλά και στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, με προϊόντα που καλύπτουν όλες τις ανάγκες, είτε πρόκειται να συνοδεύσετε το γεύμα σας με κρασί είτε θέλετε έναν αφρώδη ή επιδόρπιο οίνο.
Για τις μεγάλες παρέες, προτείνονται και φιάλες magnum. Εκτός του κρασιού, θα βρείτε και ποικιλία αποσταγμάτων, αλλά και premium ετικέτες ποτών.
Events γύρω από το κρασί
Στον πολυχώρο του «Winehouse», στην Πυλαία, διοργανώνονται τακτικά events, όπως σεμινάρια ή βραδιές γευσιγνωσίας για παρέες μέχρι 20 ατόμων που θέλουν να γευθούν επιλεγμένα κρασιά, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις τους στο κρασί. Σε συνεργαζόμενα εστιατόρια φροντίζουν να διοργανώνουν tasting events, ενώ είναι και συνδιοργανωτές του Summer Wine Festival, στο «Mediterranean Cosmos».
Ως καταναλωτές κι επισκέπτες, θα βρείτε στο «Winehouse» τη διαφορετική πληροφόρηση που χρειάζεστε, για να επιλέξετε το καλύτερο για εσάς προϊόν και να εντρυφήσετε όσο χρειάζεστε, στο μαγικό κόσμο του κρασιού εν γένει.
Θα βρείτε, επίσης, κρασιά για κάθε βαλάντιο και φυσικά, προϊόντα που δε θα συναντήσετε εύκολα σε κάποιο μαζικό κατάστημα ή σε πολλές κάβες της πόλης.
Χάρη στη μεγάλη κι εξειδικευμένη τεχνογνωσία των ανθρώπων του, το «Winehouse» δεν μένει μόνο στη λιανική πώληση αλλά προμηθεύει, με πάνω από 700 ετικέτες κρασιού και με σέρβις που ξεχωρίζει, χώρους εστίασης, διανομείς και κάβες σε όλη την Ελλάδα.
Αποτελώντας έναν απόλυτα κατάλληλο συνεργάτη αναλαμβάνει επιπλέον την αντίστοιχη υποστήριξή τους, από τη διαμόρφωση του οινικού πλάνου κάθε επιχείρησης και τη δημιουργία λίστας κρασιού, μέχρι την εκπαίδευση του προσωπικού.
Αναλαμβάνει, επίσης, τη διαρκή βελτίωση της θέσης του κρασιού στο επιχειρηματικό πλάνο κάθε χώρου, από τη διαμόρφωση του ραφιού οίνου, μέχρι τη διοργάνωση οινικών εκδηλώσεων.
Κι αυτό είναι, ένας ακόμη λόγος για να τους προτιμήσετε!
Tip: Με την υπηρεσία delivery, το “Winehouse” φέρνει στην πόρτα σου τα πιο εκλεκτά κρασιά για τις περιοχές: Πανόραμα, Πυλαία, Τούμπα, Χαριλάου, Κέντρο Θεσσαλονίκης και Θέρμη. Μπορείτε να δείτε όλον τον κατάλογο με τα προϊόντα, εδώ. Όλα τα προϊόντα του “Winehouse”, μπορείτε να τα παραγγείλετε και μέσω e-food και Wolt.
Διεύθυνση: Κέννεντυ 7, Πυλαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 454187
Με το κρασί να κερδίζει διαρκώς όλο και περισσότερο έδαφος έναντι των άλλων ποτών, η κάβα «Winehouse» στην περιοχή της Πυλαίας, ένα σπίτι του κρασιού στην κυριολεξία, είναι ο πιο κατάλληλος συνεργάτης όλων των επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας που αντιμετωπίζουν το κρασί επαγγελματικά, αλλά κι όλων όσων θέλουν να προμηθευτούν ό,τι καλύτερο υπάρχει στην αγορά, να έρθουν σε επαφή με νέα προϊόντα και ντόπιους παραγωγούς ή να εντρυφήσουν λίγο παραπάνω, στον ατελείωτο χώρο του κρασιού.
Ο οινολόγος, κριτής διαγωνισμών οίνου και συγγραφέας Ανέστης Χαϊτίδης κι ο Νίκος Νυφούδης, γνωστός επιχειρηματίας της εστίασης με έντονη δραστηριότητα στο Λονδίνο και με δυναμική δράση στο χώρο της προβολής ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό, ένωσαν εδώ και κάποια χρόνια τις δυνάμεις τους και τις γνώσεις τους σε έναν τομέα όπου εξειδικεύονται και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εντυπωσιακό.
Το «Winehouse» άνοιξε στα τέλη του 2008 και λειτουργεί με τη σημερινή του δομή και στο σημείο που βρίσκεται τώρα, από το 2015. Στο βιογραφικό της επιχείρησης συγκαταλέγονται παράλληλα μία θυγατρική εταιρία στη Γερμανία και η αντίστοιχη συνεργασία στην Ελβετία, όπου αντιπροσωπεύονται τα οινοποιεία που οι ίδιοι έχουν ανακαλύψει μέσα στα χρόνια ενώ, χάρη στη χρόνια εμπειρία τους στο χώρο των εξαγωγών κρασιού, παρέχουν και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε θέματα πωλήσεων κι εξαγωγικού μάρκετινγκ.
