Μία σύγχρονη αγορά τροφίμων που διατηρεί την παλιά της αίγλη και την κάνει διαχρονική. Ξεκίνησε από τον ιδρυτή της Έλι Μοδιάνο το 1922 και… συνεχίζεται ανανεωμένη, καθώς η ομορφότερη σκεπαστή αγορά της πόλης αναβιώνει και δίνει ξανά ζωή σε μια υπέροχη ιστορική περιοχή.

Η ιστορία της Αγοράς Μοδιάνο, της Κεντρικής Αγοράς Τροφίμων, που αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά μνημεία και αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης, αγγίζει σήμερα έναν αιώνα, και τώρα, φέρνει πλέον νέο παλμό στο κέντρο της πόλης με φρέσκο πρόσωπο, σύγχρονο concept και νέα φιλοσοφία, με αναφορές στην αίγλη του χθες, την πόλη του αύριο και τον δυναμισμό του σήμερα.

Η ιδιωτική πρωτοβουλία του Ομίλου Fais να πιστέψει σε ένα όνειρο και να αναλάβει το ρίσκο της επένδυσης, θα φέρει μετά από 6 έτη τα αποτελέσματα της. Αποστολή της νέας γενιάς της Αγοράς Μοδιάνο είναι να προσφέρει στους επισκέπτες εκλεκτές ελληνικές και πολυπολιτισμικές εμπειρίες, από την αγορά νωπών προϊόντων έως γεύσεις, εκδηλώσεις και διασκέδαση, σε ένα μοναδικό περιβάλλον υψηλής αρχιτεκτονικής αισθητικής και ιστορικής σημασίας που συνδυάζει το παραδοσιακό με το σύγχρονο και αντανακλά τον πολιτιστικό δυναμισμό του πιο αισιόδοξου προσώπου της Θεσσαλονίκης, όπως και τη σημαντική γαστρονομική κουλτούρα της συμπρωτεύουσας.

6 χρόνια αργότερα, με 75 καταστήματα στο εσωτερικό του (και 300 νέες θέσεις εργασίας) και εκατομμύρια κόσμου, θα φέρουν τεράστια άμεσα και έμμεσα οικονομικά και όχι μόνο οφέλη στην πόλη. Η αναστήλωση και επανάχρηση της αγοράς Μοδιάνο την επαναφέρει ως τοπόσημο για τη πόλη και τόπο προορισμού για καταναλωτές και επισκέπτες.

‘Ενας πραγματικός παράδεισος για τους λάτρεις του φαγητού. Η Αγορά Μοδιάνο θα στεγάζει υψηλής ποιότητας τρόφιμα σε μια πολυπολιτισμική αγορά που θα συγκεντρώνει μοναδικές γεύσεις και προϊόντα από όλο τον κόσμο, από είδη πρώτης ανάγκης, μέχρι πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα και από τοπικά ελληνικά προϊόντα μέχρι προϊόντα fair trade και παραδοσιακά προϊόντα από διάφορες χώρες του κόσμου! Και τα βράδια μας, θα είμαστε εκεί και πάλι, αφού θα υπάρχουν καταστήματα εστίασης για να απολαύσουμε γεύμα ή ποτό.

Η αγορά Μοδιάνο είναι και eco friendly: Στο υπόγειο επεκτείνεται η καινοτομία και οι εξυπηρετήσεις υψηλής στάθμης. Υποσταθμός ΔΕΗ-ηλεκροπαραγωγά ζεύγη-σύστημα ψύξης και θέρμανσης-συστήματα πυρόσβεσης και εφεδρικές δεξαμενές νερού είναι μερικές από τις σημαντικότερες καινοτομίες του χώρου.

Η ανακύκλωση χαρτιού, πλαστικού, οργανικών έχουν περίοπτη θέση στις εγκαταστάσεις (δεματοποιητές χαρτιού-ψυγείο για οργανικά-press container κ.ά.) και πιστοποιούν με βεβαιότητα πως η αγορά Μοδιάνο θα καταστεί με την έναρξη λειτουργίας της πράσινο κατάστημα, με μηδενικά απόβλητα. Η βιοκλιματική λειτουργία της αγοράς συνοδεύεται με τις οικολογικές επιλογές στη διαχείριση και εν συνόλω αποδίδεται σε λειτουργία με τους καλύτερους όρους.

Διεύθυνση: Βασ. Ηρακλείου 30

Website

Facebook

Instagram