Τόσο ο Ανέστης Χαϊτίδης όσο και ο Νίκος Νυφούδης, φροντίζουν να βρίσκονται σε άμεση συνεργασία με τον κάθε παραγωγό σε πρωτογενές επίπεδο, στο ίδιο το αμπέλι, αφού αυτό που τους ενδιαφέρει ιδιαίτερα, είναι και η διαδικασία της παραγωγής του αλλά και το πώς θα καταναλωθεί το κρασί. Ως εκ τούτου, η ποιότητα πάντα είναι το βασικό τους μέλημα.
Έμφαση στους ελληνικούς και τους οικολογικής προσέγγισης οίνους
Στο χώρο του “Winehouse” βρίσκει κανείς όλα τα προϊόντα μίας κάβας λιανικής και μεγάλη αγάπη για τα μικρά οινοποιεία και τους τοπικούς παραγωγούς, μέσω της παρουσίασης μίας μεγάλης γκάμας κρασιών, από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης κι από όλη την Ελλάδα.
Εδώ, δίνεται έμφαση σε μία πολύ ξεχωριστή κατηγορία κρασιών, τα οικολογικής προσέγγισης φυσικά κρασιά αλλά και κρασιά βιοδυναμικής καλλιέργειας – την τελευταία, ανερχόμενη τάση του χώρου - προϊόντα ήπιας παρέμβασης, που παράγονται χωρίς προσθήκες βοηθητικών υλών και που, ως τελικό προϊόν, είναι αφιλτράριστα και με ελάχιστα θειώδη.
Τα ελληνικά κρασιά είναι η βάση της μεγάλης γκάμας των προϊόντων της κάβας «Winehouse», ωστόσο πολύ μεγάλη είναι και η γκάμα των ετικετών εξωτερικού – στο σύνολό τους οι ετικέτες κρασιού αγγίζουν τις 700 - ποτών, ζύθων κι αποσταγμάτων.
Για όλα τα παραπάνω, η επιχείρηση αναλαμβάνει τη λιανική πώληση, την προετοιμασία δώρων και τη διανομή τους σε διάφορα σημεία, σε όλη την Ελλάδα αλλά και στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, με προϊόντα που καλύπτουν όλες τις ανάγκες, είτε πρόκειται να συνοδεύσετε το γεύμα σας με κρασί είτε θέλετε έναν αφρώδη ή επιδόρπιο οίνο.
Για τις μεγάλες παρέες, προτείνονται και φιάλες magnum. Εκτός του κρασιού, θα βρείτε και ποικιλία αποσταγμάτων, αλλά και premium ετικέτες ποτών.
Events γύρω από το κρασί
Στον πολυχώρο του «Winehouse», στην Πυλαία, διοργανώνονται τακτικά events, όπως σεμινάρια ή βραδιές γευσιγνωσίας για παρέες μέχρι 20 ατόμων που θέλουν να γευθούν επιλεγμένα κρασιά, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις τους στο κρασί. Σε συνεργαζόμενα εστιατόρια φροντίζουν να διοργανώνουν tasting events, ενώ είναι και συνδιοργανωτές του Summer Wine Festival, στο «Mediterranean Cosmos».
Ως καταναλωτές κι επισκέπτες, θα βρείτε στο «Winehouse» τη διαφορετική πληροφόρηση που χρειάζεστε, για να επιλέξετε το καλύτερο για εσάς προϊόν και να εντρυφήσετε όσο χρειάζεστε, στο μαγικό κόσμο του κρασιού εν γένει.
Θα βρείτε, επίσης, κρασιά για κάθε βαλάντιο και φυσικά, προϊόντα που δε θα συναντήσετε εύκολα σε κάποιο μαζικό κατάστημα ή σε πολλές κάβες της πόλης.
Χάρη στη μεγάλη κι εξειδικευμένη τεχνογνωσία των ανθρώπων του, το «Winehouse» δεν μένει μόνο στη λιανική πώληση αλλά προμηθεύει, με πάνω από 700 ετικέτες κρασιού και με σέρβις που ξεχωρίζει, χώρους εστίασης, διανομείς και κάβες σε όλη την Ελλάδα.
Αποτελώντας έναν απόλυτα κατάλληλο συνεργάτη αναλαμβάνει επιπλέον την αντίστοιχη υποστήριξή τους, από τη διαμόρφωση του οινικού πλάνου κάθε επιχείρησης και τη δημιουργία λίστας κρασιού, μέχρι την εκπαίδευση του προσωπικού.
Αναλαμβάνει, επίσης, τη διαρκή βελτίωση της θέσης του κρασιού στο επιχειρηματικό πλάνο κάθε χώρου, από τη διαμόρφωση του ραφιού οίνου, μέχρι τη διοργάνωση οινικών εκδηλώσεων.
Κι αυτό είναι, ένας ακόμη λόγος για να τους προτιμήσετε!
Tip: Με την υπηρεσία delivery, το “Winehouse” φέρνει στην πόρτα σου τα πιο εκλεκτά κρασιά για τις περιοχές: Πανόραμα, Πυλαία, Τούμπα, Χαριλάου, Κέντρο Θεσσαλονίκης και Θέρμη. Μπορείτε να δείτε όλον τον κατάλογο με τα προϊόντα, εδώ. Όλα τα προϊόντα του “Winehouse”, μπορείτε να τα παραγγείλετε και μέσω e-food και Wolt.
Διεύθυνση: Κέννεντυ 7, Πυλαία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 454187
ΣΧΟΛΙΑ